🍜 Куриный кармашек с сыром и зеленью
📌 Ингредиенты:
Куриное филе - 3 шт.
Греческий йогурт - 6 ч. л.
Зелень - 3 веточки
Сыр - 50 гр.
Соль, перец - по вкусу
Оливковое масло - для жарки
🔪 Приготовление:
1. Просушить куриное филе, разрезать его вдоль, но не до конца, чтобы получилась книжка.
2. Отбить мясо, уделяя внимание краям.
3. На каждый кусок филе положить 2-3 ломтика сыра.
4. Измельчить зелень и посыпать ею филе.
5. Посолить, поперчить и смазать каждое филе чайной ложкой йогурта.
6. Завернуть в рулетики и обвязать нитками.
7. Обжарить их на оливковом масле со всех сторон до золотистого цвета, затем переложить в форму, слегка смазанную маслом, и запечь в духовке при температуре 180°C 20-25 минут, но не пересушивать, чтобы остались сочными.
8. Подавать куриную грудку с рисом или овощами.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
