🥘 Рецепт запеканки
⠀
Ингредиенты:
Картофель - 4-5 шт.
Филе куриное - 300 гр.
Грибы - 300 гр.
Сыр - 100 гр.
Яйца - 3 шт.
Греческий йогурт или сметана - 200 гр.
Соль, специи
⠀
Приготовление:
1. Картофель варим. Обжариваем на сильном огне филе, дальше добавляем грибы, обжариваем до испарения жидкости. Солим, добавляем специи.
2. Для заливки смешиваем яйца, греческий йогурт, соль, специи.
3. Вареный картофель разминаем стаканом по форме. Смазываем оливковым маслом, солим, добавляем специи. Запекаем при 180 гр. 15 мин.
4. Дальше выкладываем курицу с грибами, заливаем смесью, посыпаем сыром и запекаем при 180 гр. 35-40 мин. После запекания даем немного остыть.
Готовим вместе | Вкусные рецепты