🥯 Булочки из слоёного теста с маковой начинкой
📝 Состав:
Мак — 200 г
Молоко — 350 мл
Сахар — 150 г
Сливочное масло — 50 г
Бездрожжевое слоёное тесто — 1 упаковка
Яйцо — 1 шт для смазывания
🔥 Как готовить:
1. Залейте мак кипятком и подождите 5 минут, затем слейте воду.
2. Поместите мак в кастрюлю, влейте молоко и поставьте на средний огонь.
3. Варите, периодически помешивая, пока молоко не выпарится.
4. Вмешайте сахар и сливочное масло до однородности.
5. Продолжайте уваривать на слабом огне около получаса, помешивая, чтобы не пригорело.
6. Раскатайте слоёное тесто и равномерно распределите остывшую маковую массу.
7. Аккуратно сверните тесто в рулет и нарежьте кусочками шириной 3–4 см.
8. Выложите булочки на противень, покрытый пергаментом, оставляя небольшие промежутки.
9. Смажьте сверху взбитым яйцом.
10. Запекайте при 180 °C около 10–15 минут.
Спасибо за реакции 🔥 👍❤️
Подпишись на нас 👇
🇷🇺 ПОДПИШИСЬ НА НАШИ КАНАЛЫ ПО ИНТЕРЕСАМ
