Публикации канала «Хозяюшка • Рецепты • Заготовки»

🥙 БЫСТРЫЙ САЛАТ С КОПЧЁНОЙ КУРОЧКОЙ Подбираете вкусные салаты на Новый год? Этот простой, вкусный и сытный салат отлично подойдёт! 📝 Вам понадобятся: • копчёная курочка – 500 г • морковь по-корейски – 200 г • яйца – 4 шт • сыр – 200 г • грецкий орех – 100 г • зелёный лук – для декора • майонез – для заправки #салат

ИДЕАЛЬНЫЕ ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ  Любите блины с дырочками, тонкие и мягкие? Вот именно такой рецепт! Они получаются нежные, ароматные, вкусные — хороши и сами по себе, и с любой начинкой. Что понадобится: Кефир – 350 мл Кипяток – 350 мл Яйца – 2 шт. Сахар – 2 ст.л. Соль – 0,5 ч.л. Сода – 0,5 ч.л. Мука – 250 г Растительное масло – 3 ст.л. Как готовим: В миску наливаем тёплый (или комнатной температуры) кефир, добавляем соду и даём постоять 5–6 минут. Вбиваем яйца, добавляем соль и сахар, перемешиваем. Просеиваем муку, всыпаем её в смесь и хорошо размешиваем до однородности. Вливаем кипяток, активно мешаем — тесто станет более жидким и гладким. Добавляем растительное масло и снова перемешиваем. Обжариваем блины на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до румяной корочки. Подавайте со сметанкой, вареньем или просто с маслом. Вкус детства гарантирован!