Этот салат, обладающий великолепным вкусом и внешним видом, украсит ваш праздничный стол! 🥰
Ингредиенты:
4 крупных баклажана
300-350 г куриного филе
500 г шампиньонов
1 средняя луковица
100 г ядер грецких орехов
1-2 зерна граната
1 зубчик чеснока
Майонез
Соль, перец
Подсолнечное масло для жарки
Как приготовить
✅ Нарежьте баклажаны длинными кусочками, обжарьте их на легком масле и выложите на бумажное полотенце, чтобы впитать излишки масла.
✅ Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его. Когда он слегка подрумянится, добавьте нарезанное кубиками куриное филе. Когда курица будет почти готова, добавьте грибы и обжарьте их вместе. Добавьте соль и перец, перемешайте и положите в миску, чтобы остыло.
✅ После остывания добавьте в начинку измельченные грецкие орехи, зерна граната, раздавленный чеснок и майонез, перемешайте.
✅ Поставьте стакан в середину миски, где будем готовить салат, выложите ломтики баклажанов, сверху положите начинку, сверните рулетом, а по краям и сверху добавьте зерна граната.
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
