🫔 Тако с курицей
📝 Состав:
Куриное филе — 500 г
Сыр — 100 г
Помидоры
Лук
Укроп
Сок лимона
Лаваш
Паприка и соль
Майонез — 2 столовые ложки
Сметана — 2 столовые ложки
Чили соус — 1 чайная ложка
Спасибо за реакции 🔥 👍❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
🥔 Котлеты из картофеля
📝 Состав:
6-7 картофелин
Шампиньоны
Репчатый лук
Растительное масло
Сливочное масло
Соль
2 желтка
Приправы (у меня прованские травы и специи для картофеля)
3 столовые ложки муки
Панировочные сухари
Зелень
Чеснок
🔥 Способ приготовления:
1. Сначала отвариваем картофель и превращаем его в пюре, добавляя сливочное масло и соль. Затем обжариваем шампиньоны вместе с луком, чесноком, солью и молотым черным перцем.
2. Далее смешиваем грибную смесь с картофельным пюре, кладем желтки, муку, зелень и специи.
3. Формируем котлетки руками, смоченными водой, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле до появления золотистой корочки. Подавайте с сметаной — получается очень вкусно!
Спасибо за реакции 🔥 👍❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
🍚 Рис, обжаренный с креветками и овощами в соусе терияки
📝 Состав:
Отваренный рис — 200 г
Одна морковь
Замороженный зелёный горошек — 85 г
Очищенные креветки — 200 г
Терияки соус — 3 столовые ложки
Растительное масло — 2 столовые ложки
Соль, чёрный перец
Зелёный лук
Кунжутные семена
Спасибо за реакции 🔥 👍❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
🥗 Салат с высоким содержанием белка
📝 Состав:
4 яйца
2 банки тунца
3-4 маринованных огурца
150 г кукурузы
1 красная луковица
🔥 Способ приготовления:
1. Яйца, лук и маринованные огурцы нарезать.
2. Выложить тунец и кукурузу из банок.
3. Заправить сметаной, йогуртом или полезным майонезом, тщательно перемешать.
Спасибо за реакции 🔥 👍❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
🍜 Том ям
📝 Состав:
300 г креветок
200 г шампиньонов
150 г кальмаров
150 г помидоров черри
Паста том ям
Специи для том яма
Соль, перец
Кинза
Лайм или лимон
Рис
Спасибо за реакции 🔥 👍❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
🍩 Пончики, приготовленные в домашних условиях
📝 Состав:
250 мл молока
500 г муки
1 яйцо
8 г дрожжей
10 столовых ложек сахара
щепотка соли
1 чайная ложка ванильного сахара
80 г сливочного масла
🔥 Как готовить:
1. Молоко слегка подогреть, смешать с сахаром и дрожжами, оставить на 10 минут для активации
2. Всыпать в муку соль, ванильный сахар, добавить масло, яйцо и опару
3. Замесить тесто, которое будет немного липким, и дать ему подняться в течение часа
4. Раскатать тесто толщиной примерно 1,5 см и сформировать пончики с помощью выемки
5. Обжаривать их в горячем масле до появления золотистой корочки.
Спасибо за реакции 🔥 👍❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
🍖 Ребрышки
📝 Необходимые продукты:
1 кг свиных ребер
Приправы по вкусу
Для приготовления соуса:
2 столовые ложки кетчупа
2 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки соуса шрирача
2 столовые ложки меда
4 столовые ложки соуса барбекю
Спасибо за реакции 🔥 👍❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
🍗 Куриное мясо с овощным салатом и запечёнными корнеплодами
📝 Состав:
Картофель – 800 грамм
Красный и жёлтый перец – по одной штуке каждого
Лук – одна головка
Растительное масло – 2 столовые ложки
Соль, сушеный чеснок, молотый перец
Для салата:
Куриное филе – 500 грамм
Листья салата – 80 грамм
Помидоры – 3-4 штуки
Сыр – 150 грамм
Майонез или сметана с горчицей – 2-3 столовые ложки
🔥 Как готовить:
1. Овощи нарезать, перемешать с маслом и специями, разложить на противне (перец отдельно от картофеля), запекать при температуре 200°C около 40-50 минут
2. Куриное филе отварить в соленой воде в течение 20-30 минут, затем порезать кубиками
3. Соединить салатные листья, помидоры, курицу, добавить натёртый сыр и заправить выбранным соусом.
Спасибо за реакции 🔥 👍❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
🍪 Печенье со сгущёнкой
📝 Необходимые ингредиенты:
250 г печенья
200 г сгущённого молока
100 г сливочного масла
🔥 Способ приготовления:
1. Печенье измельчить при помощи скалки или блендера до состояния мелкой крошки.
2. Соединить размягчённое сливочное масло с печеньем и сгущёнкой, тщательно перемешать.
3. Выложить смесь на пищевую плёнку, равномерно распределить, свернуть в рулет.
4. Поместить в холодильник на 2-3 часа для застывания.
Спасибо за реакции 🔥 👍❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
😍 Курица с перловкой
📝 Состав:
Куриное бедро без костей — 500 г
Перловая крупа — 200 г
Вода — 600 мл
Грибы — 200 г
Морковь — 2 штуки
Горошек — 200 г
Чеснок — 2 дольки
Оливковое масло — 1 столовая ложка
Соль, перец и петрушка по вкусу
Спасибо за реакции 🔥 👍❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
🥗 Салат с курицей и гранатом
📝 Состав:
Куриная грудка – 300-400 г
Твердый сыр – 100 г
Зерна граната – 0,5 стакана
Небольшой пучок кинзы
Молотые грецкие орехи – 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу
Сметана или легкий майонез для заправки
🔥 Приготовление:
1. Отварите куриную грудку и остудите её. Аккуратно очистите гранат и извлеките зерна.
2. Натертый на крупной терке сыр соедините с остальными продуктами в салатнике, добавьте измельченную кинзу и молотые орехи.
3. Приправьте смесь сметаной или диетическим майонезом, хорошо перемешайте, затем посолите и поперчите по своему вкусу.
Спасибо за реакции 🔥 👍❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
🐟 Форель под сливочным соусом
📝 Состав:
5 стейков форели
1 луковица
4 зубчика чеснока
100 г вяленых томатов
200 мл сливок 20%
150 г шпината
30 г сливочного масла
20 мл оливкового масла
Соль и черный перец
Спасибо за реакции 🔥 👍❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
🥕 Салат из моркови с азиатскими нотками
📝 Состав:
200 г моркови
1 ст. л. соевого соуса
1 ч. л. яблочного уксуса
2 ст. л. кунжутного масла
1 ст. л. сока лимона или лайма
Щепотка хлопьев чили или тёртого имбиря
2 ч. л. кунжута
1 ч. л. мёда
🔥 Как приготовить:
1. С помощью овощечистки нарежьте морковь тонкими ломтиками.
2. Смешайте все остальные компоненты и полейте ими морковь. При желании кунжут можно слегка поджарить до золотистого оттенка.
3. Оставьте салат настояться не менее 10 минут.
Спасибо за реакции 🔥 👍❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
😋 Курица с гречкой в соусе на основе сметаны
📝 Состав:
100 г куриной грудки
70 г гречки
10 г моркови
10 г лука
30 г сметаны или греческого йогурта
Зелень по вкусу
Соль
Спасибо за реакции 🔥 👍❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
🍲 Куриный суп с сыром
📝 Состав:
1 куриная грудка
1 репчатый лук
1 морковка
3 картофелины
2 ст. л. вермишели
Соль, перец, паприка, итальянские травы, сушеный чеснок по вкусу
2 лавровых листа
2 ст. л. плавленого сыра
Любая зелень
2 л кипятка
🔥 Как готовить:
1. Обжарьте овощи с приправами на сливочном масле до мягкости.
2. Добавьте куриную грудку и подрумяньте её с обеих сторон.
3. Влейте кипяток, положите картофель и вермишель.
4. Когда картофель станет мягким, вмешайте плавленый сыр и зелень, перемешайте тщательно.
Спасибо за реакции 🔥 👍❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
🍝 Паста, приготовленная всего за 12 минут
📝 Состав:
Сырокопчёный бекон — 150-200 грамм
Чесночные зубчики — 3 штуки
Стакан помидоров черри
Кипяток — 1 стакан
Паста — 1 стакан
200 мл сливок 20%
Твёрдый сыр
Чёрный молотый перец
Итальянские травы
Спасибо за реакции 🔥 👍❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
🧁 Капкейки «Красный бархат» с вишней
📝 Список продуктов:
Для теста:
190 г муки
150 г сахара
5 г какао-порошка
6 г разрыхлителя
112 г яиц
80 г растительного масла
150 г кефира
1-2 капли красного пищевого красителя
Для конфитюра:
250 г замороженной вишни
50 г сахара
13 г кукурузного крахмала
Для крема:
300 г творожного сыра
150 г сливок жирностью 33-35%
80 г сахарной пудры
🔥 Способ приготовления:
1. Выпекайте в духовом шкафу, предварительно разогретом до 170 градусов.
2. Проверяйте готовность с помощью сухой зубочистки, время выпекания около 20 минут.
Спасибо за реакции 🔥 👍❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
🥦 Котлеты из куриного или индюшачьего фарша с брокколи и сырной шапочкой из моцареллы
📝 Состав:
500 грамм фарша (куриного или индюшачьего)
1 луковица
1 яичный желток
150 грамм брокколи
2 столовые ложки панировочных сухарей
150-200 грамм моцареллы
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец
Спасибо за реакции 🔥 👍❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
🍲 Томатный суп с рисом и свининой
📝 Необходимые продукты:
2,5 литра воды
700 грамм свинины на кости
80 грамм риса
80 грамм моркови
60 грамм лука
250 грамм томатного соуса
300 грамм картофеля
растительное масло для обжаривания
зелень для украшения
сметана для подачи
🔥 Как готовить:
1. Мясо тщательно промываем, помещаем в воду и варим бульон до полной готовности, не забывая снимать пену.
2. Лук и морковь обжариваем на растительном масле, затем добавляем томатный соус и продолжаем жарить ещё 2-3 минуты.
3. В процеженный бульон кладём рис, картофель и зажарку, варим до мягкости всех компонентов.
4. В самом конце кладём нарезанную зелень. По желанию подаём суп со сметаной.
Спасибо за реакции 🔥 👍❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
🍝 Спагетти с тефтелями за полчаса
📝 Состав продуктов:
Для приготовления тефтелей:
Мясной фарш – 200 грамм
Твердый сыр – 50 грамм
Соль и приправы
Для макарон с соусом:
Луковица – 1 штука
Помидоры – 2 штуки
Кетчуп или томатная паста
Сливки 20% – 100 миллилитров
Горячая вода – 400 миллилитров
Макароны – 220 грамм
Соль и специи
Зелень
Спасибо за реакции 🔥 👍❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ