Публикации канала «Хозяюшка • Рецепты • Заготовки»

🐟 НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ 📝 Ингредиенты: Сельдь - 2 шт Лаваш - 2 шт Свёкла крупная - 1 шт Морковь средняя - 2 шт Яйца вареные - 4 шт Майонез (по вкусу) Для украшения: Веточки укропа (по вкусу) Кольца репчатого лука (по вкусу) Приятного аппетита!

Салат ЧинГисХан Сегодня у меня рецепт слоенного салата "Чингисхан"! Люблю слоеные салатики: они всегда выглядят аппетитно, понятны их составляющие, когда ингредиенты не смешаны, а аккуратно выложены слоями. Ингредиенты Филе курицы 200 г Чернослива 100 г Сыра 70 г Морковь 1 Свеклы 2 Грецких орехов 75 г Чеснока 2 зуб. Майонез Соль, перец по вкусу Шаги приготовления Филе курицы мелко порезать, обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла до готовности. Затем переложить на тарелку, застеленную бумажными салфетками, чтобы удалить излишки масла. Отваренную свеклу натереть на терке, добавить измельченный чеснок, перемешать. Отваренную морковь, сыр натереть на крупной терке, перемешать. Чернослив, предварительно замоченный, порезать небольшими кусочками. Орехи измельчить, соединить с мясом. Выкладывать салат слоями: первым слоем - половина натертой свеклы, затем мясо с орехами, майонез, морковь с сыром, майонез, чернослив и верхним слоем оставшаяся свекла, смазать майонезом. Слои по вкусу можно перчить, солить. Как любому слоенному салату, ему надо дать время пропитаться и охладиться в холодильнике. Приятного аппетита!

🥗 Салат с сухариками 📝 Ингредиенты: Салат айсберг - 100 гр Филе куриное - 500 гр (обжарить) Огурец свежий - 250 гр Помидоры черри - 200 гр Кукуруза - 1 банка Сухарики - 100 гр Сметана - 200 гр Приятного аппетита!

СОСЕДКА КАК-ТО УГОСТИЛА — И Я ПРОСТО ОНЕМЕЛА ОТ ВКУСА! Салат "Снежная королева" оказался настоящей звездой стола: нежный, изысканный, с необычным сочетанием ингредиентов. С тех пор готовлю только его на все праздники — самый праздничный, оригинальный и вкусный, без преувеличения! САЛАТ «СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА» ✨Крабовые палочки — 200 г ✨Яйца (вкрутую) — 3 шт ✨Сладкое яблоко — 1 шт (большое) ✨Лук репчатый — 1 маленький ✨Ветчина — 150 г ✨Плавленый сырок — 2 шт (например, «Дружба») ✨Грецкие орехи — 0,5 стакана ✨Майонез — по вкусу ✨Соль, перец — по вкусу Приготовление ✔️Первый слой: натрите плавленый сырок на мелкой тёрке и выложите в салатник. Смажьте майонезом. ✔️Второй слой: натрите яичные желтки и распределите поверх. Смажьте майонезом. ✔️Третий слой: мелко нарежьте лук и выложите следующим слоем. Смажьте майонезом. ✔️Четвёртый слой: нарежьте крабовые палочки мелкими кубиками, выложите и смажьте майонезом. ✔️Пятый слой: натрите яблоко на крупной тёрке, слегка отожмите сок и выложите. Смажьте майонезом. ✔️Шестой слой: мелко нарежьте ветчину и распределите. Смажьте майонезом. ✔️Седьмой слой: натрите второй плавленый сырок на мелкой тёрке и выложите поверх ветчины. Смажьте майонезом. ✔️Восьмой слой: натрите яичные белки и распределите поверх (этот слой не смазывать). ✔️Финиш: сверху посыпьте салат обжаренными и измельчёнными грецкими орехами. При желании украсьте зеленью, клюквой или тёртым сыром.

💡 Простая Идея Для Ужина 📝 Ингредиенты: Куриное филе - 350 гр Помидор - 1 шт Сметана - 100 гр Сыр - 100 гр Яйцо - 1 шт Овсянка молотая - 100 гр 🔥 Приготовление: Запекаем при 180 гр. 20-25 минут Приятного аппетита!

Запечённая Картошка В Беконе ⏰ 20 минут 🌡️ 170 ℃ 📖 Ингредиенты: • Картофель • Бекон • 2 ст.л майонеза • 3 зубчика чеснока • Зелень петрушки • Соль и перец по вкусу

МЯСНЫЕ ТАРЕЛОЧКИ С НАЧИНКОЙ #закуска #обед #ужин Ингредиенты: Мясной фарш - 1 кг Лук - 1 шт Хлеб - 2 куска Молоко - 100 мл Соль - 10 г Черный перец - 5 г Яйца - 2 шт Сметана - 200 г Сыр - 200 г Укроп - 10 г

ОРЕШКИ С ВАРЕНОЙ СГУЩЁНКОЙ #сладкое #кчаю Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Сахар - 80 г Ванилин - 1 г Масло сливочное - 110 г Соль - щепотка Сода - 1/2 ч/л Уксус - 1/2 ч/л Мука - 1,5-2 ст

МАРИНОВАННАЯ МОЙВА Простая в приготовлении и невероятно вкусная закуска! Маринованная мойва получается ароматной, слегка пикантной и отлично подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Благодаря специям и горчице вкус рыбы становится насыщенным и необычным. Ингредиенты: Мойва — 500 г Вода — 350 мл Соль — 2 ч. л. Сахар — 1 ч. л. Лавровый лист — 3 шт. Гвоздика — 3 шт. Перец чёрный горошком — 10 шт. Горчица зерновая — 3 ч. л. Уксус 9% — 3 ч. л. Приготовление: Воду довести до кипения, добавить все специи, уксус, соль и сахар, кипятить 5 минут. Остудить маринад до комнатной температуры. Рыбу перебрать, хорошо промыть и сложить в глубокую ёмкость. Залить маринадом, накрыть и убрать в холодильник на 12 часов. Перемешать и оставить ещё на сутки. Через сутки рыба готова к подаче. Мойва получается нежной, ароматной и в меру острой. #хозяюшка #мойва #маринованнаярыба #закуска #домашниерецепты

КРАБОВЫЙ САЛАТ - КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ #салат Ингредиенты: Крабовые палочки - 1 упаковка Сыр твердый - 100 г Помидор - 1-2 шт Яйца - 2 шт Кукуруза консервированная - 1 банка Майонез - 2 ст/л Зелень и чеснок по желанию Соль по вкусу

🍴ВКУСНАЯ ЗАКУСКА К НОВОМУ ГОДУ ▫️тарталетка (рассыпчатая); ▫️творожный сыр; ▫️креветка жаренная с хвостиком; ▫️огурчики; ▫️зелень любая; ▫️бальзамический соус; ▫️кунжут

Сало «Проще не бывает» — вкус из детства!  Хочешь, чтобы сало было как у дедушки в деревне — пряное, ароматное и с мясными прожилками? Вот тот самый рецепт — без лишних хлопот, но с отменным вкусом! Ингредиенты: • Свежее сало с мясной прослойкой (лучше грудинка) • Чеснок (1 зубчик на 1 кусок) • Хмели-сунели • Молотый чёрный и красный перец • Молотые семена укропа • Крупная соль (не йодированная) Как готовить: Сало не моем — только поскоблить ножом и обсушить. Нарезаем чеснок пластинками. Подготовим специи — всё, что любим, но обязательно: хмели-сунели, перец, укроп. В ёмкость (кастрюлю, ведро, контейнер) на дно высыпаем немного чеснока и специй. Каждый кусок сала щедро натираем крупной солью. Укладываем в посуду кожей вниз, пересыпая слоями чеснока и приправ. Утрамбовываем, накрываем тарелкой и ставим гнёт (например, банку с водой). Оставляем в прохладном месте на 3-4 дня. Готовое сало обтираем, заворачиваем в ткань и храним в холодильнике. Можно заморозить. Угощение к чёрному хлебу и луку готово! #ХозяюшкаГотовит #домашнеесало #засолкасала #вкусдетства #рецептбезхлопот #деревенскийвкус