Публикации канала «Готовим Вместе»

Запеченная свинина с грибной начинкой Ингредиенты: ▫️Свинина (шейка) – 3 куска по 100 гр ▫️Шампиньоны – 100 гр ▫️Лук – 100 гр ▫️Сыр – 50 гр ▫️Зелень ▫️Розмарин ▫️Специи, соль Приятного аппетита!

Пудинг из ряженки Ингредиенты: ▫️Ряженка (2,5%) - 380 гр ▫️Яйца - 3 шт ▫️Кукурузный крахмал - 25 гр ▫️Подсластитель Приятного аппетита!

Домашние наггетсы Ингредиенты: ▫️Куриное филе – 600 гр ▫️Яйцо – 1 шт ▫️Вода – 150 мл ▫️Мука пшеничная – 250 гр ▫️Манка – 60 гр ▫️Кукурузная мука – 100 гр ▫️Крахмал – 1 ст.л ▫️Сахар – 2 ч.л ▫️Соль – 2 ч.л ▫️Разрыхлитель – 1 ч.л ▫️Черный молотый перец – 1 ч.л ▫️Сельдерей молотый – 1 ч.л ▫️Растительное масло Приятного аппетита!

Домашняя Нутелла Ингредиенты: ▫️Фундук - 80 гр ▫️Миндаль - 30 гр ▫️Чёрный шоколад - 1 плитка ▫️Молочный шоколад - 1 плитка ▫️Молоко - 200 мл ▫️Мёд - 1 ст.л ▫️Сухое молоко - 1 ст.л ▫️Соль - щепотка Приятного аппетита!

Мясные гнёзда с начинкой Ингредиенты: ▫️Фарш - 1 кг ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Шампиньоны - 300 гр ▫️Лук репчатый - 2 шт ▫️Корнишоны - 4-5 шт ▫️Морковь - 1 шт ▫️Болгарский перец - 1 шт ▫️Сыр - 150 гр ▫️Соль, перец, куркума ▫️Растительное масло - 1 ст.л Приятного аппетита!

Рыбка на шпажках Ингредиенты: ▫️Мелкая рыба ▫️Сок лука ▫️Сок лимона ▫️Соль, перец ▫️Мука Приготовление: 1. Очистите рыбу от головы и позвоночника. 2. Смешайте сок лимона, лука, соль и перец. 3. Добавьте рыбу в маринад, перемешайте и оставьте на 30 минут. 4. Нанижите рыбу на шпажки. 5. Обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле с двух сторон. 6. Подавайте с лавашом, луком, зеленью и лимоном. Приятного аппетита!

Вареники с вишней Ингредиенты: ▫️Вода кипяченая - 200 мл ▫️Соль - 1/2 ч.л ▫️Яйца - 1 шт ▫️Оливковое масло - 1 ст.л ▫️Мука - 450 гр ▫️Вишня ▫️Сахар Приятного аппетита!

Рулет к чаю Ингредиенты: ▫️Яйца - 5 шт ▫️Соль - щепотка ▫️Ванилин, куркума ▫️Сахар - 130 гр ▫️Молоко - 30 мл ▫️Мука - 120-130 гр ▫️Какао - 1 ст.л ▫️Разрыхлитель - 0,5 ч.л Приятного аппетита!

Рассольник на говяжьем бульоне Ингредиенты: ▫️Говядина на кости - 1,5 кг ▫️Перловка - 130 гр ▫️Картофель - 3 шт ▫️Лук - 1 шт ▫️Морковь - 1 шт ▫️Томатная паста - 70 гр ▫️Маринованные огурцы - 4-5 шт ▫️Рассол от огурцов - 120 мл ▫️Сахар - 1 ч.л ▫️Соль, лавровый лист и перец горошком ▫️Сметана и зелень (для подачи) Приятного аппетита!

Варенье на зиму Ингредиенты: ▫️Корки арбуза 500 - гр ▫️Сахар 500 - гр ▫️Отвар 200 - гр ▫️Апельсин - 1 шт ▫️Лимон - 1 шт ▫️Ванильный сахар - 10 гр Приятного аппетита!

Картофельная карбонара Ингредиенты: ▫️Картофель - 10 шт ▫️Бекон - 300 гр ▫️Репчатый лук - 1 шт ▫️Сливки (10%) - 200 мл ▫️Сливочный сыр - 150 гр ▫️Чеснок - 1 зубчик ▫️Вода (кипяток) - 200 мл ▫️Свежая зелень ▫️Соль/перец Приятного аппетита!

Быстрый питательный салат Ингредиенты: ▫️Огурцы - 2 шт ▫️Твёрдый сыр - 80 гр ▫️Яйца - 3 шт ▫️Кукуруза - 200 гр ▫️Петрушка ▫️Майонез - 3 ст.л Приятного аппетита!

Закуска из тунца Ингредиенты: ▫️Тунец консервированный - 140 гр ▫️Огурцы маринованные или солёные - 100 гр ▫️Яйца - 2 шт ▫️Майонез - 1 ст.л ▫️Хлеб ▫️Лук зелёный - 20 гр ▫️Соль ▫️Перец чёрный молотый Приятного аппетита!

Салат со свёклой и крабовыми палочками Ингредиенты: ▫️Крабовые палочки - 200 гр ▫️Яйца варёные - 4 шт ▫️Сыр колбасный копчёный - 150 гр ▫️Свёкла варёная - 1-2 шт ▫️Майонез (для заправки) Приятного аппетита!

Завтрак за 10 минут Ингредиенты: ▫️Тортилья - 2 шт ▫️Яйца - 4 шт ▫️Сыр тертый - 130 гр ▫️Зелень Приятного аппетита!

Скумбрия в духовке Ингредиенты: ▫️Скумбрия – 2 шт ▫️Розмарин – 1-2 веточки ▫️Перец молотый – 2 гр ▫️Масло растительное – 50 гр ▫️Паприка сладкая – 2 гр ▫️Базилик – 2 гр ▫️Апельсин – 0,5 шт ▫️Морская соль – 4 гр Приготовление: Рыбу не нужно мариновать. Выложите на пергамент или фольгу и запекайте в разогретой до 180°С духовке 30 минут. Приятного аппетита! Приятного аппетита!

Курочка с рисом карри и сливочным соусом Ингредиенты: ▫️Филе бедра куриное - 400 гр ▫️Специи ▫️Сливочное масло - 30-40 гр Для гарнира: ▫️Рис басмати - 200 гр ▫️Карри - 2 ч.л ▫️Соль - 1 ч.л ▫️Чеснок - 4 зубчика ▫️Сливочное масло - 60-70 гр ▫️Вода - 400 мл Для соуса: ▫️Сливки (20%) - 200 мл ▫️Чеснок - 2 зубчика ▫️Соль - 0,5 ч.л ▫️Мускатный орех - 0,5 ч.л ▫️Чёрный перец Приятного аппетита!

Быстрый питательный салат Ингредиенты: ▫️Огурцы - 2 шт ▫️Твёрдый сыр - 80 гр ▫️Яйца - 3 шт ▫️Кукуруза - 200 гр ▫️Петрушка ▫️Майонез - 3 ст.л Приятного аппетита!

Абрикосовый сок на зиму с мякотью Ингредиенты: ▫️Абрикосы - 2,5 кг ▫️Вода - 2,5 л ▫️Сахар - 350 гр Приятного аппетита!

Хворост Ингредиенты: ▫️Вода - 160 мл ▫️Растительное масло - 45 мл ▫️Соль - 0,5 ч.л. ▫️Мука - 400-450 гр ▫️Крахмал с мукой - 50-100 гр Сироп: ▫️Сахар - 200 гр ▫️Вода - 200 мл ▫️Мёд - 1 ст.л. ▫️Лимонный сок - 1 ст.л. ▫️Растительное масло - 0,5 л (для жарки) Приятного аппетита!