🐟 Оригинальные бутерброды
📝 Ингредиенты:
Багет
Творожный сыр
Шпроты
Помидоры
Майонез
Укроп
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И ЧЕРНОСЛИВОМ 😍ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Курица (отварная или обжаренная) — по вкусу
✅ Шампиньоны, обжаренные с луком — по вкусу
✅ Чернослив — горсть
✅ Яйца — 3 шт.
✅ Сыр — по вкусу
✅ Грецкие орехи — по вкусу
✅ Майонез — для промазки
✅ Соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Чернослив залить кипятком на 10 минут, отжать и мелко нарезать.
2. Куриное мясо нарезать кубиками.
3. Грибы обжарить с луком до румянности, остудить.
4. Яйца сварить, натереть на тёрке.
5. Сыр натереть на мелкой или средней тёрке.
6. Орехи измельчить ножом.
Сборка (каждый слой смазывать майонезом):
* Курица
* Шампиньоны с луком
* Чернослив
* Яйца
* Сыр
* Орехи сверху
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
🥝 НЕЖНЫЙ САЛАТ С КИВИ «ИЗУМРУДНЫЙ БРАСЛЕТ»
Яркий, воздушный и очень эффектный — идеален для праздничного стола и тех случаев, когда хочется удивить ✨
📝 Список покупок:
🍗 Куриное филе — 300 г
🧀 Твёрдый сыр — 150 г
🥚 Яйца — 4 шт.
🥕 Морковь — 1 шт.
🥝 Киви — 1 шт.
🌽 Кукуруза — 100 г
🥣 Майонез — по вкусу
👩🍳 Как готовить:
1️⃣ Курицу и морковь отварите до готовности, яйца — вкрутую. Полностью остудите.
2️⃣ Курицу нарежьте кубиками или разберите на волокна.
Яйца, морковь и сыр натрите на мелкой тёрке — так салат будет особенно нежным ☁
3️⃣ В центр плоской тарелки поставьте стакан или кулинарное кольцо — формируем салат в виде венка.
🔸 Слои (каждый — с майонезной сеточкой):
• Яйца
• Курица
• Морковь
• Сыр (обильно смазать майонезом)
🎨 Сверху выложите тонкие ломтики киви и зёрна кукурузы.
Аккуратно снимите кольцо — «браслет» готов 💚
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
🥙 Селёдка под шубой в интересном исполнении
📝 Ингредиенты:
Отварная свекла - 500 гр
Картофель - 2-3 шт
Морковь - 1-2 шт
Филе сельди - 300 гр
Яйца - 3-4 шт
Лук - 1 шт
Майонез (по вкусу)
Пищевая плёнка
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
💡 Оригинальная закуска с селедочкой на новогодний стол
📝 Ингредиенты:
Свекла - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 2 ст.л
Бородинский хлеб
Селёдочка (по вкусу)
Укроп (по вкусу)
Зерниста горчица (по вкусу)
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
🍊 Салат «Апельсиновая долька» - Эффектный, нежный и очень вкусный - настоящий хит праздничного стола ✨
🛒 Ингредиенты:
🥕 Морковь (отварная) — 1 шт.
Лук репчатый — 1–2 шт.
🥔 Картофель (отварной) — 1 шт.
🍗 Куриное филе (отварное) — 1 шт.
🥒 Маринованные огурчики — 1–2 шт.
🧀 Твёрдый сыр — 150 г
🥣 Майонез — ~100 г
👩🍳 Приготовление (слоями):
Салат выкладываем сразу на блюдо, формируя полумесяц - дольку апельсина 🍊
Каждый слой слегка промазываем майонезом.
1️⃣ Тёртый варёный картофель + сеточка майонеза
2️⃣ Куриное филе, нарезанное кубиками + майонез
3️⃣ Мелко нарезанный лук + майонез
4️⃣ Кубики маринованных огурцов + майонез
🔸 Внешний край («корочку») полностью покрываем тёртой варёной морковью
🔸 Середину засыпаем тёртым сыром
🔸 Из моркови делаем полоски-сегменты поверх сыра, имитируя апельсиновую дольку
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
Этот салат, обладающий великолепным вкусом и внешним видом, украсит ваш праздничный стол! 🥰
Ингредиенты:
4 крупных баклажана
300-350 г куриного филе
500 г шампиньонов
1 средняя луковица
100 г ядер грецких орехов
1-2 зерна граната
1 зубчик чеснока
Майонез
Соль, перец
Подсолнечное масло для жарки
Как приготовить
✅ Нарежьте баклажаны длинными кусочками, обжарьте их на легком масле и выложите на бумажное полотенце, чтобы впитать излишки масла.
✅ Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его. Когда он слегка подрумянится, добавьте нарезанное кубиками куриное филе. Когда курица будет почти готова, добавьте грибы и обжарьте их вместе. Добавьте соль и перец, перемешайте и положите в миску, чтобы остыло.
✅ После остывания добавьте в начинку измельченные грецкие орехи, зерна граната, раздавленный чеснок и майонез, перемешайте.
✅ Поставьте стакан в середину миски, где будем готовить салат, выложите ломтики баклажанов, сверху положите начинку, сверните рулетом, а по краям и сверху добавьте зерна граната.
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
Салат "Ромео" ♥️ Необычное сочетание продуктов и красивая подача удивит ваших гостей
Ингредиенты:
🎄куриное мясо
🎄маринованный огурцы
🎄обжаренные шампиньоны
🎄зерна граната
🎄сыр
🎄кинза
🎄сметана/майонез - 1/1
🎄чеснок
🎄грецкий орех
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
💔 Моя абсолютная любовь! Этот вариант начинки для лаваша - настоящая беспроигрышная классика, к которой хочется возвращаться снова и снова 🤤
Сочетание получается невероятно сочным и сытным: нежный сыр и яйца, пикантная колбаска, свежий хрустящий салат и яркая нотка корейской морковки.
✨ Ингредиенты:
Тонкий армянский лаваш
🥓 Колбаса (натереть или нарезать тонкой соломкой)
🧀 Сыр (твердый или полутвердый, натертый)
🥕 Корейская морковь (для пикантности и хруста)
🥚 Варёные яйца (на мелкой тёрке)
🥬 Листья свежего салата
🥣 Майонез или любимый соус
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
🥮 Потрясающе вкусный морковный пирог
📝 Ингредиенты:
Морковь - 200 гр
Яйца - 3 шт
Сахар - 190 гр
Мука - 230 гр
Масло растительное - 150 мл
Разрыхлитель - 7 гр
Ванилин (по вкусу)
Цедра - 1 ст.л
Для карамели:
Сахар - 150 гр
Вода - 100 мл
Сливки (33%) - 80 мл
Сливочное масло - 80 гр
Жареный арахис - 100 гр
🔥 Приготовление:
1. Выпекаем при 180 гр. 35 минут
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
Хрустящая закуска🥰
Закуска с идеальным балансом хруста и вкуса!
Ингредиенты:
- шампиньоны - 300 гр
- сметана 20 % - 5 ст.л
- лук - 1 шт
- копченая куриная грудка - 300 гр
- тарталетки - 20 шт
- твердый сыр - по вкусу
- соль, перец - по вкусу
Запекаем при 190° 10 минут
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
Закусочные тарталетки😊
Оригинальная подача вкусных закусочных тарталеток
Ингредиенты:
- несладкие тарталетки
- листья салата - 4-6 шт
- свекла - 1 шт
- чеснок - 1-2 зубчика
- соль - 1 щепотка
- перец - по вкусу
- майонез - 1 ст.л
- филе сельди - 1 шт
- красный лук - 1/2 шт
- укроп - по вкусу
- зернистая горчица - по вкусу
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
✨ Салат "Любовница", который отличается особенным, неповторимым вкусом.
🛒 Ингредиенты:
▪ Морковь сырая — 250 г
▪ Свекла вареная — 200 г
▪ Сыр (твердый/плавленый) — 200 г
▪ Орехи грецкие — 100 г
▪ Изюм — 50 г
▪ Чернослив — горсть
▪ Чеснок — 2 зубчика
▪ Майонез, соль, перец — по вкусу
🔪 Сборка по слоям: Каждый слой промазываем сеточкой из майонеза:
Морковный слой: смешиваем тертую морковь с изюмом.
Сырный слой: смешиваем сыр с чесноком.
Свекольный слой: смешиваем свеклу с черносливом и орехами.
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
Вкусные рожки из лаваша с сытной начинкой на праздничный стол! 🤤Ингредиенты:
10 лепешек или лаваша
1 куриное филе
1,5 стакана грецких орехов
200 гр. голландский сыр
500 гр. гриб шампиньон
1 луковица
1 банка консервированной кукурузы
майонез
гранат
укроп
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
🎄Слоёный салат на новогодний стол
Ингредиенты:
• куриное филе - 1 шт
• шампиньоны - 450 гр
• лук - 1 шт
• картофель - 3 шт
• морковь - 3 шт
• яйца отварные - 5 шт
• сыр - 120 гр
• майонез - по вкусу
• соль - по вкусу
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
🌟 Салат «Морское дно» — звезда праздничного стола! 🌟
🔥 Если вы любите морепродукты, этот салат точно станет вашим любимым.
🛒 Нам понадобится:
🦑 Кальмары (тушки) — 500 г (в сыром виде)
🥚 Яйца вареные — 4–5 шт.
🧀 Сыр твердый (например, Российский) — 150 г
🧅 Луковица средняя — 1 шт.
🥄 Майонез — для заправки
🧂 Соль, перец — по вкусу
✨ Для украшения (по желанию, но так эффектнее!): красная икра и веточки укропа.
Приготовление:
Подготовка: Лук мелко нарезать, залить кипятком с уксусом, солью и сахаром на 15 минут. Маринад слить. Кальмары отварить в кипящей воде 1.5–2 минуты, остудить, нарезать соломкой. Яйца натереть на крупной терке, сыр — на мелкой.
Сборка: Выложить слоями на плоское блюдо, промазывая каждый слой майонезом (кроме слоя лука и самого верхнего сырного слоя):
1 слой: Половина кальмаров.
2 слой: Маринованный лук.
3 слой: Тертые яйца.
4 слой: Оставшиеся кальмары.
5 слой: Тертый сыр.
Подача: Убрать в холодильник на 1-2 часа для пропитки. Перед подачей украсить красной икрой и зеленью.
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
Салат «Новогодняя Грибная Подкова»
🥕 Ингредиенты
Для слоев:
Куриное филе (отварное): 300 г
Картофель (отварной): 3-4 шт.
Морковь (отварная): 2-3 шт.
Яйца (отварные): 4-5 шт.
Майонез: для пропитки
Сыр твердый: 100 г
Для верхнего слоя и украшения:
Шампиньоны (свежие): 300-400 г
Лук репчатый: 1-2 шт.
Растительное масло: для жарки
Соль, перец: по вкусу
Зелень (укроп, петрушка): для украшения
Гранат или перепелиные яйца: для декора по краю тарелки (по желанию)
🍳 Приготовление
Отварите куриное филе, картофель, морковь и яйца. Остудите.
Курицу нарежьте мелкими кубиками.
Картофель, морковь, яйца и сыр натрите на крупной терке.
Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками или кубиками.
Лук мелко нарежьте.
Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, добавьте грибы. Жарьте до готовности, посолите и поперчите. Остудите. Это будет ваш верхний слой.
Формирование подковы:
Возьмите большое плоское блюдо. В центр поставьте стакан или небольшую банку (чтобы создать отверстие).
Слои выкладывайте вокруг стакана в следующей последовательности, формируя подкову, и слегка смазывая каждый слой майонезом:
Финальное оформление:
Аккуратно уберите стакан из центра.
Поверх последнего слоя выложите равномерным слоем остывшие жареные шампиньоны.
Сделайте сеточку из майонеза поверх грибов.
Обильно украсьте свежей зеленью (укропом и петрушкой) — как на самом салате, так и по краю тарелки.
Для "новогоднего" вида можно добавить зерна граната или половинки перепелиных яиц по внешнему краю.
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
Пирожки-минутка
📝 Вам понадобятся:
• яйцо - 1 шт
• соль - 1 ч.л
• сахар - 1 ч.л
• тёплый кефир - 300 мл
• сливочное масло - 50 гр
• мука - 500 гр
• разрыхлитель - 10 гр
📝Начинка:
• фарш - 400 гр
• лук - 1 шт
• зелень
• специи
#выпечка #пирожки
Приятного аппетита!
САЛАТ ИЗ ТРЁХ ИНГРЕДИЕНТОВ - ГОТОВИМ НА ВСЕ ПРАЗДНИКИ! ❤️🔥
Ингредиенты
✅ Лук — 5 шт (≈480 г)
✅ Маринованные огурчики — 6 шт (≈400 г)
✅ Печень любая (куриная/говяжья/свиная) — 700 г
✅ Соль, перец — по вкусу
✅ Майонез — 2–3 ст. л.
Приготовление:
1. Лук нарезать тонкими четверть-кольцами.
2. Обжарить лук на небольшом огне до мягкости и лёгкой золотистости. Посолить, поперчить.
3. Переложить лук на сито, чтобы убрать лишнее масло.
4. Огурцы разрезать вдоль на 4 части и нарезать соломкой.
5. На сильном огне выпарить влагу из огурцов 1–2 минуты (если салат для праздника — обязательно).
6. Печень отварить:
• довести воду до кипения, подсолить;
• варить куриную печень 5–6 минут (говяжью/свиную — дольше, до готовности без крови).
7. Остудить печень и нарезать тонкой соломкой.
8. В миску выложить огурцы, лук и печень.
9. Добавить майонез, соль и перец по вкусу.
10. Аккуратно перемешать — салат готов!
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
🍰 Ни одной трещинки! Легкий нежный рулет с творожным кремом к чаю на скорую руку!
Ингредиенты для теста:
Яица 5 шт
Сахар 120 гр
Мука 100 гр
Масло растительное 50 гр
Молоко 50 мл
Соль щепотка
Разрыхлитель 0,5 ч..л
Варенье, джем, повидло 150-200 гр
Для крема
Творог 200 гр
Сметана 70 гр
Ванильный Сахар 1 ч.л
Сахар 70 гр
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
