🍗 Куриная грудка с грибами и картофельным пюре
Ингредиенты:
Куриная грудка
Мука – 100 гр.
Яйцо – 2-3 шт.
Сыр – 100 гр.
Грибы – 250-300 гр.
Картофельное пюре
Помидор
Сыр
Чеснок
Лук
Сметана/майонез
Зелень
Приготовление:
1. Грудку разрезать вдоль на 2 части, посолить, поперчить и слегка отбить.
2. Сыр натереть, смешать с мукой. Яйца взбить. Обвалять грудку в яйце, затем в муке с сыром. Обжарить на сковороде по 3-4 мин. с каждой стороны.
3. Лук и чеснок нарезать и слегка обжарить, добавить грибы и готовить до испарения жидкости.
4. Обжаренную грудку выложить на бумажное полотенце, затем на противень. Сверху смазать сметаной или майонезом с зеленью. Слоями выложить: картофельное пюре, грибы, помидор, сыр.
5. Запекать в духовке 180-200 гр. около 15 мин. до золотистой корочки.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Нежная и сочная куриная грудка🥰
Ингредиенты:
• куриная грудка - 3 шт
• соль, перец - по вкусу
• сливочное масло
• мука - 3 ст. л
• чеснок - 3-4 зубчика
• мёд - 70 гр
• соевый соус - 1 ст. л
• яблочный уксус - 1 ст. л
• зелень.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Домашняя ветчина🥰
Ингредиенты:
1 голень индейки (у автора 900гр)
200 гр свинины или курицы
соль
любимые специи
чеснок
Приготовление на видео!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🍗 Рубленые котлетки с грибами и курицей
📝 Ингредиенты:
Филе курицы – 500 гр
Шампиньоны – 200 гр
Сыр лёгкий – 100 гр
Красный лук – 1/2 шт
Морковь – 1 шт
Яйцо – 2 шт
Рисовая мука – 2 ст.л
Специи (по вкусу)
🔥 Приготовление:
1. Все смешать, как показано на видео.
2. Поставить в духовку, разогретую на 200 градусов на 25-35 минут.
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Божественная рулька🥰
Ингредиенты:
• свиная рулька - 1 шт
Для маринада:
• соль, перец, куркума - по вкусу
• чеснок - 5-6 зубчиков
• мёд - 1 ч. л
• горчица
• соевый соус
Запекаем при 190° 2 часа 15 минут.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🥗 Вкусный мясной салат
📝 Ингредиенты:
Отварная говядина - 200 гр
Маринованный огурец - 4 шт
Красный лук - 1 шт
Соль - 1/2 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Уксус - 1 ст.л
Вода - 100 мл
Яйца - 3 шт
Майонез (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🥙 Вкусный салат со свеклой и фасолью
📝 Ингредиенты:
Филе грудки отварной - 1 шт
Фасоль консервированная - 1 банка
Огурец соленый - 3 шт
Свёкла отваренная - 2 шт
Майонез (по вкусу)
Перец чёрный (по вкусу)
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Запеканка из цветной капусты🥰
Ингредиенты:
• цветная капуста - 1 кг
• яйца - 4-5 шт
• сметана - 200 гр
• соль, перец, чеснок - по вкусу
• сыр - 150 гр
Запекаем при 180° 30-35 минут.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Идеальные картофельные драники с соусом🥰
Ингредиенты:
• картофель - 5 шт
• лук - 1 шт
• яйцо - 1 шт
• соль, перец - по вкусу
• мука - 1 ст. л
Для соуса:
• сало
• бекон
• чеснок - 3 зубчика
• сметана - 2 ст. л.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🍲 Плов с курицей в рукаве
⠀
📝 Ингредиенты:
Рис - 2 стакана
Вода - 2 стакана
Морковь - 2 шт
Куриные бёдра - 1.3 кг
Лук репчатый - 2 шт
Чеснок - 4 головки
Масло растительное - 5 ст.л
Соль, перец (по вкусу)
Кориандр, зира, сухой чеснок, куркума (по вкусу)
⠀
🔥 Приготовление:
1. Куриные бедра нарезаем на порционные кусочки, лук и морковь - кубиком.
2. Соединяем мясо с овощами, специями, растительным маслом и перемешиваем.
3. Рис хорошо промываем и выкладываем в рукав, далее добавляем мясо с овощами, воду, сверху кладём вымытые головки чеснока и завязываем рукав.
4. Готовим в духовке при 200 градусах 50-60 минут.
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Ароматный пирог с яблоками🥰
Ингредиенты:
• мука - 1 стакан
• манка - 1 стакан
• сахар - 1 стакан
• разрыхлитель - 10 гр
• ванильный сахар - 8 гр
• яблоки - 1,5 кг
• сливочное масло - 100 гр
• соль - щепотка
Выпекаем при 180° 60 минут.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🍶 3 основных соуса к шашлыку
📝 Ингредиенты:
Соус №1:
Петрушка – 1 пучок
Лук – 1 шт
Чеснок – 2 зубчика
Томатная паста – 150 гр
Вода – 100 мл
Соль и перец (по вкусу)
Сахар – 1 щепотка
Соус №2:
Петрушка – 2 пучка
Кинза (по желанию)
Сметана – 100 гр
Майонез – 100 гр
Сок лимона – 1 ч.л
Чеснок – 1 зубчик
Соль и перец (по вкусу)
Соус №3:
Томаты – 2 шт
Болгарский перец – 1 шт
Кинза – 1 пучок
Чеснок (по вкусу)
Соль и перец (по вкусу)
Перец чили (по желанию)
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Отбивные под сливочно-грибным соусом🥰
Ингредиенты:
• филе индейки - 600 гр
• грибы - 350 гр
• лук - 1 шт
•соль, перец, сушёный чеснок, мускатный орех - по вкусу
• сыр - 50 гр
• сливки (20%) - 450 мл
Для кляра:
• яйца - 3 шт
• сметана (15%) - 3 ст. л
• сушёный чеснок, перец - по вкусу
• мука - 3 ст. л
• сыр - 70 гр
Запекаем при 200° 10 минут.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Чашушули🥰
Ингредиенты:
мясо 2 кг
лук 600 г
томатная паста 2 ст.л
соль, сахар по вкусу
хмели сунели, паприка
чили перец 1 шт
красный болгарский перец 3 шт
помидоры 1 кг
чеснок 1 головка
кинза, петрушка
Приготовление на видео!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🥞 Блинчики без яиц и молока
Ингредиенты:
Вода - 800 мл.
Мука - 400 гр.
Соль
Масло растительное - 2 ст.л.
Сыр
Творог
Зелень (зеленый лук, кинза, петрушка, укроп)
Приготовление:
1. Смешать муку с водой и солью, перемешать до однородности, добавить раст.масло. Дать отдохнуть тесту мин. 15.
2. Жарить блины на разогретой сковороде, можно совсем слегка смазать маслом сковороду.
3. Жарить блинчики, пока нижняя часть не станет золотистой, потом перевернуть, выложить на одну сторону начинку и накрыть второй стороной, по краям немного придавить лопаткой.
4. Готовый блинчик смазать сливочным маслом
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🌮 Куриные чебуреки с черри и сыром
Ингредиенты:
Куриный фарш – 400 гр.
Соль, специи
Творожный сыр
Черри
Сыр
Панировочные сухари
Приготовление:
1. К фаршу добавить соль и специи, тщательно перемешать. Разделить на 2 части, выложить на пергамент и утрамбовать ровным круглым слоем.
2. Одну половину смазать творожным сыром, выложить половинки черри, посыпать тёртым сыром. Накрыть второй половиной фарша и защипать края.
3. С обеих сторон посыпать панировочными сухарями и отправить в разогретую до 180 гр. духовку на 40 мин.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🥞 Блины на кефире
📝 Ингредиенты:
Кефир – 160 мл
Яйцо – 2 шт
Мука рисовая – 40 гр
Мука пшеничная – ц/з – 40 гр
Кипяток – 100 гр
Сода – щепотка
Соль, сахар
🔥 Приготовление:
1. Яйца, кефир, муку, соду и соль/подсластитель объединить, взбить до однородности.
2. Добавить кипяток и ещё немного взбить до объединения.
3. Жарить блины на антипригарной сковороде с двух сторон. Перед первыми блинами немного смазать маслом.
4. Тесто необходимо перемешивать перед выпечкой каждого нового блина, так как рисовая мука имеет свойство оседать на дно.
5. Смешать творог, греческий йогурт, кокосовую стружку и подсластитель и выложить начинку, как показано на видео.
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Очень вкусное горячее блюдо🥰
Ингредиенты:
Тесто:
- мука - 250 гр
- соль - 1/2 ч.л
- кипяток - 150 мл
- растительное масло - 1 ст.л
Начинка:
- филе бедра - 700 гр
- картофель - 2 шт
- лук - 1 шт
- кинза
- соль, перец, чеснок - по вкусу
Овощная подушка:
- лук - 2 шт
- морковь - 2 шт
- сладкий перец - 1 шт
Томим 35-40 минут на медленном огне.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Творожный Наполеон🥰
Ингредиенты:
Тесто:
- творог - 300 гр
- яйца - 3 шт
- сахар - 200-250 гр
- сода - 0,5 ч.л
- мука (сколько возьмет тесто)
Крема:
- яйца - 2 шт
- сахар - стакан
- мука - 2 ст.л
- молоко - 2 стакана
- сливочное масло (размягченного) - 180 гр
- ванилин - 1 пакетик.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🍲 Аппетитный жульен
📝 Ингредиенты:
Куриное филе - 2 шт
Грибы шампиньоны - 400 гр
Лук репчатый - 1 шт
Сыр - 100 гр
Соль, специи (по вкусу)
Соус:
Сливочное масло - 50 гр
Мука - 2 ст.л
Молоко - 400 гр
Соль, специи (по вкусу)
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты