Легкий супчик
Ингредиенты:
▫️Куриная грудка - 500 гр
▫️Лук - 1 шт
▫️Болгарский перец - 1 шт
▫️Морковь - 1 шт
▫️Соль и специи
▫️Картофель
▫️Вермишель
▫️Зелень
Приятного аппетита!
Салат Мужской каприз
Ингредиенты:
▫️Копчёная курица - 200 гр
▫️Копчёная говядина - 100 гр
▫️Сыр - 150 гр
▫️Солёные огурцы - 100 гр
▫️Свежий огурец - 1 шт
▫️Зелень
▫️Зелёный горошек - 1 банка
▫️Майонез
▫️Соль, перец
Приятного аппетита!
Невероятный завтрак
Ингредиенты:
▫️Яйца - 2 шт
▫️Соль, перец
▫️Сыр - 150 гр
▫️Колбаса - 120 гр
▫️Помидор - 1 шт
▫️Лаваш
Приятного аппетита!
Кислые щи
Ингредиенты:
▫️Вода - 8 л
▫️Говядина на кости - 1,5 кг
▫️Капуста квашеная - 1,5 кг
▫️Картофель - 600 гр
▫️Масло подсолнечное - 50 гр
▫️Лук - 400 гр
▫️Морковь - 400 гр
▫️Помидоры свежие - 400 гр
▫️Соль - 80 гр
▫️Лавровый лист - 2-3 шт
▫️Чеснок - 50 гр
▫️Перец черный - 5 гр
▫️Зелень (петрушка, укроп) - 50 гр
▫️Сметана, черный хлеб (для подачи)
Приятного аппетита!
Картофельная ватрушка с мясным соусом
Ингредиенты:
▫️Фарш куриный - 400 гр
▫️Лук репчатый - 1 шт
▫️Морковь - 1 шт
▫️Перец сладкий - 1 шт
▫️Чеснок - 2 зубчика
▫️Розмарин - 1 веточка
▫️Томаты резаные - 400 гр
▫️Соль, перец
▫️Сахар
▫️Вода (по необходимости)
▫️Картофель - 6-7шт
▫️Масло сливочное - 60 гр
▫️Укроп - 1 пучок
▫️Желток - 2 шт
Приятного аппетита!
Быстрые и аппетитные лодочки
Ингредиенты:
▫️Слоеное тесто - 500 гр
▫️Яйцо для смазывания
Начинка:
▫️Куриное филе - 250 гр
▫️Шампиньоны - 250 гр
▫️Лук - 1 шт
▫️Масло - для обжаривания
▫️Соль, паприка - по вкусу
Заливка:
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Сметана - 1 ст. л.
▫️Сыр - 60 гр
▫️Соль - по вкусу
Приятного аппетита!
Вкусные палочки на закуску
Ингредиенты:
▫️Яйца - 2 шт
▫️Кефир - 250 мл
▫️Сахар - 1 ч.л
▫️Соль - 0,5 ч.л
▫️Ветчина - 100 гр
▫️Сыр - 120 гр
▫️Зелень
▫️Разрыхлитель - 10 гр
▫️Мука - 450 гр
Приятного аппетита!
Тар-тар из селёдки
Ингредиенты:
▫️Селёдка - 300 гр
▫️Красный лук - 30 гр
▫️Лук зелёный - 20 гр
▫️Петрушка - 10 гр
▫️Каперсы - 20 гр
▫️Яйца варёные - 4 шт
▫️Майонез - 150 гр
▫️Бриошь и огурцы свежие (для подачи)
Приятного аппетита!
Котлеты
Ингредиенты:
▫️ Куриное филе – 900 г
▫️ Брокколи – 140 г
▫️ Натёртый сыр – 150 г
▫️ Яйца – 2 шт
▫️ Мука – 3 ст.л
▫️ Сметана – 3 ст.л
▫️ Соль и специи – по вкусу
Приятного аппетита!
Вкусный салат
Ингредиенты:
▫️ Куриная грудка - 300 гр
▫️ Шампиньоны - 250 гр
▫️ Лук - 1/2 шт
▫️ Яйца - 4 шт
▫️ Маринованные огурцы - 150 гр
▫️ Кукуруза консервированная - 1 банка
▫️ Майонез
▫️ Сметана
Приятного аппетита!
Яйца по-турецки
Ингредиенты:
▫️ Яйца - 2 шт.;
▫️ Греческий йогурт - 250 г.;
▫️ Укроп;
▫️ Чеснок - пару зубчиков;
▫️ Оливковое масло;
▫️ Сливочное масло - 25 г.;
▫️ Паприка;
▫️ Острый перец «чили»;
▫️ Перец «чили» (сухой);
▫️ Хлеб.
Приятного аппетита!
Салат с говядиной
Ингредиенты:
▫️Говядина отварная - 300 гр
▫️Болгарский перец - 1 шт
▫️Огурцы - 2 шт
▫️Помидор - 2 шт(средние)
▫️Горошек - 1 б
▫️Кинза - пол пучка
▫️Соевый соус - 5-6 ст.л
▫️Соль, черный и красный перец, кориандр - по вкусу
▫️Масло горячее - 30-40 мл
Приятного аппетита!
Куриные рулеты
Ингредиенты:
▫️Куриное филе - 900 гр
▫️Соль, перец
▫️Мягкое сливочное масло - 150 гр
▫️Укроп
▫️Сыр - 150 гр
Для кляра:
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Молоко - 20 гр
▫️Панировочные сухари - 4 ст.л
▫️Пармезан - 4 ст.л
Приятного аппетита!
Апельсиновый пирог с рикоттой
Ингредиенты:
▫️Мука - 150 гр
▫️Слив.масло - 75 гр
Для крема:
▫️Рикотта - 500 гр
▫️Манка - 3 ст.л
▫️Апельсин
Приятного аппетита!
Котлеты с грибами
Ингредиенты:
▫️Фарш - 700 гр
▫️Соль, перец
▫️Шампиньоны - 400 гр
▫️Чеснок - 2 зубчика
▫️Сыр - 100-150 гр
Приятного аппетита!
Паста в сливочно-луковом соусе
Ингредиенты:
▫️Лук - 2-3 шт
▫️Вяленые томаты - 5-6 шт
▫️Соль и перец - по вкусу
▫️Копчёная паприка и прованские травы - по 1 ч.л
▫️Оливковое масло - 2 ст.л
▫️Чеснок - 1 головка
▫️Шпинат - 1 горсть
▫️Петрушка - 1 пучок
▫️Вода от макарон - 200 мл
▫️Сливки 20% - 150 мл
▫️Отваренные макароны - 250-300 гр
Приятного аппетита!
Штрудель с яблоком и грецкими орехами
Ингредиенты:
▫️Лаваш (тонкий) - 1 лист
▫️Творог - 300 гр
▫️Яйца - 2 шт
▫️Молоко - 100 мл
▫️Кукурузный крахмал - 1 ст.л
▫️Сахар - 1 ст.л
▫️Корица - 1 ст.л
▫️Яблоко - 1 шт
▫️Грецкие орехов - 50 гр
Приятного аппетита!
Рулеты из курицы в масле
Ингредиенты:
▫️Куриное филе - 2 шт
▫️Сыр в нарезке - 125 гр
▫️Ветчина в нарезке (у меня из индейки) - 120 гр
▫️Яйца - 2 шт
▫️Сухари панировочные
▫️Мука (для обваливания)
Приятного аппетита!
Рецепт бисквитного рулета
Ингредиенты:
▫️Яйца - 4 шт
▫️Сахарный песок - 100 гр
▫️Ванильный сахар - пакетик
▫️Молоко - 40 мл
▫️Растительное масло - 4 ст.л
▫️Мука - 100 гр
▫️Джем или крем
Приятного аппетита!
Запеченные куриные крылышки
Ингредиенты:
▫️Куриные крылышки - 1 кг
▫️Соль, паприка
▫️Соевый соус - 100 мл
▫️Мёд - 2 ст.л
▫️Чеснок - 4 зубчика
Приятного аппетита!
