Публикации канала «Хозяюшка • Рецепты • Заготовки»

Хозяюшка • Рецепты • Советы

Сырная закуска «Ёлочные игрушки» Ингредиенты: ▫️Сыр ▫️Творожный сыр (у меня сливочный) ▫️Виноград без косточки ▫️Орехи (грецкие или арахис) ▫️Гранат (по желанию, для украшения) ▫️Мед (для подачи) Приготовление: 1. Творожный сыр смешать с твердым. 2. В центр положить виноград и скатать шарик, обвалять в дробленых орехах, подавать с медом. НАШИ КАНАЛЫ: Новогодние открытки 2026 🐎 Мир дикой природы

Тарталетки с крабом и «ёлочкой» из огурца Ингредиенты: ▫️Крабовые палочки - 200 гр ▫️Варёные яйца - 2 шт ▫️Чеснок - 2–3 зубчика ▫️Плавленый сыр - 80 гр ▫️Майонез - 2 ст.л ▫️Соль, перец (по вкусу) ▫️Тарталетки ▫️Огурец (для подачи) Приготовление: 1. Измельчаем в блендере или на тёрке крабовые палочки, яйца, чеснок и сыр, добавляем майонез, соль, перец и перемешиваем. 2. Наполняем тарталетки крабовой начинкой и украшаем «ёлочкой» из огурца на шпажке, как показано на видео. Хозяюшка • Рецепты • Советы

Хозяюшка • Рецепты • Советы

💃 Девочки, канал Натальи Атаманюк | Рецепты уже в MAX! И это не просто рецепты — Наташа готовит каждый день: 🥗 салаты 🍗 горячее 🥨 закуски 🔥 Именно сейчас у неё вышел обалденный салат на Новый год! Такой, что гости будут спрашивать рецепт 😍 Подписывайтесь 👉 https://max.ru/ch_70000008235367

Интересный способ подать традиционный салат на Новый год 🥗 Хозяюшка • Рецепты • Советы

Хозяюшка • Рецепты • Советы

Вкусный новогодний салатик "часы" Ингредиенты: ▫️Копченая куриная грудка (можно просто вареную) - 500 гр ▫️Морковь - 200 гр ▫️Яйца - 4 шт ▫️Свекла - 240 гр ▫️Картофель - 250 гр ▫️Сыр - 200 гр ▫️Майонез - 200-250 гр ▫️Чеснок - 2 зубчика ▫️Орехи - 100 гр (50 гр к сыру, 50 гр для украшения салата) Приготовление: 1. Подготовьте овощи. Свеклу, морковь и картофель отварите до мягкости, полностью остудите и очистите. 2. Натрите ингредиенты. Картофель — на крупной тёрке. Морковь — также крупно. Свеклу — отдельно, чтобы не окрасить остальные продукты. Яйца натрите на средней тёрке. 3. Сыр натрите и смешайте его с 50 г измельчённых орехов и выдавленным чесноком. 4. Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками. 5. Формирование салата (слоёный): 1 слой — картофель + немного майонеза. 2 слой — куриная грудка + майонез. 3 слой — морковь. 4 слой — яйца + майонез. 5 слой — сыр с орехами и чесноком. 6 слой — свекла (верхний слой). 6. Украшение. Разровняйте свекольный слой и посыпьте поверхность оставшимися орехами по кругу. На верхушке выложите стрелки часов из моркови или яичного белка — можно сделать время “без пяти двенадцать” для новогодней атмосферы 7. Готово! Дайте салату настояться 1–2 часа в холодильнике. Хозяюшка • Рецепты • Советы

Хочется готовить вкусно и не проводить на кухне все вечера? «Вкусно и Быстро» — это только проверенные рецепты. Всё просто, быстро и по-настоящему вкусно. 🍪 Выпечка, как в детстве 🥗 Салаты, на каждый день 🍰 ПП-десерты, чтобы похудеть 🍴 Идеи для романтического ужина Стань той самой богиней, у которой всё получается без лишних хлопот! 👉 https://max.ru/samasebehoz

Хозяюшка • Рецепты • Советы

Ароматные булочки с ананасом и корицей Ингредиенты: ▫️Слоеное дрожжевое тесто - 1 пласт ▫️Ананас консервированный - 5 колечек ▫️Сахар (лучше коричневый) ▫️Корица ▫️Яйцо Приготовление: 1. Тесто раскатать не слишком тонко и порезать на полосочки шириной 2-3 см. 2. Обмотать кольца ананаса по кругу и хорошо защепить. 3. Булочки смазать яйцом и присыпать тростниковым сахаром с корицей. Выпекать 20 мин. при 180 гр. Хозяюшка • Рецепты • Советы

🎄 Идея для новогоднего стола 🔹Лист салата 🔹Маринованные грибы 🔹Морковь по-корейски 🔹Оливки/маслины 🔹Маринованные огурцы 🔹Маринованная кукуруза Хозяюшка • Рецепты • Советы

Сервировка салфеток на праздничный стол 🤩 Хозяюшка • Рецепты • Советы

Хозяюшка • Рецепты • Советы

🥗 САЛАТИК НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 📝 Ингредиенты: Куриная печень - 250 гр Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Маринованные огурцы - 200 гр Яйцо - 3-4 шт Сыр - 100 гр Майонез (по вкусу) Приятного аппетита! Хозяюшка • Рецепты • Советы

Жричодали 😀 Хозяюшка • Рецепты • Советы

Пирожки «3 чайных ложки» — быстрые, без дрожжей и возни Сразу с двумя начинками 🍏🥔 Эти пирожки — настоящая палочка-выручалочка. Тесто замешивается за минуты, без дрожжей и ожидания подъёма. Мягкое, послушное, не рвётся при жарке. Начинки можно делать любые, но с картошкой и яблоками они особенно удачные — сытно и сладко в одной сковороде. 📌 Ингредиенты для теста: Мука — 650 г Кефир — 500 мл Разрыхлитель — 1 ч. л. Сода — 1 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. 📌 Начинка с картофелем: Картофель — 800 г Молоко — 100 мл Сливочное масло — 100 г Лук — 1 шт. 📌 Начинка с яблоками: Яблоки — 800 г Сахар — 6–8 ст. л. Сливочное масло — 100 г 👩‍🍳 Приготовление: Картофельная начинка Картофель отварить в подсоленной воде до мягкости, для аромата можно добавить кусочек лука. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотистости, всыпать щепотку сахара. Соединить картофель с луком, влить молоко, добавить сливочное масло и размять до пюре. Яблочная начинка Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими кусочками. На сковороде растопить сахар, добавить сливочное масло. Выложить яблоки и готовить, помешивая, до мягкости и испарения жидкости. Остудить. Тесто и пирожки В тёплый кефир добавить соль и сахар, перемешать. Муку просеять с содой и разрыхлителем, замесить мягкое тесто. Разделить тесто на кусочки, сформировать пирожки с любой начинкой. Обжарить на среднем огне в растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Подписывайся 👇 Хозяюшка • Рецепты • Советы

Хозяюшка • Рецепты • Советы

💡 Отличная идея для ужина 📝 Ингредиенты: Куриные ножки - 5 шт Картофель Для маринада: Растительное масло - 1 ст.л Соевый соус - 2 ст.л Кетчуп - 2 ст.л Чеснок - 2 зубчика Горчица - 1 ч.л Паприка - 1 ч.л Соль, перец (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Запекаем при 180 гр. 55 минут Приятного аппетита! Хозяюшка • Рецепты • Советы

УНИВЕРСАЛЬНОЕ ТЕСТО НА МАЙОНЕЗЕ — МЯГКОЕ, ПЫШНОЕ И ВСЕГДА УДАЧНОЕ 💛 Иногда хочется простого и надёжного теста — без долгих замесов, без странных добавок, без провалов. Вот оно! Это тесто я готовлю годами — выходит всё: пирожки, булочки, пицца, рулеты. Мягкое, воздушное и очень «домашнее». 📌 Ингредиенты: Майонез — 150 г Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 3 ч. л. Дрожжи свежие — 25 г Тёплая вода — 1 стакан Мука — около 4 стаканов 👩‍🍳 Приготовление: В тёплой воде растворите дрожжи, добавьте майонез, соль и сахар. Перемешайте. Понемногу всыпайте муку и замешивайте мягкое, эластичное тесто — оно не должно липнуть к рукам. Накройте салфеткой и оставьте в тёплом месте на подъём примерно на 1,5 часа. За это время обомните тесто дважды — так оно станет особенно пышным. Используйте как хотите: на пирожки, булочки, пиццу, рулеты — тесто ведёт себя идеально. Хозяюшка • Рецепты • Советы