Печенье «Грибочки»
Ингредиенты:
▫️Сливочное масло – 150 г
▫️Сметана – 130 г
▫️Мука – 550 г
▫️Сахар – 220 г
▫️Яйцо – 1 шт
▫️Разрыхлитель – 6 г
▫️Соль – 1 щепотка
▫️Шоколад – 2-3 пачки
▫️Мак – 100 г
Приготовление:
1. Смешиваем масло, яйцо, сахар, соль и сметану, взбиваем миксером. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Формируем «ножки» и «шляпки», выкладываем на пергамент и убираем в холодильник на 1 час.
2. Выпекаем заготовки при 210°С около 10-15 минут.
3. В шляпках делаем углубления. Ножки окунаем в растопленный шоколад, соединяем со шляпками и охлаждаем 15 минут. Низ ножек обмакиваем в шоколад и мак, шляпки также покрываем шоколадом и убираем в холодильник еще на 10-15 минут.
Приятного аппетита!
