БУЛОЧКИ С МАКОМ 😍🥐
Для теста: Мука - 500 г
Молоко - 250 мл (теплое)
Дрожжи сухие - 1 пакетик (7г)
Яйцо - 1 шт, Сахар - 80 гр
Масло сливочное - 50 г
Для начинки: Мак - 200г
Молоко - 350 мл
Сахар - 150 гр
Масло сливочное - 70-80 гр
Для смазывания: Яйцо - 1 шт.
Приготовление начинки:
мак, залить кипятком, оставить на 30-40мин, слить воду через сито и пересыпать в сотейник добавляем молоко и варим 30 минут. В конце добавляем сахар сливочное масло, варим ещё 15 минут. если жидковат слейте жидкость через сито. Дайте остыть. Начинка готова. Выпекать при 180° 30 минут .
Готовим с Любовью | Подписаться
Дамы с юморком! | Подписаться