Вкусное и нежное пирожное к чаю, на «скорую руку» 😋👍
✅ Продукты
Сливочное масло — 180 гр
Сахар — 130 гр
Соль — щепотка
Яйцо — 1 шт
Мука — 310 гр
Ванильный сахар — 1 ч.л
Разрыхлитель — 1 ч.л
✅ Как готовить:
Размягченное сливочное масло выкладываем в небольшую чашу и хорошенько взбиваем миксером.
Добавляем сахар и щепотку соли и продолжаем взбивать.
Далее вбиваем 1 яйцо и также всё перемешиваем миксером.
Теперь постепенно добавляем просеянную муку, разрыхлитель и ванильный сахар или ванилин.
Начинаем замешивать тесто.
Выкладываем тесто на рабочую поверхность припылённую мукой.
Раскатываем тесто в прямоугольник. Размер прямоугольного пласта примерно 30-35 см.
По всему периметру пласта, протыкаем тесто вилочкой. Делается это для того, чтобы при выпекании полученный корж не вздулся а был тоненький как нам нужно.
Выкладываем прямоугольник из теста на противень застеленный пергаментной бумагой и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
Готовый прямоугольный корж обрезаем с краёв. Остатки теста с краёв превращаем в крошку и убираем в сторону. Она нам ещё пригодится.
Разрезаем испечённый корж ровно пополам.
Полностью промазываем одну половину коржа начинкой.
Она может быть любая. В нашем случае это смородиновое варенье.
Сверху накрываем второй половиной коржа и снова поверх него выкладываем начинку.
Сверху посыпаем нашей крошкой.
Нарезаем пирожное на небольшие прямоугольники. Пирожное готово.
👉Совет: Вы можете сделать пирожное более высоким, собрав его не из двух, а из четырех коржей.
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
Вкусные пироги на праздничный стол🥰
Ингредиенты:
Мука-750гр
Яйца-2шт
Маргарин или слив,масло-300гр
Сахар-180гр
Соль-пол чайной ложки
Разрыхлитель-1ч.л
Творожная начинка:
Творог-700гр
Яйца-2шт
Сахар-150гр
Ванилин-2гр
Сметана-150гр
Желток+молоко для смазывания
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
Маринованные шампиньоны🥰
Ингредиенты:
- шампиньоны - 500 гр
- чеснок - 2-3 зубчика
Маринад:
- вода - 170 мл
- соль - 1/2 ст.л
- сахар - 35 гр
- уксус 9% - 35 мл
- растительное масло - 1 ст.л
- лавровый лист
- перец горошком черный
- перец душыстий черный
Хранить можно 2 недели.
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
Невероятно вкусные яблочные маффины🥰
Ингредиенты:
Для хрустящей корочки:
• сахар - 40 гр
• мука - 40 гр
• сливочное масло - 30 гр
Для теста:
• яйцо - 1 шт
• сахар - 200 гр
• молоко - 150 гр
• растительное масло - 90 гр
• мука - 250 гр
• соль - щепотка
• разрыхлитель - 5 гр
• яблоко - 350 гр
Выпекаем при 200° 25 минут.
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
Салат «Зимний Карнавал» с крабовыми палочками - идеален для праздничного стола!
Ингредиенты:
Крабовые палочки — 250 г;
Сыр колбасный — 150 г;
Яйца варёные - 5 шт.;
Свекла - 2 шт.;
Чеснок - 3 зубчика;
Майонез — 8 ст.л.
Приготовление салата "Зимний Карнавал":
Пропускаем в майонез через пресс зубчики чеснока, перемешиваем. Нарезаем маленьким кубиком крабовые палочки и выкладываем их на дно кулинарного кольца.
Смазываем крабовый слой майонезом, натираем на него вареные яйца. Яичный слой тоже покрываем майонезом.
Натираем на крупной терке колбасный сыр, выкладываем на яичный слой, смазываем майонезом. Запеченную или вареную свеклу натираем на крупной терке и выкладываем на слой сыра.
Смазываем свекольный слой майонезом и оставляем в холодильнике на пару часов.
Для украшения натираем на верхушку салата сыр и посыпаем нашинкованным зеленым луком.
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
😋 Закуска за 5 минут на Новогодний стол
📝 Ингредиенты:
Хлеб
Творожный сыр
Полутвердый сыр (у меня с грецким орехом)
Листья салата
Сырокопченая колбаса
Черри
🔥 Приготовление:
1. Из хлеба вырезаем кружок с помощью рюмки или стакана, сверху намазываем творожный сыр
2. Полутвердый сыр и лист салата складываем как показано на видео и выкладываем на хлеб, сначала сыр потом лист салата
3. Берем шпажку, накалываем на нее помидорку и сложенный ломтик колбаски, затем накалываем шпажку на бутерброд
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
🥙 Салат с курицей и картофелем
📝 Ингредиенты:
Картофель – 3 шт
Морковь – 1 шт
Яйцо – 4 шт
Куриная грудка копчёная – 300 гр
Огурцы маринованные – 150 гр
Сыр – 100 гр
Зелень (по вкусу)
Опята – 1 баночка
Майонез (по вкусу)
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
🎄Слойки с мандарином🍊
Ингредиенты (на 4 шт):
• слоёное тесто – 1 лист
• творожный сыр – 4 ст.л
• мандарины – 2 шт
• желтки – 1 шт для смазывания
• сахар – по вкусу для посыпки
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
Салат «Восторг» ✨ Этот нежный и сытный многослойный салат полностью оправдывает своё название.
Ингредиенты
* куриная грудка — 300 г
* яйца — 5 шт.
* грецкие орехи — 100 г
* чернослив — небольшая горсть
* твёрдый сыр — 100 г
* майонез — по вкусу
Приготовление:
Куриное филе отварите в слегка подсоленной воде, остудите и нарежьте кубиками. Яйца сварите вкрутую, разделите белки и желтки: желтки натрите, белки измельчите ножом или на тёрке. Чернослив порежьте небольшими кусочками, орехи измельчите, а сыр натрите на средней тёрке.
Соберите салат слоями, каждый слой смазывая майонезом: курица, белки, чернослив, желтки, сыр и в завершение посыпьте всё грецкими орехами. Перед подачей дайте салату немного настояться, чтобы он стал ещё более нежным и гармоничным по вкусу.
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
Салат "Пахлава" я в восторге от его необычного вкуса, а какая интересная подача 🔥
Ингредиенты:
курица отварная -200 г
картофель отварной -2 небольшие штуки
жаренные шампиньоны - 400 г(до обжарки)
чернослив - 100г
грецкие орехи - 150г
варенные яйца -2шт
варенная морковь - 1 большая штука
майонез по вкусу
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
Вкусные нарядные бутерброды с рыбой на Новогодний стол ❤
Ингредиенты:
📌 свёкла 1 шт
📌 картофель 1 шт
📌 яйцо 1 шт
📌 немного лука
📌 чеснок 1 зубчик
📌 майонез
📌 соль, перец
📌 хлеб
📌 филе сельди
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
Салат из свеклы с копченым сыром. 🔥 Пикантный, вкусный и полезный свекольный салат.
Ингредиенты:
2 вареные свеклы;
100 г. копченого колбасного сыра;
75 г. чернослива;
2 зубчика чеснока;
30 г. грецких орехов;
сметана;
соль по вкусу.
Как приготовить
Вяленый чернослив заливаем горячей водой и оставляем его на 5-7 минут. Затем воду сливаем, а чернослив обсушиваем при помощи бумажных полотенец. Чернослив нарезаем тонкой соломкой.
Заранее отваренную свеклу натираем на терке для моркови по-корейски. Копченый колбасный сыр нарезаем тонкой соломкой.
Грецкие орехи мелко рубим ножом. Все подготовленные ингредиенты складываем в глубокую тарелку. Добавляем натертый на мелкой терке свежий чеснок. Салат солим по вкусу и заправляем сметаной. Хорошенько перемешиваем. Свекольный салатик с копченым сыром готов!
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
Самый вкусный ПЯТИ минутный тортик без выпечки 😋
📌 Ингредиенты:
▫️сметана 500 г
▫️сахар 250 г
▫️бананы 2 шт
▫️печенье рыбки 300 г
▫️киви 2-3 шт
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
Пирожки с капустой как у бабушки🥰
Ингредиенты:
Кефир - 380 мл.
Сода - 0,5 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Яйца - 1 шт.
Мука - 530 гр.
Масло подсолнечное
Капуста - 400 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Соль - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 20 гр.
Вода - 20 гр.
Черный перец
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
🥗 Салат с копчёным сыром, курицей и свёклой
🛒 Ингредиенты:
✅ Свёкла варёная — 1 шт.
✅ Сыр копчёный — 200 г
✅ Яйца варёные — 3 шт.
✅ Куриная грудка — 200 г
✅ Майонез — 200 г
✅ Соль, специи — по вкусу
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Подготовка ингредиентов:
— Сыр натрите на крупной тёрке.
— Яйца натрите на крупной или мелкой тёрке.
— Свёклу натрите на крупной тёрке (при необходимости слегка отожмите).
— Куриную грудку нарежьте мелким кубиком.
2️⃣ По желанию:
Курицу можно заранее замариновать (соль, перец, любимые специи) и быстро обжарить — она получится особенно сочной и ароматной 🔥
3️⃣ Сборка (слоями, удобно в разъёмном кольце):
1 слой — копчёный сыр → майонез → слегка утрамбовать
2 слой — яйца → немного соли → майонез
3 слой — курица → майонез
4 слой — свёкла → майонез по вкусу
4️⃣ Аккуратно уплотните салат ложкой, накройте и уберите в холодильник на 1–2 часа.
5️⃣Снимите кольцо, украсьте по желанию (зелень, орехи, сырная крошка) и подавайте к столу ✨
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
🎅🏻 Идеально смотрится на новогоднем столе и готовится за считанные минуты
📝 Ингредиенты:
Консервированный тунец - 185 гр
Творожный сыр - 140 гр
Красный лук - 1 шт
Маринованные огурчики - 70 гр
Чёрный молотый перец (по вкусу)
Укроп (по вкусу)
Крекеры (для подачи)
Зёрна граната (для украшения)
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
🐧 Салат «Пингвинёнок» Очаровательный, вкусный и очень эффектный салат - особенно нравится детям и всегда становится звездой праздничного стола 🎉
🛒 Нам понадобится:
🐟 Горбуша (консервы или отварное филе) — 1 банка
🧅 Луковица — 1 шт.
🍚 Рис (варёный) — ½ стакана
🥚 Яйца — 5 шт.
🧀 Твёрдый сыр — 150 г
🥣 Майонез — ~250 г
🫒 Маслины без косточек — для украшения
🌶 Красный болгарский перец — для клюва и лапок
👩🍳 Готовим слоями:
Формируем салат в виде овальной горки — это тело пингвина.
Каждый слой промазываем майонезной сеточкой.
1️⃣ Размятая вилкой горбуша
2️⃣ Мелко нарезанный лук
💡 Лайфхак: обдайте лук кипятком — уйдёт горечь
3️⃣ Отварной рис
4️⃣ Тёртые желтки + тёртый сыр
🎨 Самое интересное — декор:
▫️ Белки натираем на мелкой тёрке — формируем белую грудку и мордочку
▫️ Из маслин выкладываем «фрак»: спинку, крылышки и глазки
▫️ Из красного перца вырезаем клюв и лапки
🐧 Салат не только вкусный, но и поднимает настроение с первого взгляда! Сохраняйте рецепт 📌 и удивляйте гостей 😍🥗
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
🧆 Закусочные шарики
📝 Ингредиенты:
Крабовые палочки
Сыр
Яйца отварные
Чеснок
Соль, перец
Майонез
Поджаренный кунжут
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
Салат с печёнкой 🥗 Нежная печень, сладкая зажарка и хрустящий солёный огурчик — сочетание просто идеальное!
🛒 Ингредиенты:
✅ Печень — 250 г
✅ Лук — 1 шт.
✅ Морковь — 1 шт.
✅ Солёные огурцы — 2 шт.
✅ Яйца — 6 шт.
✅ Майонез — по вкусу
👩🍳 Сборка (слоями): Каждый слой слегка промазываем майонезом.
1️⃣ Тёртая отварная печень
2️⃣ Обжарка из лука и моркови
3️⃣ Мелко нарезанный солёный огурчик
4️⃣ Тёртые яйца
🌿 По желанию украсьте зеленью.
💡Дайте салату настояться 30–60 минут в холодильнике — вкус станет насыщеннее и гармоничнее.
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
Если крабовый салат, то только такой, Уж больно вкусный! 🔥
Ингредиенты:
- 180г крабовых палочек
- 2 плавленых сырка
- 2-3 яйца
- огурец
- банка кукурузы
- зеленый лучок
- майонез по вкусу
Приятного аппетита!
🌳ВСЕ ПРО ДАЧУ В MAX
❤️ПРО ЗДОРОВЬЕ В MAX
👨🏻🍳РЕЦЕПТЫ В MAX
