Публикации канала «Готовим Вместе»

Самая вкусная закуска из огурцов Ингредиенты: ▫️Огурцы - 2-3 шт ▫️Лук репчатый белый - 1/2 шт ▫️Лук ялтинский красный - 1/2 шт ▫️Морковь - 1 шт ▫️Черемша - небольшой пучок ▫️Зелень ▫️Перец чили свежий ▫️Чеснок - 1-2 зубчика ▫️Кунжут - 1-2 ст.л Для заправки: ▫️Соевый соус - 1-2 ст.л ▫️Кунжутное масло - 1 ст.л ▫️Лимонный сок - 1 ч.л ▫️Соль, сахар Приятного аппетита!

Курино-картофельная запеканка с грибами Ингредиенты: ▫️Куриное филе - 900 гр ▫️Картофель - 800 гр ▫️Шампиньоны - 400 гр ▫️Лук - 1 шт ▫️Сыр - 180 гр ▫️Соль, специи ▫️Зелень Приятного аппетита!

Сосисочная подливка Ингредиенты: ▫️Сосиски - 1 упакрвка ▫️Лук - 1 шт ▫️Морковь - 1 шт ▫️Перец красный - 1 шт ▫️Соль (по вкусу) ▫️Сахар - 1 ч.л ▫️Специи (по вкусу) ▫️Томатная паста - 2 ст.л ▫️Мука - 1 ст.л ▫️Вода теплая - 400 гр ▫️Свежая зелень, зеленый лук (по вкусу) Приятного аппетита!

Домашняя буженина Ингредиенты: ▫️Свиная шейка – 1,2 кг ▫️Смесь перцев – 1 ч.л Рассол: ▫️Вода – 1,2 л ▫️Соль – 40 гр ▫️Сахарный песок – 30 гр ▫️Перец чёрный горошком – 8 гр ▫️Лавровый лист – 3 шт Приятного аппетита!

ПП майонез ⠀ Ингредиенты: ▫️Желток вареный - 3 шт ▫️Сметана (10%) - 4 ст.л ▫️Горчица - 1 ч.л ▫️Лимонный сок - 1 ст.л ▫️Сушеный чеснок - 1/2 ч.л ▫️Соль - 1/2 ч.л Приятного аппетита!

Беляши без вреда Ингредиенты: Для теста: ▫️Творог – 180 гр ▫️Яйца – 1 шт ▫️Мука – 90 гр ▫️Соль и перец (по вкусу) ▫️Разрыхлитель – 0,5 ч.л Для начинки: ▫️Куриный фарш - 250 гр ▫️Лук – 1 шт ▫️Соль и перец (по вкусу) ▫️Желтки – 1 шт (для смазывания) Приятного аппетита!

Пиццабоны с сырным соусом Ингредиенты: ▫️Тесто слоеное – 500 гр ▫️Ветчина – 200 гр ▫️Сыр – 200 гр ▫️Плавленый сыр (по вкусу) ▫️Сливки – 80 мл ▫️Томатная паста (по вкусу) ▫️Сушеные травы (по вкусу) Приятного аппетита!

Нежный творожный пирог с эффектом суфле Ингредиенты: ▫️Яйца - 3 шт ▫️Сахар - 100 гр ▫️Ванильный сахар - 1 пакетик ▫️Соль - 1/4 ч.л ▫️Молоко - 50 мл ▫️Растительное масло - 100 мл ▫️Мука - 200 гр ▫️Разрыхлитель - 10 гр ▫️Творог - 300 гр ▫️Сахар - 50 гр ▫️Ванильный сахар - 1 пакетик ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Сметана - 50 гр ▫️Кукурузный крахмал - 20 гр Приятного аппетита!

Печень по-азиатски Ингредиенты: Для печени: ▫️ Говяжья печень — 500 г ▫️ Соевый соус — 3 ст. л. ▫️ Соль — ½ ч. л. ▫️ Чеснок (измельчённый) — 4 зубчика ▫️ Кориандр — ½ ч. л. ▫️ Перец красный молотый — ½ ч. л. ▫️ Перец чёрный молотый — ½ ч. л. ▫️ Крахмал картофельный — 1 ст. л. с горкой ▫️ Масло растительное — 100 мл Для подачи: ▫️ Лук красный — 1 шт. ▫️ Кинза — небольшой пучок ▫️ Уксус рисовый — 1 ст. л. Приятного аппетита!

Самая вкусная куриная грудка Ингредиенты: ▫️Филе грудки курочки - 800 гр ▫️Репчатый лук - 1 шт ▫️Майонез сметанный - 120 гр ▫️Шампиньоны - 150 гр ▫️Сыр - 120 гр ▫️Яйцо куриное маленькое (С2) - 1 шт ▫️Зелень ▫️Помидоры - 2 шт ▫️Крахмал - 1 ст.л с горкой ▫️Растительное масло ▫️Соль, перец ▫️Сухой чеснок - 1 ч.л Приятного аппетита!

Очень вкусная запечённая куриная грудка Ингредиенты: ▫️Курица - 1 кг ▫️Сметана - 300 гр ▫️Майонез - 200 гр ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Сыр - 150 гр ▫️Соль, перец, сушёный чеснок, паприка Приятного аппетита!

Сливочный суп с капустой Ингредиенты: ▫️Окорочок - 1 шт ▫️Капуста - 300 гр ▫️Лук - 1 шт ▫️Морковь - 1 шт ▫️Картофель - 2 шт ▫️Сливки - 250 мл ▫️Соль, Перец ▫️Зелень Приятного аппетита!

Нежнейшие чесночные булочки с сыром Ингредиенты: ▫️Молоко – 100 мл ▫️Вода – 100 мл ▫️Сметана – 50 мл ▫️Сухие дрожжи – 2 ч.л ▫️Сахар – 1 ст.л ▫️Соль – 1 ч.л ▫️Растительное масло – 5 ст.л ▫️Мука – 400 гр Чесночная заливка: ▫️Растительное масло – 6 ст.л ▫️Чеснок – 2 зубчика ▫️Зелень (по вкусу) ▫️Приправы (по вкусу) ▫️Сыр – 150 гр Приятного аппетита!

Ароматный маково-яблочный пирог Ингредиенты: ▫️Сливочное масло - 60 гр ▫️Мука - 100 гр ▫️Разрыхлитель - 1/2 ч.л ▫️Сахар - 50 гр ▫️Яйцо - 1 шт Для яблочно-макового слоя: ▫️Яблоко - 1 шт ▫️Мак - 130 гр ▫️Сливочное масло - 100 гр ▫️Яйцо - 3 шт ▫️Сахар - 130 гр ▫️Изюм - 30 гр ▫️Разрыхлитель - 1 ч.л ▫️Манка - 4 ст.л Приятного аппетита!

Идеальные сырники Ингредиенты: ▫️Творог - 3 пачки ▫️Яйца - 2 шт ▫️Манка - 3 ст.л ▫️Мука - 2 ст.л ▫️Сахар - 2 ст.л Приятного аппетита!

Макароны по-флотски с бульоном Ингредиенты: ▫️Морковь - 2 шт ▫️Лук - 4 шт ▫️Чеснок - 1 зубчик ▫️Фарш - 700 гр ▫️Макароны ▫️Говяжий бульон ▫️Соль ▫️Приправы (любые) Приятного аппетита!

Домашнее манговое мороженое в шоколадном рожке Ингредиенты: ▫️Манго (пюре) - 500-700 гр ▫️Сливки (33%) - 500 мл ▫️Сгущённое молоко - 400 мл ▫️Шоколад - 150-200 гр Приятного аппетита!

Куриные крылья в сливочном маринаде Ингредиенты: ▫️Крылья - 800 гр ▫️Греческий йогурт - 2 ст.л ▫️Томатная паста - 2 ст.л ▫️Молоко - 1 стакан ▫️Растительное масло - 1/2 стакана ▫️Сладкая паприка - 1 ст.л ▫️Чеснок натертый - 3 зубчика ▫️Черный молотый перец - 1 ч.л ▫️Соль - 2 ч.л с горкой ▫️Базилик - 2 ч.л ▫️Мед - 1 ч.л Приятного аппетита!

Шарики-тирамису Ингредиенты: ▫️Печенье савоярди - 200 гр ▫️Сыр маскарпоне - 250 гр ▫️Кофе эспрессо - 50 мл ▫️Сахарная пудра - 60 гр ▫️Какао-порошок - 4 ст.л Для крема: ▫️Сливки жирные (33-35%) - 100 гр ▫️Маскарпоне - 100 гр ▫️Сахарная пудра - 50 гр Приятного аппетита!

Картофельный пирог с фаршем🥔 Ингредиенты: ▫️Картофель – 4 шт. ▫️Куриный фарш – 300 г. ▫️Лук – 1 шт. ▫️Перец – 1 шт. ▫️Помидор – 1 шт. ▫️Чеснок – 2 зубчика ▫️Томатная паста – 2 ст. л. ▫️Лёгкий сыр ▫️Соль, перец, специи ▫️Зелень Приятного аппетита!