🥔 Котлеты из картофеля
📝 Состав:
6-7 картофелин
Шампиньоны
Репчатый лук
Растительное масло
Сливочное масло
Соль
2 желтка
Приправы (у меня прованские травы и специи для картофеля)
3 столовые ложки муки
Панировочные сухари
Зелень
Чеснок
🔥 Способ приготовления:
1. Сначала отвариваем картофель и превращаем его в пюре, добавляя сливочное масло и соль. Затем обжариваем шампиньоны вместе с луком, чесноком, солью и молотым черным перцем.
2. Далее смешиваем грибную смесь с картофельным пюре, кладем желтки, муку, зелень и специи.
3. Формируем котлетки руками, смоченными водой, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле до появления золотистой корочки. Подавайте с сметаной — получается очень вкусно!
Спасибо за реакции 🔥 👍❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
