🥔 Вкуснейшая картошка с беконом в духовке
Ингредиенты:
Картофель – 5 шт.
Укроп – 4 веточки
Полутвёрдый сыр – 20 гр.
Моцарелла – 20 гр.
Пармезан – 20 гр.
Сливки (33%) – 100 мл.
Бекон – 10 полосочек
Соль и перец
Приготовление:
1. Запекаем 1 ч. при 200 гр.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🥟 Слойки с курицей и соусом бешамель
Ингредиенты:
Слоёное тесто
Желток – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Перец жёлтый – 1 шт.
Перец красный – 1 шт.
Куриное филе
Соус барбекю – 2 ст.л.
Специи для курицы
Зира
Сыр тёртый
Соус:
Мука – 2 ст.л.
Сливочное масло – 1 ст.л.
Молоко – 1 стакан
Приготовление:
1. Тесто разрезать на квадраты, сделать надрезы, сформировать слойки, наколоть серединку вилкой, смазать желтком и выпекать 25 мин. при 190 гр.
2. Обжарить овощи и курицу, добавить соус барбекю и специи.
3. Для соуса растопить масло, всыпать муку, перемешивая влить молоко, посолить и поперчить, варить до загустения.
4. В готовые слойки выложить начинку, сверху соус и тёртый сыр, запекать ещё 15 мин. до румяной корочки.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Песочное печенье к чаю🥰
Ингредиенты:
Сливочное масло-125 гр.
Растительное масло-70 мл.
Сахарная пудра -75 гр.
Ванильный сахар или ванилин
Крахмал - 30 гр.
Мука -230-250 гр.( смотрите по состоянию теста)
Выпекать в разогретой до 170° духовке, около 17-20 мин.
Приготовление на видео!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🫔 Невероятно вкусный рулетик
📝 Ингредиенты:
Лаваш - 8 кусочков
Куриная грудка - 1 кг
Растительное масло
Лук - 1 шт
Красный перец - 1 шт
Зеленый перец - 1 шт
Сливки - 200 мл
Перец, карри, соль (по вкусу)
Тертый сыр - 250 гр
Для панировки:
Яйцо - 1 шт
Кукурузные хлопья - 2 стакана (слегка раздавить)
🔥 Приготовление:
1. Нарезать курицу кубиками, обжарить на сильном огне с маслом, затем добавить овощи и еще раз обжарить , в конце добавляете сливки и специи.
2. Завернуть начинку в лаваш, как на видео. Запекать при 180 гр. до румяности.
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🫔 Сырный рулет с мясом
Ингредиенты:
Фарш говяжий - 400 гр.
Зелень - 1 пучок
Кумин - 1 ч.л.
Лук - 0,5 шт.
Соль, перец
Сыр - 100 гр.
Яйца - 3 шт.
Сметана - 100 гр.
Приготовление:
1. Сыр натереть на мелкой тёрке, вбить к нему 3 яйца и добавить 100 гр. сметаны, перемешать венчиком. Вылить содержимое на пергамент и отправить в духовку на 15 мин. при 180-200 гр.
2. К фаршу добавить измельченный лук, петрушку с укропом, ч.л. кумина, соль и перец. Перемешать. Фарш нанести тонким слоем на нашу сырную поверхность.
3. Завернуть рулет. Снова отправить в духовку на 15-20 мин. при 180 гр.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🥘 Жульен
📝 Ингредиенты:
Куриное филе – 350 гр
Шампиньоны – 450 гр
Лук – 150 гр
Йогурт натуральный – 100 гр
Сыр – 60 гр
Зелень
🔥 Приготовление:
1. Курицу отварить. Нарезать кубиками.
2. Грибы нарезать вместе с луком и потушить до готовности без масла.
3. Курицу смешать с шампиньонами готовыми, добавить йогурт натуральный, соль, перец, зелень нарезать и перемешать.
4. Переложить всё в чаши для запекания. Натереть сыр и посыпать сверху. Всё убрать в духовку на 10 минут при 200 градусах.
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🍚 Сливочный рис с овощами и мясом
Ингредиенты:
Бедра куриные – 6 шт.
Специи для мяса
Горчица – 1 ч.л.
Майонез – 2 ст.л.
Рис – 1 стакан
Сливки (10%) – 2 ст.л.
Вода – 50 гр.
Морковь – 1 шт.
Болгарский перец –1 шт.
Специи
Масло сливочное – 30 гр.
Приготовление:
1. Отправляем в духовку при 200 гр. на 50 мин.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🥪 Творожный бутерброд
Ингредиенты:
Хлеб – 2 кусочка
Творог – 2 ст.л.
Фета – 20 гр.
Зелень
Мёд – 1 ч.л.
Греческий йогурт/сметана – 1 ст.л.
Лимонная цедра
Соль, перец
Приготовление:
1. Зелень мелко нарезать, смешать в миске с творогом, фетой, мёдом, йогуртом или сметаной, лимонной цедрой, солью и перцем.
2. Намазать смесь на хлеб, слегка прижать.
3. Поджарить в аэрогриле при 180 гр. 5-7 мин. или на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Салат на ужин🥰
Ингредиенты:
- салат айсберг
- куриное филе
- помидор
- вареное яйцо
Заправка:
- майонез - 2-3 ст.л
- горчица в зернах - 1 ч.л
- соевый соус - 1 ст.л
- кунжут.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🥧 Воздушная, нежная творожная запеканка без муки
📝 Ингредиенты:
Творог в брикетах - 180 гр
Яйца - 3 шт
Кукурузный крахмал - 15 гр
Сахар - 2 ч.л или подсластитель (по вкусу)
Натуральный йогурт - 80 гр
Миндальные лепестки (можно без них)
Сгущённое молоко, сметана или джем (для подачи)
🔥 Приготовление:
1. Готовим как показано на видео и отправляем запекаться в разогретую духовку до 160° на 30-35 минут
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Вкусная картошка по-деревенски🥰
Ингредиенты:
• картофель - 1 кг
• соль, перец , сухой чеснок - по вкусу
• молотый кориандр - 1/2 ч. л
• сладкая паприка - 1/2 ч. л
• растительное масло - 3 ст. л
• сливочное масло - 50 гр
• чеснок - 3 зубчика
• пармезан - по желанию
Запекаем при 200° 25 минут.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Тёплый салат с курицей🥰
Ингредиенты:
- куриное филе - 400 гр
- оливковое масло - 10-15 мл
- чеснок - 2-3 зубчика
- соевый соус - 2-3 ст.л
- кетчуп - 2 ст.л
- мёд - 1 ч.л
- салатные листья - 200 гр
- авокадо - 1 шт
- сладкий перец - 1 шт
- красный лук - 1 шт
- оливковое масло
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🤍 Сытный ужин на всю семью - запеканка с фаршем
⠀
📝 Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Фарш свино-говяжий - 500 гр
Сыр твердый - 80 гр
Морковь - 1 шт
Луковица - 1 шт
Укроп - пучок
Томатная паста - 3 ст.л
Молоко теплое - 150 мл
Масло сливочное - 50 гр
Масло растительное - 3 ст.л
Паприка - 1 ч.л
Чеснок - 2 зубчика
Яйца - 2 шт
Вода - 150 мл
Соль, перец (по вкусу)
⠀
🔥 Приготовление:
1. Делаем пюре (отварной картофель + молоко + яйца + сливочное масло)
2. Фарш обжариваем пару минут на сковороде с растительным маслом. Нарезаем лук, чеснок, натираем морковь, добавляем к фаршу вместе с водой, томатной пастой, паприкой, обжариваем 10 минут.
3. Выкладываем фарш на дно формы, присыпаем укропом, сверху картофельное пюре, разравниваем, посыпаем сыром.
4. Отправляем форму в духовку, разогретую до 190 градусов, на 25 минут.
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Самый лучший рецепт мясного пирога🥰
Ингредиенты:
Для теста:
• мука - 450 гр
• соль
• сливочное масло - 200 гр
• сметана - 200 гр
• яичные желтки - 2-3 шт
• сода - 1/2 ч. л
Для начинки:
• говяжий фарш - 550 гр
• лук - 2 шт
• картофель - 1 шт
• соль, перец, зира - по вкусу
• сливочное масло
• кунжут - для посыпки
• яйцо - для смазывания
Выпекаем при 180° 50 минут.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Бисквитный рулет "Сникерс"🥰
Ингредиенты:
Для бисквита:
• яйца - 6 шт
• сахар - 125 гр
• соль - щепотка
• мука - 110 гр
• какао - 25 гр
• разрыхлитель - 1 ч. л
• растительное масло - 50 мл
Для карамели:
• сахар - 230 гр
• сливочное масло - 100 гр
• соль - 1 ч. л
• горячие сливки (33%) - 160 мл
• жареный арахис - 120 гр
Для крема:
• творожный сыр - 300 гр
• сахарная пудра - 30 гр
• сливки (33%) - 150 мл
Для глазури:
• молочный шоколад - 2 плитки
• растительное масло - 20 мл
• арахис - 40 гр
Выпекаем при 180° 10 минут.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🧆 Куриные котлетки на сметане
📝 Ингредиенты:
Куриный фарш - 500 гр
Лук репчатый - 2 шт
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Масло топленое - 40 гр
Сметана (20%) - 100 гр
Вода теплая - 50 мл
Манка - 3 ст.л
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🍰 Нежнейший шоколадный блинный торт
📝 Ингредиенты:
Для блинов:
Яйца - 4 шт
Сахар - 4-5 ст.л
Кефир - 2 стакана
Кипяток - 2 стакана
Мука - 2 стакана
Сода - 1 ч.л
Соль - щепотка
Растительное масло - 4 ст.л
Какао - 3 ст.л
Крем:
Творожный сыр - 500 гр
Сливки - 250 мл
Сгущёнка - 250 гр
Ганаш:
Шоколад - 100 гр
Сливки - 100 мл
🔥 Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте кефир, соду и кипяток.
2. Вмешайте муку и какао, затем масло.
3. Оставьте тесто на 10 минут и испеките блины.
4. Для крема смешайте все ингредиенты до однородности.
5. Для ганаша нагрейте сливки и растопите в них шоколад.
6. Промажьте блины кремом, соберите торт.
7. Охладите его ночь в холодильнике и полейте ганашем.
Приятного аппетита!
Готовим вместе | Вкусные рецепты
Мясо по-азиатски🥰
Ингредиенты:
- говядина - 400 гр
- болгарский перец - 150 гр
- лук - 100 гр
- соевый соус - 3 ст.л
- соль, перец - по вкусу
- крахмал - 1 ст.л
- чеснок - по вкусу
- сахар - пару щепоток
- растительное масло
- кунжут, петрушка.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🥞 Тонкие и эластичные блинчики
Ингредиенты:
Молоко – 300 мл.
Кипяток – 300-450 мл.
Мука – 300 мл.
Яйца – 2 шт.
Соль – 0,5 ч.л.
Сахар – 50 гр.
Чайная сода – 1 ч.л.
Растительное масло – 3 ст.л.
Ванилин
Приготовление:
1. Обязательно оставьте тесто отдохнуть на 15-30 мин. В таком случае, даже первый блин получится идеальным.
2. Точное количество муки и кипятка зависит от ваших продуктов, ориентируйтесь на консистенцию как на видео.
Готовим вместе | Вкусные рецепты
🥪 Французские гренки с корицей
Ингредиенты:
Батон - 6 ломтиков
Молоко - 100 мл.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Корица молотая - 1/2 ч.л.
Соль - щепотка
Масло сливочное - 10 гр.
Ягоды/мороженое/сироп (для подачи)
Приготовление:
1. В миску насыпьте сахар, добавьте соль, корицу и разбейте яйцо. Всё хорошо перемешайте.
2. В миску с яичной массой влейте молоко и перемешайте.
3. В сковороду положите кусок сливочного масла и разогрейте на медленном огне.
4. Каждый кусок батона опустите в молочную смесь и подержите в течение 15 сек. с каждой стороны.
5. Выложите гренки в горячую сковороду и обжаривайте с двух сторон, немного прижав, примерно в течение 3-5 мин. на медленном огне.
6. Подавайте гренки с ягодами, кусочком мороженого или с сиропом.
Готовим вместе | Вкусные рецепты