🍜 Картофельная запеканка с беконом и овощами
📌 Ингредиенты:
Картофель (отварной)
Бекон (по вкусу)
Томаты «Черри»
Болгарский перец (по вкусу)
Зелень (по вкусу)
Сыр (по вкусу)
Яйцо - 3 шт
Молоко - 150 мл
Лук (по вкусу)
🔪 Приготовление:
1. Форму смазываем маслом, выкладываем картофель и формируем основу с бортиками;
2. Смазываем ее маслом и начинаем выкладывать начинку в любой последовательности;
3. Лук четвертинками, болгарский перец кубиком, бекон нарезанный на ломтики, зелень, черри;
4. Затем делаем заливку из яиц и молока и поливаем нашу запеканку. Сверху выкладываем сыр;
5. Отправляем в духовку при 180 на 40 минут.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
🍜 Wok с самым вкусным соусом
📌 Ингредиенты:
Лапша любая - 200 гр
Куриное филе - 300 гр
Соль, пере, суш. имбирь
Болгарский перец - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Кабачок - 1/2 шт
Шампиньоны - 5 шт
Чеснок - 2 зубчика
Соевый соус - 2 ст л
Терияки - 3 ст л
Творожный сыр - 1 ст л
Зеленый лук, кунжут
Растительное масло - для жарки
🔪 Приготовление:
1. На растительном масле распускаем имбирь, закидываем куриное филе, соль, перец. Ставим вариться лапшу.
2. Через 3 минуты добавляем лук, еще через 2 остальные овощи, обжариваем на максимальном огне 3-4 минуты.
3. Затем соевый, терияки, творожный сыр (наш секретный ингредиент) и немного воды из-под лапши. Быстро перемешиваем, соединяем с лапшой, и выключаем огонь.
4. Добавляем кунжут, зеленый лук и можно подавать.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
🍜 Куриный кармашек с сыром и зеленью
📌 Ингредиенты:
Куриное филе - 3 шт.
Греческий йогурт - 6 ч. л.
Зелень - 3 веточки
Сыр - 50 гр.
Соль, перец - по вкусу
Оливковое масло - для жарки
🔪 Приготовление:
1. Просушить куриное филе, разрезать его вдоль, но не до конца, чтобы получилась книжка.
2. Отбить мясо, уделяя внимание краям.
3. На каждый кусок филе положить 2-3 ломтика сыра.
4. Измельчить зелень и посыпать ею филе.
5. Посолить, поперчить и смазать каждое филе чайной ложкой йогурта.
6. Завернуть в рулетики и обвязать нитками.
7. Обжарить их на оливковом масле со всех сторон до золотистого цвета, затем переложить в форму, слегка смазанную маслом, и запечь в духовке при температуре 180°C 20-25 минут, но не пересушивать, чтобы остались сочными.
8. Подавать куриную грудку с рисом или овощами.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
🍜 Тефтели в духовке
📌 Ингредиенты:
Фарш (свинина+говядина) – 450 гр
Лук – 2 шт (крупные)
Чеснок – 2 зубчика
Рис – 70 гр
Сливочное масло – кусочек для жарки
Специи (соль, перец, паприка)
Томатное пюре – 200 гр
Сметана – 200 гр
Вода – 100-120 мл
🔪 Приготовление:
1. Лук нарезать мелко и обжарить до мягкости на смеси подсолнечного и сливочного масла.
2. Соединить: фарш, лук, чеснок, рис (отварить 10 мин предварительно), специи. Перемешать тщательно.
3. Влажными руками сформировать тефтели, выложить в форму для запекания.
4. Соединить сметану и томатное пюре в пропорции 50/50, разбавить немного водой. Соус должен получиться не слишком густым и не жидким. В процессе запекания он чуток загустеет. Залить соусом тефтели.
5. Выпекать при 200 гр. 40 мин, ориентируйтесь на верхушку, должна подрумяниться. Если у вас соус покрывает тефтели неполностью, то через полчаса полейте их соусом, чтоб не пересохли.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
🍜 Тыквенно-рисовая каша
📌 Ингредиенты:
Тыква - 350 гр.
Рис круглозернистый - 175 гр.
Кипяток - 175 гр.
Ванильный сахар - 10 гр.
Молоко топленое 2,5% - 700 гр.
Масло сливочное 82,5% - 10 гр.
Мед - по вкусу 20-40 гр.
🔪 Приготовление:
1. Натереть на крупной терке очищенную тыкву.
2. Рис хорошо промыть до прозрачности воды и перенести в кастрюлю.
3. Сверху выложить тыкву, влить кипяток, довести до кипения и томить под крышкой на медленном огне пока вся вода не впитается в рис. Это займет несколько минут.
4. Затем добавить ванильный сахар, влить молоко, перемешать, довести до кипения и томить 25-30 минут, время от времени помешивая.
5. Выключить плиту. Добавить сливочное масло и мед, хорошо перемешать и разлить по тарелкам.
6. Подавать с ягодами или нарезанными фруктами, измельченными орехами.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
🍜 Салат «Женщина в белом»
📌 Ингредиенты:
Копчёная курица - 300 гр
Майонез - 150-200 гр
Зелёный лук - 1 пучок
Яйца варёные - 4 шт
Картофель варёный - 2 шт
Сырки плавленые - 2 шт
🔪 Приготовление:
1. Кубиками нарезать курицу, выложить первый слой, смазать майонезом
2. Мелко нарезать лук, выложить второй слой, смазать майонезом
3. Натереть картофель, выложить третий слой, смазать майонезом
4. Натереть желтки, выложить четвёртый слой
5. Натереть сырки, выложить пятый слой, смазать майонезом
6. Натереть белки, выложить верхний слой
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
🍜 Авокадо - крем
📌 Ингредиенты:
Авокадо - 2 шт.
Кешью - 100 гр.
Базилик - 1 веточка
Сок лимона - ½ шт.
Соль - 1 ч. л.
Чеснок сушенный - 0,5 ч. л.
Перец черный - 0,5 ч. л.
🔪 Приготовление:
1. Кешью замочить на 1 час.
2. Соединить в чаше блендера авокадо, кешью, базилик, сок лимона.
3. Добавить соль, перец, сушеный чеснок.
4. Пробить хорошо блендером до кремообразной массы.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Огурцы из СССР маринованные
Ингредиенты:
▫️огурцы
▫️перец черный горошком - 15 шт
▫️лавровый лист - 3 шт
▫️горчица зерновая - 3 ч.л
▫️зонтик укропа - 3 шт
Для маринада на 1 л воды:
▫️сахар - 7 ст.л
▫️соль - 2 ст.л
▫️уксус 70% - 2 ст.л
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Пирог с миндальным кремом
Ингредиенты:
▫️яйца – 2 шт.
▫️сливочное масло – 120 г.
▫️молоко – 150 мл.
▫️сахар – 100 г.
▫️мука – 210 г.
▫️разрыхлитель – 1 ч. л.
▫️соль
Крем:
▫️миндаль – 200 г.
▫️сахар – 100 г.
▫️сливочное масло – 100 г.
▫️яйца – 2 шт.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Румяные и сочные котлеты из куриной грудки на обед
Ингредиенты:
▫️куриная грудка - 500-550 гр
▫️лук - 150-170 гр
▫️яйцо - 1 шт
▫️манка - 3 ст. л
▫️сметана (20%) - 3 ст. л
▫️сливочное масло - 50 гр
▫️чеснок - 3-4 зубчика
▫️соль, специи - по вкусу
▫️панировочные сухари
▫️растительное масло
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Заварные кольца с творожным кремом
Ингредиенты:
▫️молоко - 100 мл
▫️вода - 100 мл
▫️соль - щепотка
▫️сливочное масло - 80 гр
▫️яйца - 4 шт
Для творожного крема:
▫️творог - 380 гр
▫️сахарная пудра - 110 гр
▫️сливочное масло - 180 гр
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Вкуснейший пирог с тунцом на ужин
Ингредиенты:
▫️тунец (в собственном соку) - 2 банки;
▫️яйца - 3 шт.;
▫️мука - 100 г.;
▫️сыр - 200 г.;
▫️молоко - 120 мл.;
▫️творожный сыр - 100 г.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Бомбические лодочки с картофелем и ветчиной
Ингредиенты:
▫️картофель (очищенный) - 550 г.;
▫️ветчина или карбонад - 200-230 г.;
▫️сыр (твёрдый) - 100 г.;
▫️сметана 20% - 4 ст.л.;
▫️чеснок - 2 зубчика;
▫️паприка - 1 ч.л.;
▫️оливковое масло - 1 ч.л.;
▫️чёрный перец и соль - по вкусу.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Вкуснейший салат из простых ингредиентов
Ингредиенты:
▫️свекла отварная - 2 шт
▫️огурцы маринованные - 3 шт
▫️яйца - 3 шт
▫️петрушка
▫️лук - 1 шт
▫️растительное масло - 2 ст. л
▫️черный молотый перец - по вкусу
▫️майонез - 2 ст. л
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Булгур с куриными сердечками
Ингредиенты:
▫️куриные сердечки - 600 гр
▫️сливочное масло - 45 гр
▫️репчатый лук - 1 шт
▫️морковь - 1 шт
▫️болгарский перец - 1 шт
▫️помидор - 1 шт
▫️булгур - 250 гр
▫️вода - 2 ст
▫️специи - по вкусу
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Ананасовое печенье🍪
Ингредиенты:
▫️слоеное тесто - 1 лист
▫️консервированный ананас - 1 банка
▫️грецкие орехи - 100 гр
▫️сахар - 3 ст.л
▫️корица - 1/2 ч.л
▫️кардамон - 1/2 ч.л
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Чай для иммунитета🍊
Ингредиенты:
▫️клюква – 500 г.
▫️апельсин – 2 шт.
▫️мед – 1 ч. л.
▫️мандарин
▫️бадьян
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Гавайские горячие бутерброды
Ингредиенты:
▫️батон белый
▫️ананас консервированный
▫️чеснок
▫️майонез
▫️сыр
▫️ветчина
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Закуска с рийетом🐟
Ингредиенты:
▫️горбуша консервы
▫️творожный сыр
▫️сок лимона
▫️томат
▫️зерновая горчица
▫️хлеб черный
▫️яйцо
▫️майонез
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
Закуска с беконом🥓
Ингредиенты:
▫️черный хлеб
▫️бекон сырокопченый
▫️чеснок
▫️сулугуни
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
