Публикации канала «Духовка ПРОСТО»

Праздничная говядина 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Толстый край - 1 кг. - Чеснок - 1 головка - Морковь - 1 шт. - Лук репчатый - 2 шт. - Айва - 1 шт. - Перец Чили - 2 шт. - Соль - по вкусу - Перец - по вкусу - Сванская соль - 1 ч.л. - Кориандр - 1 ч.л. - Масло ол - 3-4 ст.л. - Масло сл - 40 гр. - Вода - 150 мл. #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Печенье с орехами 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 Тесто : - Мука - 280 гр. - Щепотка соли - Сахар - 2 ст.л. - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Холодное сливочное масло - 100 гр. - Сметана - 120 гр. - Яйцо - 1 шт. Начинка: - Орехи - 130-150 гр. - Сахарная пудра - 80 гр. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Закусочный пирог «Аля пицца» 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Яйца - 6 шт. - Соль - 0,5 ч.л. - Мука - 150 гр. - Разрыхлитель - 1 ч.л. - Оливки + маслины - 150 гр. - Перец болгарский - 150 гр. - Моцарелла - 150 гр. - Кукуруза - 120 гр. - Кетчуп - по желанию #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Простой ужин 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Картофель - 700 гр. - Лук - 2 шт. - Морковь - 1 шт. - Сладкий перец - 3 шт. - Соль, смесь перцев - Специи для картофеля - 1 ч.л. - Куриные ножки - 1,2 кг. - Универсальная приправа - Специи для курицы - 1,5 ст.л. - Чеснок - 5 зуб. #мясо | #картофель ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Домашняя колбаса из свинины 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Свиной фарш - 1 кг. - Соль - 1 ч.л. - Паприка - 1 ч.л. - Сухой чеснок - 1 ч.л. - Молотый перец - 1 ч.л. - Молотый кориандр - 1 ч.л. #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Картофельная запеканка 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 • Картофель • Слабосоленая рыба • Греческий йогурт • Тертый сыр • Укроп • Масло, соль, перец • Выпекаем при 180⁰ 30 минут. #картофель ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Зубатка в духовке 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Зубатка - 1 кг. - Соль - 0,5 ч.л. - Сок лимона - Перец черный свежемолотый - Сухой чеснок/розмарин - Масло растительное - Размороженную рыбу промываем холодной водой, убираем остатки воды бумажным полотенцем, чтоб рыба была сухая. - В форму для запекания наливаем немного масла, выкладываем рыбу сверху посыпаем солью капельку, взбрызгиваем соком лимона (он придаст рыбе плотность), немного черного перца сверху и ещё капелькой масла сверху промазать - Выпекаем в разогретой духовке при t 180'С 30-35 минут не больше #рыба ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Сочные ребрышки с картофелем 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Свиные ребрышки - 1,3 кг. - Картофель - 2 кг. - Куковица - 2 шт. - Крупная морковь - 1 шт. Для соуса: - Томатный соус - 300 мл. - Майонез - 100 мл. - Паприка - 1 ч.л. - Соль, перец - по вкусу #мясо | #картофель ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Закуска на любой повод 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Тесто слоеное бездрожжевое - 280 гр. - Ветчина - 150 гр. - Сыр твердый - 150 гр. - Кинза свежая - 5 гр. - Масло сливочное - 30 гр. - Чеснок - 2 зубчика - Соль - щепотка - Желток - 1 шт. - Нарежьте мелко ветчину, сыр и кинзу. - Растопите сливочное масло, добавьте чеснок (через пресс), зелень, соль. Раскатайте слоёное тесто на пергаменте. - Смажьте тесто масляной смесью. Выложите ветчину, сыр. Скрутите рулет, нарежьте на кусочки. - Смажьте каждый кусочек желтком (со всех сторон). Выпекайте 25 минут при 180-200°С. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Лимонный кекс 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Лимон - 2 шт. - Сахар - 300 гр. - Ванильный сахар - 10 гр. - Растительное масло - 100 мл. - Молоко 3.2 % - 100 мл. - Яйцо куриное - 6 шт. - Мука - 500 гр. - Разрыхлитель - 15 гр. - Соль - 2 гр. #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Трубочки с начинкой 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 • Тесто слоёное - 400 г. • Яйцо - 1 шт. • Кунжут • Творожный сыр - 200 г. • Слабосоленая красная рыбка - 150 г. • Свежий укроп • Выпекаем при 200°C 25 минут. ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Турецкий кебаб 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 • Фарш - 500 гр. • Лук - 1 шт. • Чеснок - 2 зубчика • Соль, специи - по вкусу • Зелень - по желанию #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Запечённые фаршированные грибы 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 • Грибы - 8 шт. • Куриная грудка - 1/2 шт. • Лук - 1 головка • Сливки 20% - 150 мл • Сыр Гауда - по вкусу • Соль, перец - по вкусу • Выпекаем при 190⁰ в течение 20 минут. #грибы | #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Куриная запеканка 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 • Куриное филе – 1 кг. • Брокколи – 400 г. • Стручковая фасоль – 300 г. • Помидор – 200 г. • Сметана – 70 г. • Соль, специи • Выпекаем при 200⁰ 30 минут. #мясо | #овощи ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Хрустящие кабачки в духовке с сыром 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 • Кабачки - 2 шт. • Оливковое масло - 2 ст.л. • Сыр любой - 3 ст.л. (у меня пармезан) • Мука - 3 ст.л. • Сладкая паприка - 1 ч.л. • Сухой чеснок - 1/2 ч.л. • Сухой лук - 1/2 ч.л. • Соль - по вкусу • Выпекаем при 220⁰ 25 минут. #овощи ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Сочные куриные ножки с пряно-румяным соусом 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Куриные голени - 6-8 шт. - Масло - 2 ст.л. - Паприка - 1 ст.л. - Соль - по вкусу Соус: - Сацебели - 180 гр. - Мёд - 1 ст.л. - Зелень, базилик, кинза, укроп - по вкусу #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Высокобелковый ужин 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Творог - 120 гр. - Куриное филе - 350 гр. - Помидоры - 100 гр. - Яйца - 2 шт. - Сыр - 60 гр. - Соль, перец, паприка, сухой чеснок #мясо ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Запеченная форель в духовке с овощами 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Стейки форели - 3 шт. - Соль и перец - Оливковое масло - Кабачок - 1 шт. - Баклажан - 1 шт. - Болгарский перец - 1 шт. - Морковь - 1 шт. - Картофель - 2 шт. #рыба ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Фаршированные шампиньоны 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Шампиньоны - 8 шт. - Бекон (сырокопченый) - 16 слайсов - Творожный сыр - 2-3 ст.л. - Чеснок - 3-4 зубчика - Лук - 1 головка - Соус барбекю - Майонез - Петрушка - Соль, перец #грибы ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться

Тот самый сан Себастьян 📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝 - Творожный сыр или крем чиз - 400 гр. - Яйца - 3 шт. - Сливки 30% - 120 мл. - Сливки 35% - 130 гр. - Кукурузный крахмал - 15 гр. - Ванилин, корица - по вкусу - Сироп топинамбура / мед / сахарная пудра - 40 гр. Для украшения: - Шоколад - 50 гр. - Ягоды - 150 гр. - Творожный сыр смешать с ванилином и корицей, добавить яйца и тщательно перемешать. Вылить сливки, еще раз перемешать. После добавить крахмал и вымешивать тесто 1-2 минуты, чтобы не было комочков - Форму до выпечки застелить пергаментной бумагой, вылить тесто в форму. - Отправить в разогретую духовку сначала 20 минут при 190 С, потом 15 минут при 220 С. И если у вас тоже слабая духовка (минипечь), то поставьте еще на 10-15 минут при 230 С. Он поднимется, не нужно пугаться, быстро осядет - После остудить и убрать в холодильник, в идеале на ночь. Украсить растопленным шоколадом и ягодами #выпечка ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться