САМЫЙ ВКУСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ 😋🥧🍎
Яйца 3 шт
Сахар 150 гр
Теплое молоко 180 мл
Мягкое слив. масло 80 гр
Яблоки 3 шт
Мука 300 гр
Разрыхлитель-8 грамм
Выпекаем при 180° до сухой зубочистки
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
САЛАТ «КРАБ ПОД ШУБКОЙ» 😋🔥🥗
Крабовые палочки - 200г
Яйца - 3 шт
Копчёный колбасный сыр - 150г
Бурак - 3-4 шт
Майонез
Грецкий орех
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
ЗАПЕЧЕННАЯ ГОВЯДИНА С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ 🍛🥰
Говядина - 900 гр
Соль, черный перец по вкусу
Раст. масло для жарки
1 Лук, Слив масло - 20-30 гр
Чеснок - 2 зубчика
Картофельное пюре:
Картофель - 1,5 кг (можно меньше)
Молоко горячее - 80 мл
Сливочное масло - 50 г
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
СИНАБОНЫ - БУЛОЧКИ, КОТОРЫЕ ТАЮТ ВО РТУ 🤤🍩
250 мл тёплого молока
7 г сухих дрожжей, 70 г сахара
Щепотка соли, 2 яйца
Около 520 г муки (±)
80 г слив. масла (растопленного)
Начинка:
200 г сахара, 3 ч. л. корицы
80 г слив. масла (комн. темп.)
Крем:
250 г маскарпоне
45 г сахарной пудры
1–2 ст. л. молока
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
СИНАБОНЫ - БУЛОЧКИ, КОТОРЫЕ ТАЮТ ВО РТУ 🤤🍩
250 мл тёплого молока
7 г сухих дрожжей, 70 г сахара
Щепотка соли, 2 яйца
Около 520 г муки (±)
80 г слив. масла (растопленного)
Начинка:
200 г сахара, 3 ч. л. корицы
80 г слив. масла (комн. темп.)
Крем:
250 г маскарпоне
45 г сахарной пудры
1–2 ст. л. молока
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
КАМДИ-ЧА - ЗАКУСКА ИЗ ХРУСТЯЩЕГО КАРТОФЕЛЯ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ 😋🥗🍜
Картофель крупный 800 гр
Куриная грудка 250 гр (или говядина)
Лук 1/2, Чеснок 3 зуб
Болгарский перец 1 шт (150-200 гр)
Соль 0,5 ч.л (+ в конце еще по вкусу)
Черный перец 1/3 ч.л
Кориандр 1/2 ч.л, Соевый соус 2 ст.л
Паприка по вкусу, Раст. масло 80 мл
Острый перец по вкусу, Зелень
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
ШТРЕЙЗЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ – НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ! 🍓💕😍
250 - 280 г муки, 3 яйца
120 г сахара, 250 г творога
180 г слив. масла
1 пакетик разрыхлителя
Щепотка соли
2 ч.л ванильный сахар
Черника или любые другие ягоды
Для штрейзеля: 70 г муки
60 г сахара, 30 г слив. масла
В миске смешать муку, разрыхлитель, ванильный сахар, сахар и соль. Добавить творог, яйца и растопленное сливочное масло, замесить гладкое тесто. Выложить тесто в форму (30x20 см) и разровнять. Сверху равномерно распределить ягоды, затем присыпать штрейзелем. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 35–40 минут до золотистого цвета. Лучше всего подавать тёплым – он просто божественный! ✨
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
НЕЖНЫЕ РОГАЛИКИ со СГУЩЕНКОЙ 😋🥐
Мука-450 г
Холодное сливочное масло-200 г
Желтки-2 шт
Сметана 20%-200 г
Соль-щепотка
Варёное сгущенное молоко-1 б.
Сахарная пудра
Выпекать при 180° ~20-25 мин
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
СЕТИНСКИЕ ПИРОГИ с картофелем и сыром КАРТОФДЖЫН и с мясом ФЫДДЖИН 👌🏻😋🥧
Опара: 1 ст.л сахара
1 ст.л сухих дрожжей
250 мл теплого молока
Начинка: 750 гр отваренного картофеля
900 гр сыра (у меня сулугуни)
200 мл молока, Соль по вкусу
Мясная начинка:
1,5 кг говяжьего фарша
3-4 головки лука
Несколько зуб. чеснока
Соль, перец, 250 мл воды
Зелень по желанию
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
ПИРОЖНЫЕ "ШИШКИ" 😍🧁🎄
Ингредиенты: (на 14 шт)
Бисквит:
Мука 200 г, Слив. масло 100 г
Сахар 220 г, Яйцо С1 2 шт.
Молоко 200 мл, Какао 50 г
Ванильный сахар 1 упаковка (8 г)
Разрыхлитель 10 г
Крем:
Творожный сыр 240 г
Сливочное масло 80 г
Варёная сгущёнка 160 г
Декор:
Шоколадные хлопья 100 г
Крем в 1 пирожном 10 г, оставляем для начинки 140 г, а 340 г добавляем в бисквит
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
ТЫКВЕННЫЕ ЛЕПЕШКИ 😋🫓🎃
Тыква 500гр
Кефир 170мл
Яйца 2шт
Сыр 100гр
Мука 100гр
Разрыхлитель 1ч.л
Соль перец по вкусу
Щепотка базилика
Щепотка итальянских трав
Грецкие орехи
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
САЛАТ ГРАНАТ 🤤
Куриная грудка 500 г (соль 1 ч.л., лавровый лист и несколько зерен черного перца)
Сыр 50г
Грецкие орехи 60г
Чернослив 60г
Чеснок 2 зуб.
Черный молотый перец 0,5 ч.л
Соль 0,5 ч.л
Свекла 1 большая
Гранат 1 большой
Майонез 3-4 ст.л
Диаметр моего салатника 13 см
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
БУРРИТО С КУРИЦЕЙ ПО-ДОМАШНЕМУ 🌯😋
Мякость бедра 500 г
Соль 0,5 ч.л, Сушеный чеснок 1 ч.л.
Паприка 1 ч.л, Смесь перцев 0,5 ч.л.
Раст.масло для жарки, Сладк. перец 2 шт
Лук 1 шт, Чеснок 1 зуб, Фасоль 300 г
Тортильи: Мука 300 г, Вода 160 мл
Растительное масло 40 мл
Соль 0,5 ч.л, Разрыхлитель 1 ч.л.
Начинка:
Отварной рис, Сыр, Сметана, Авокадо
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
ХРУСТЯЩАЯ, ВОЗДУШНАЯ ПИЦЦА, КАК В ПИЦЦЕРИИ 🍕🤤❤️
Tесто на 3 большие пиццы:
680 г муки, 14 г соли
1 ст.л сахара, 480 мл воды
3 г сухих дрожжей
2 ст.л оливкового масла
Для соуса: 1 шт лук
100 г пассированые Помидоры
1 ч.л соли, 1 ч.л сахара
Прованские травы по вкусу
Для теста смешиваем все ингредиенты, наливаем холодную воду, замешиваем тесто, во время замеса добавляем Оливковое масло, можно любое растительное на ваш вкус. Тесто липнет сильно к рукам это нормально. Убираем в дозу смазанную маслом и убираем в холодильник на 14-48 часов, можно просто на ночь.
Для соуса обжариваем чеснок с луком, добавляем томаты, соль, сахар и прованские травы, Варим минут 5.
Формируем пиццы как на видео, начинку любую на ваш вкус и Выпекаем в заранее разогретой духовке с противеньем при 230° примерно 10 минут, зависит от вашей духовки.Приятного Аппетита!
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
БУЛОЧКИ С МАКОМ 😍🥐
Для теста: Мука - 500 г
Молоко - 250 мл (теплое)
Дрожжи сухие - 1 пакетик (7г)
Яйцо - 1 шт, Сахар - 80 гр
Масло сливочное - 50 г
Для начинки: Мак - 200г
Молоко - 350 мл
Сахар - 150 гр
Масло сливочное - 70-80 гр
Для смазывания: Яйцо - 1 шт.
Приготовление начинки:
мак, залить кипятком, оставить на 30-40мин, слить воду через сито и пересыпать в сотейник добавляем молоко и варим 30 минут. В конце добавляем сахар сливочное масло, варим ещё 15 минут. если жидковат слейте жидкость через сито. Дайте остыть. Начинка готова. Выпекать при 180° 30 минут .
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
МАФФИНЫ 😍🧁
Ингредиенты на 12 шт:
Мука 200 гр
Сахар 80-100 гр
Разрыхлитель 7 гр
Ванильный сахар 7 гр
Щепотка соли
Яйца 2 шт
Молоко 150 мл
Сливочное масло 100 гр
Шоколадные капли для посыпки
Нутелла
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
КИШ С КУРИЦЕЙ И БРОККОЛИ СО СЛИВОЧНО-СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ 🥮😋
Тесто: Слив. масло 120 г
Мука 230 г, 1 Яйцо, Соль 0,5 ч.л.
Ледяная вода при необходимости
Начинка:
Курица 300 г, Брокколи 200 г
Черри и шпинат по желанию
Заливка: 3 Яйца
Сливки 20% 350 мл, Сыр 150 г
Соль, черный перец по вкусу
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
МЯГКИЕ ПИРОЖКИ КАК ПУХ, КОТОРЫЕ ДОЛГО НЕ ЧЕРСТВЕЮТ 😋
250 мл тёплого молока
7 г сухих дрожжей
2 ст.л сахара, 1 яйцо
По 30 гр слив. и раст. масла
1 ч.л соли, ±500 гр муки
1 ст.л крахмала
Для начинки: 2 Яблока
2 Груши, 2 ст.л сахара
Корица, 1 ст.л крахмала
Желток для смазки
180° 20 - 25 мин
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
ТОРТ "БАУНТИ" 😍🍰
Для коржа:
Мягкое слив масло - 80 гр
Сахар - 80 гр, Яйца - 2 шт
Мука - 80 гр, Щепотка соли
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Какао порошок - 20 гр
Для крема:
Молоко - 400 мл
Манная крупа - 2 ст.л. без горки
Сахар - 80 гр
Ванильный сахар - 10 гр
Сливочное масло - 100 гр
Кокосовая стружка ~ 150-200 гр
Для глазури:
молочный шоколад - 160 гр
Горячее молоко - 80 мл
Диаметр формы 22 см
Корж выпекаем при температуре 180 градусов 13 минут.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться
ЗАПЕЧЕННЫЕ СУШИ ПОД СЫРНО-КРАБОВОЙ ШАПОЧКОЙ 🍣🍤🤤
Для приготовления риса:
1 стакан риса для суши
2 стакана воды
50 мл рисового уксуса
2 ч.л сахара, 0.5 чл соли
Начинки:
1. 200 гр крабовых палочек
150 гр творожного сыра
Капля майонеза
2. Баночка икры с копченым лососем
100 гр любого сыра
Капля майонеза
Соус терияки, кунжут и листы нори.
Выпекать при 180 градусах 17 мин.
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться