Сырный суп с фрикадельками
Ингредиенты:
▫️Фарш
▫️Шампиньоны – 120 гр.
▫️Лук – 1 шт.
▫️Морковь – 1 шт.
▫️Картофель – 4 шт.
▫️Соль/перец
▫️Плавленый сыр – 90 гр.
▫️Зелень
▫️Вермишель
Приготовление:
1. Картофель мелко нарезать и поставить вариться.
2. Сформировать мини-шарики из фарша с солью и перцем и добавить к картофелю. Варить до готовности на среднем огне.
3. Обжарить лук с морковью до золотистости и добавить в суп.
4. Обжарить шампиньоны и добавить вместе с вермишелью в суп.
5. Всыпать плавленый сыр, помешивать до полного растворения. Посолить и поперчить по вкусу.
6. В конце добавить мелко нарезанную зелень.
Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️
Хозяюшка • Подписаться
