Публикации канала «Готовим Вместе»

Быстрый пирог из лаваша с творогом Ингредиенты: ▫️Лаваш – 2 листа ▫️Яйца – 6 шт ▫️Кефир – 600 мл ▫️Творог – 350 гр ▫️Соль – 1/2 ч.л ▫️Сливочное масло – 20-30 гр Приятного аппетита!

Банановый перевёртыш Ингредиенты: ▫️Бананы – 3-4 шт ▫️Сахар – 250 гр ▫️Масло сливочное – 160 гр ▫️Яйца – 2 шт ▫️Молоко – 100 мл ▫️Мука – 150 гр ▫️Разрыхлитель – 0,5 ч.л Приготовление: ▫️Растопите сахар в сотейнике, добавьте сливочное масло и перемешайте. Вылейте карамель в форму, застеленную пергаментом. ▫️Нарежьте бананы и выложите их поверх карамели. ▫️Для теста смешайте остальные ингредиенты венчиком и залейте ими бананы. ▫️Выпекайте пирог в духовке при 180 градусах 35-40 минут. Приятного аппетита!

Сочные битые огурчики Ингредиенты: ▫️Огурцы - 550 гр ▫️Соль - 1 ч.л ▫️Кунжут ▫️Чеснок - 3 зубчика ▫️Яблочный уксус - 2 ст.л ▫️Кунжутное масло ▫️Перец чили Приятного аппетита!

Медовый рулет Ингредиенты: ▫️Мед - 150 гр ▫️Сахар - 40 гр ▫️Сливочное масло - 50 гр ▫️Сметана - 70 гр ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Мука - 150 гр Для крема: ▫️Сметана - 600 гр ▫️Крем-чиз - 140 гр ▫️Сахарная пудра - 90 гр Приятного аппетита!

Нежная грудка в панировке Ингредиенты: ▫️Куриные шницели - 600 гр ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Мука - 1/2 стакана ▫️Панировочные сухари - 1/2 стакана ▫️Соль, перец ▫️Масло Приятного аппетита!

Рассольник по бабушкиному рецепту Ингредиенты: ▫️Говядина на кости – 800 гр ▫️Вода – 3-4 л ▫️Соль – 1 ч.л ▫️Подсолнечное масло ▫️Лук – 1 шт ▫️Морковь – 1 шт ▫️Соленые огурцы – 200 гр ▫️Томатная паста – 1 ст.л ▫️Огуречный рассол – 100 мл ▫️Картофель – 2 шт ▫️Перловая крупа – 100 гр Приятного аппетита!

Домашний майонез Ингредиенты: ▫️Растительное масло - 400 мл ▫️Молоко - 150 мл ▫️Сахар - 1 ст.л ▫️Соль - 1 ч.л ▫️Горчица - 1 ч.л ▫️Уксус (9%) - 1 ст.л Приятного аппетита!

Домашняя пицца Ингредиенты: ▫️Сахар – 1 ч.л ▫️Соль – 0,5 ч.л ▫️Дрожжи сухие – 7 гр ▫️Тёплая вода – 250 мл ▫️Мука – 450-500 гр ▫️Растительное масло – 2-3 ст.л Для начинки: ▫️Соус (томатная паста + майонез) ▫️Сыр (сулугуни и моцарелла) ▫️Колбаса вареная ▫️Помидоры ▫️Болгарский перец ▫️Приправа для пиццы Приготовление: Замешиваем мягкое тесто и оставляем его на 30-60 минут в тепле. В это время подготавливаем соус и нарезаем ингредиенты. Собираем пиццу и выпекаем в духовке при 180-200 градусах до золотистого цвета. Приятного аппетита!

Быстрые творожные блины на завтрак Ингредиенты: ▫️Творог – 200 гр ▫️Сахар – 60 гр ▫️Яйца – 2 шт ▫️Мука – 200 гр ▫️Молоко – 350 мл ▫️Растительное масло – 3 ст. л ▫️Соль – 1/2 ч. л ▫️Сметана Приятного аппетита!

Морковные пп вафли Ингредиенты: ▫️Морковь (тертая) – 200 гр ▫️Яйца – 2 шт ▫️Творог – 50 гр ▫️Рисовая мука – 50 гр ▫️Разрыхлитель – 1/3 ч.л Приятного аппетита!

Печёночные рубленые котлеты Ингредиенты: ▫️Куриная печень – 700 гр ▫️Лук – 1 шт ▫️Морковь – 1 шт ▫️Яйцо – 1 шт ▫️Сметана – 2 ст.л ▫️Мука – 4-5 ст.л ▫️Масло (для жарки) ▫️Соль, чёрный перец, сушёный чеснок Приятного аппетита!

Сырная лепёшка с маринованными помидорами Ингредиенты: ▫️Сулугуни (тёртый) – 1 горсть ▫️Фета (размять вилкой) – 1 горсть ▫️Яйцо – 1 шт ▫️Молоко – 50 мл ▫️Мука – 2-3 ст.л ▫️Черри ▫️Специи ▫️Оливковое масло ▫️Салатная смесь ▫️Бальзамический соус или уксус Приятного аппетита!

Печенье «Грибочки» Ингредиенты: ▫️Сливочное масло – 150 г ▫️Сметана – 130 г ▫️Мука – 550 г ▫️Сахар – 220 г ▫️Яйцо – 1 шт ▫️Разрыхлитель – 6 г ▫️Соль – 1 щепотка ▫️Шоколад – 2-3 пачки ▫️Мак – 100 г Приготовление: 1. Смешиваем масло, яйцо, сахар, соль и сметану, взбиваем миксером. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Формируем «ножки» и «шляпки», выкладываем на пергамент и убираем в холодильник на 1 час. 2. Выпекаем заготовки при 210°С около 10-15 минут. 3. В шляпках делаем углубления. Ножки окунаем в растопленный шоколад, соединяем со шляпками и охлаждаем 15 минут. Низ ножек обмакиваем в шоколад и мак, шляпки также покрываем шоколадом и убираем в холодильник еще на 10-15 минут. Приятного аппетита!

Летний десерт без выпечки Ингредиенты: ▫️Сливочный сыр – 200 гр ▫️Мягкий творог – 300 гр ▫️Подсластитель ▫️Сливки (15-20%) – 150 мл ▫️Желатин – 20 гр ▫️Вода – 100 мл ▫️Любые ягоды или фрукты – 300 гр ▫️Печенье – 50 гр Приятного аппетита!

ПП-салат с тунцом Ингредиенты: ▫️Сыр твердый – 50 гр ▫️Яйцо варёное – 2 шт ▫️Зелёный горошек – 100 гр ▫️Тунец консервированный – 150 гр ▫️Пекинская капуста – 0,5 качана ▫️Сметана – 2 ст.л Приятного аппетита!

Легкий куриный овощной суп Ингредиенты: ▫️Оливковое масло - 1 ст.л ▫️Лук - 1 шт ▫️Морковь - 1 шт ▫️Сельдерей - 2 стебля ▫️Чеснок - 3 зубчика ▫️Куриные ножки - 5 шт ▫️Лавровый лист - 2 шт ▫️Вода - 1,5 л ▫️Соль, перец Приятного аппетита!

Нежная грудка в панировке Ингредиенты: ▫️Куриные шницели - 600 гр ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Мука - 1/2 стакана ▫️Панировочные сухари - 1/2 стакана ▫️Соль, перец ▫️Масло Приятного аппетита!

Домашний соус к мясу Ингредиенты: ▫️Чеснок - 3-5 зубчиков ▫️Томатная паста - 3 ст.л ▫️Соль - 1 ч.л ▫️Сахар - 1 ч.л ▫️Перец черный - 1 ч.л ▫️Укроп небольшой - пучок ▫️Масло подсолнечное - 50 мл ▫️Вода - 100 мл Приятного аппетита!

Медовый рулет Ингредиенты: ▫️Мед - 150 гр ▫️Сахар - 40 гр ▫️Масло сливочное - 50 гр ▫️Сметана - 70 гр ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Мука - 150 гр Для крема: ▫️Сметана - 600 гр ▫️Крем чиз - 140 гр ▫️Сахарная пудра - 90 гр Приятного аппетита!

Быстрый завтрак Ингредиенты: ▫️Сосиски – 2 шт ▫️Яйца – 2 шт ▫️Сыр – 4 тонких слайса ▫️Помидор – 4 кружочка ▫️Тортилья или лаваш – 1 шт ▫️Растительное масло (для жарки) Приятного аппетита!