Блюдо с гречкой, курицей и овощами
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Гречка - 70 гр.
- Лук - 50 гр.
- Морковь - 50 гр.
- Куриная грудка - 100 гр.
- Сметана или греческий йогурт - 150 гр.
- Зубчик чеснока
- Тёртый сыр - 100 гр.
- Соль - по вкусу
#мясо | #овощи
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Краб под соусом
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Краб очищенный - 500 гр.
- Приправы
- Сливочное масло
- Чеснок - 2 зуб.
- Зелень
- Лимон
- Разморозить мясо краба на нижней полке холодильника. Растопить сливочное масло.
- Добавить в масло измельченный чеснок, мелко порезанную зелень и одну чайную ложечку приправы, перемешать.
- Выложить мясо краба в емкость для запекания на фольгу.
- Отправить это всё в разогретую духовку 200 градусов на 8-10 минут.
#морепродукты
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Шоколадные кексы без яиц
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Мука -160 гр.
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Сода - 0,5 ч.л.
- Сахар - 130 гр.
- Какао - 30 гр.
- Ванилин - по вкусу
- Вода - 190 гр.
- Масло растительное - 90 гр.
- Шоколадные капли
#выпечка
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Торт три стакана
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Мука - 1 стакан
- Сахар - 1 стакан
- Кефир - 1 стакан
- Яйцо - 1 шт.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Какао-порошок - 1 ст.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Щепотка соли
Для крема:
- Сметана - 400 гр.
- Сахарная пудра - 4 ст.л.
#выпечка
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Мойва в панировке
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Мойва - 1 кг.
- Сок - 1/4 лимона
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Лук репчатый - 2 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Крахмал кукурузный - 2 ст.л.
- Манка - 1 ст.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Базилик сухой - 0,5 ч.л.
- Масло раст
#рыба
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Самое ленивое жаркое
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Охотничьи колбаски - 300 гр.
- Картофель молодой
- Красный лук - 1 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Чеснок давленый - 3 зубчика
- Оливковое масло
- Специи: копченая паприка, молотый кориандр, соль, черный перец.
- Зелень-микс: укроп/петрушка
- Выкладываем в форму нарезанные колбаски и овощи, добавляем давленый чеснок, специи, поливаем немножко оливковым маслом и перемешиваем.
- Накрываем плотно фольгой и отправляем в разогретую до 200 градусов на 1 час, далее снимаем фольгу и подрумяниваем еще 10 минут.
- Готовое блюдо щедро посыпаем зеленью.
#картофель | #овощи
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Куриные бёдрышки с тыквой
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Тыква - 800 гр.
- Чеснок - 5 зуб.
- Куриные бедра - 1 кг.
- Горчица - 1 ч.л.
- Мед - 1 ч.л.
- Соевый соус
- Оливковое масло
- Тимьян
- Соль, сухой чеснок
#мясо | #овощи
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Лангустины в духовке
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Лангустины
- Соевый соус
- Чеснок
- Чёрный молотый перец
- Сливочное масло
#морепродукты
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Торт красный бархат
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
Бисквит:
- Яйцо - 4 шт.
- Сахар - 140 гр.
- Масло растительное - 60 гр.
- Кефир - 70 гр.
- Мука - 150 гр.
- Какао - 15 гр.
- Разрыхлитель - 10 гр.
- Краситель - 1 ст.л.
Ягодная начинка:
- Пюре малины - 300 гр.
- Сахар - 50 гр.
- Крахмал - 20 гр.
- Вода - 20 гр.
Крем:
- Сыр творожный - 400 гр.
- Сливки 33% - 400 гр.
- Сахарная пудра - 70 гр.
#выпечка
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Слойки-улитки с творогом и малиной
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Творог - 250 гр.
- Сахар - 3-4 ст.л.
- Крахмал - 2 ст.л.
- Яйца - 2 шт.
- Слоёное бездрожжевое тесто - 500 гр.
- Малина - по вкусу
- Сахарная пудра
#выпечка
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Свинина с ананасами
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ 📝
- Свинина (карбонат) - 0.5 кг.
- Ананасы - 1 банка
- Сыр сулугуни - 100 гр.
- Твердый сыр (любой) - 50 гр.
- Сметана - 2-3 ст.л.
- Майонез - 2 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Картофельный крахмал - 1 ст.л.
- Соль, специи по вкусу
- Мясо хорошенько отбить, выложить в форму, посолить, добавить специи по вкусу.
- Для шапочки: кусочки ананаса, тертый сыр, зубчик чеснока, сметана, майонез, картофельный крахмал.
- Запекать в заранее разогретой духовке 35-40 минут при 200 градусах, режим духовки верх-низ (ориентируйтесь на вашу духовку).
#мясо | Духовка ПРОСТО
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Минтай под шапочкой
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Рыба (минтай/треска) порционные кусочки - 4 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Сыр - 70-80 гр.
- Сметана - 2-3 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Лук, морковь нарезать, натереть, обжарить на растительном масле ~5 мин
- Форму смазать маслом, выложить кусочки филе, посолить, добавить специи
- Сверху выложить шубку из моркови и лука. Смешать яйцо и сметану, залить рыбу. Сверху посыпать сыром
- Запекать при 180 градусах 20-25 мин
#рыба
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Картошка с мясом
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Мясо - 600 гр.
- Лук - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
- Специи для мяса
- Растительное масло - 1 ч.л.
- Картошка - 1 кг.
- Соль - по вкусу
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Сливочное масло - 30-40 гр.
#мясо | #картофель
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Запеканка из индейки
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Индейка - 500 гр.
- Масло для обжаривания
- Маленькая луковица - 1 шт.
- Соль, паприка, черный перец, чеснок
- Микс овощей любых разных
- Томатная паста - 1 ст.л.
- Вода - 150 мл.
Заливка для шапочки:
- Сыр - 100 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Сметана - 3 ст.л.
#мясо | #овощи
Запечённые яблочки
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Яблоки - 2 шт.
- Творог - 100 гр.
- Изюм - 20 гр.
- Грецкий орех - 20 гр.
- Ванилин
- Сахар по желанию
- Корица
- Мед
- Яблоки хорошо моем и вырезаем серединку. Присыпаем корицей. Зубочисткой тыкаем кожуру яблок, что бы в духовке она не лопнула.
- Творог смешиваем с сухофруктами, орехами и ванилином (на этом этапе можно добавить и мед, но я им поливала готовые)
- Начиняем яблочки и присыпаем сверху корицей.
- В духовку на 180 градусов~ 15-20 мин
#фрукты
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Пышный финский блин с яблоками
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Яблоки средние - 2 шт.
- Молоко тёплое - 400 мл.
- Мука - 160 гр.
- Яйца - 2 шт.
- Сливочное масло - 30 гр.
- Сахар - 1-2 ст.л.
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Соль - небольшая щепотка
#выпечка
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Вкусный рулет - эклер
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
Для теста:
- Яйца - 6 шт.
- Сливочное масло - 150 гр.
- Вода - 500 мл.
- Соль - щепотка
- Мука - 350 гр.
Для крема:
- Сахар - 1 ст.
- Мука - 3 ст.л.
- Молоко - 2 ст.
- Ванилин
#выпечка
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Сытная запеканка с курицей и картошкой
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Куриное филе - 400 гр.
- Картофель - 4,5 шт.
- Лук - 1 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Сыр - 130 гр.
- Сметана - 4 ст.л.
- Растительное масло
- Специи
- В форму для запекания выложить лук, затем картофель.
- Куриное филе - нарезать полосками смешать с маслом и специями и выложить в форму, покрыть ещё одним слоем картофеля, накрыть влажным пергаментом и убрать в духовку на 35 минут 200 С.
- Пока запекается, смешиваем сыр с помидором и добавляем сметану. Достаем форму, убираем пергамент и покрываем все шапочкой. Вернуть в духовку на 15-20 минут до золотистой корочки.
#мясо | #картофель
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Рулет из баклажанов
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Баклажаны - 2 шт.
- Сыр моцарелла - 120-150 гр.
- Творожный сыр - 3-4 ст.л.
- Помидоры - 1–2 шт.
- Грецкие орехи - горсть
- Руккола - пучок
- Соль, перец - по вкусу
#овощи
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Филе куриной грудки под сырно-грибной шапочкой
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Филе грудки курицы - 1 кг.
- Грибы шампиньоны - 250 гр.
- Майонез - 400 гр.
- Сыр Чеддер - 100 гр.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Укроп - 10 гр.
- Мука
- Соль, перец, паприка по вкусу
- Растительное масло
- Чеснок - 1 зубчик
#мясо | #грибы
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
