🍜 Тыквенно-рисовая каша
📌 Ингредиенты:
Тыква - 350 гр.
Рис круглозернистый - 175 гр.
Кипяток - 175 гр.
Ванильный сахар - 10 гр.
Молоко топленое 2,5% - 700 гр.
Масло сливочное 82,5% - 10 гр.
Мед - по вкусу 20-40 гр.
🔪 Приготовление:
1. Натереть на крупной терке очищенную тыкву.
2. Рис хорошо промыть до прозрачности воды и перенести в кастрюлю.
3. Сверху выложить тыкву, влить кипяток, довести до кипения и томить под крышкой на медленном огне пока вся вода не впитается в рис. Это займет несколько минут.
4. Затем добавить ванильный сахар, влить молоко, перемешать, довести до кипения и томить 25-30 минут, время от времени помешивая.
5. Выключить плиту. Добавить сливочное масло и мед, хорошо перемешать и разлить по тарелкам.
6. Подавать с ягодами или нарезанными фруктами, измельченными орехами.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
