Сочное мясо в духовке
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Мясо свинины - 600-700 гр.
- Чёрный перец - по вкусу
- Соль
- Помидоры
- Лук
- Грибы - по желанию
- Сыр
- Майонез
Маринад:
- Майонез - 2 ст.л.
- Кетчуп - 2 ст.л.
- Горчица - 1 ч.л. или по вкусу
#мясо
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Нежные куриные рулетики с сыром
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Куриное филе - 2 шт.
- Соль, перец, любимые специи
- Морковь - 1 шт.
- Сыр твёрдый - 50 гр.
- Чеснок - 1 зубчик
- Сметана - 1 ст.л.
- Моцарелла - 50-70 гр.
#мясо
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Рулет из яблок
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Яблоки - 1 кг
- Корица
- Яйцо - 4 шт
- Сахар - 250 гр
- Мука - 250 гр
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Ванилин - 1 ч.л.
#выпечка
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Чернично-творожный пирог
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
Тесто:
- Мука - 230гр
- Соль - щепотка
- Сахар - 4ст.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Сливочное масло - 100гр
- Яйцо - 1шт
Для начинки:
- Творог - 250гр
- Сметана - 5ст.л
- Яйцо 1шт
- Кукурузный крахмал - 3ст.л
- Сахар - 7ст.л
- Черника - 300гр
- Муку ,соль ,сахар и разрыхлитель перетереть с мягким сливочным маслом в крошку. После добавляем яйцо и желток,вымешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30мин
- Отправляем в разогретую духовку 180гр на 40-45мин
#выпечка
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Сосиски в тесте
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Сосиски
- Мука - 700 гр.
- Молоко тёплое - 200 мл.
- Вода тёплая - 200 мл.
- Дрожжи - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Майонез - 1 ст.л. (по желанию)
- Соедините молоко, воду, дрожжи, сахар и оставьте на 15 минут. Далее добавьте соль, масло и майонез. Замесите мягкое эластичное тесто. Накройте и оставьте в тёплом месте на 1 час.
- Готовое тесто разделите на части примерно по 70 г. Оставьте отдохнуть на 10 минут.
- Затем каждую часть раскатайте в длинную полоску, оберните сосиску и выложите на противень. Оставьте ещё на 15 минут. Перед выпечкой смажьте сосиски взбитым яйцом. Выпекайте в разогретой до 180гр духовке около 25 минут.
#выпечка
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Шампиньоны в сливочно-перечном соусе
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Шампиньоны - 500 гр.
- Сметана - 150 гр.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Перечный соус - 1 ст.л.
- Мёд - 1 ст.л.
- Чеснок - 2-3 зубчика
- Сухие травы - 1 ч.л.
- Чёрный перец - по вкусу
#грибы
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Вкусный ужин на скорую руку
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Картофель
- Лук
- Томаты
- Шампиньоны по желанию
- Сыр
- Сметана или майонез для соуса
- Горчица
- Приправа для курицы
- Паприка
#картофель
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Двойные рулетики с сыром
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Бекон
- Куриный фарш
- Сыр
- Грибы
- Соль - по вкусу
#мясо
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Кефирный маринад для курицы
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Куриные окорочка - 3 шт.
- Кефир - 0,5 л.
- Соль - 0,5 ч.л
- Паприка, сухой чеснок - по 1 ст.л.
- Картошка - 6-8 шт.
#мясо
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Слойки с творогом и абрикосами
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Слоеное тесто - 500 гр.
- Творог - 200 гр.
- Сахар - 2-3 ст.л.
- Ванилин - по вкусу
- Желток - 1 шт.
- Крахмал - 1 ч.л.
- Абрикосы - 4-6 шт.
#выпечка
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Школьная пицца
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
Для теста:
- Стакан теплого молока ~ 250 мл.
- Теплая вода - 250 мл.
- Яйцо - 2 шт.
- Дрожжи быстродействующие - 11 гр.
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Мука - 600-650 гр.
- Масло растительное - 60 гр.
Начинка:
- Докторская колбаса
- Маринованные огурцы
- Сыр - 400 гр.
- Майонез - 2 ст.л.
- Кетчуп - 1 ч.л.
#выпечка
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Осенняя запеканка с фаршем и картофелем
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Лук
- Морковь
- Сельдерей
- Кабачок
- Чеснок
- Фарш - 500 гр.
- Томатный соус
- Вода
- Соль/перец/специи
- Картофельное пюре
- Сыр
#мясо | #картофель
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Куриные рулетики
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Куриное филе - 800 гр.
- Карбонат
- Сыр - 180 гр.
- Творожный сыр - 150 гр.
- Мука
- Яйцо 2 шт.
- Панировочные сухари
- Соль, перец, специи любимые
- Куриное филе нарезаем на слайсы и отбиваем, добавляем соль, специи.
- На куриное филе выкладываем карбонат и тертый сыр перемешанный с творожным сыром, сворачиваем в рулетик, обваливаем в муке, затем в яйце и панировочных сухарях со всех сторон, отправляю в духовку на 180 градусов 25 минут
#мясо
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Ленивые зразы
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Картофель - 8 шт.
- Сыр - 200 гр.
- Ветчина - 200 гр.
- Томат - 1 шт.
- Творожный сыр - 2 ст.л.
- Специи: паприка, приправа для гриля, соль
- Масло для смазывания пергамента
#картофель
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Очень сочное жаркое в горшочках
📝ИНГРИДИЕНТЫ📝
- Картофель - 400 гр.
- Бедро куриное без костей - 200 гр.
- Морковь - 1 средняя
- Специи для курицы и картофеля
- Соль по вкусу
- Твердый сыр - 100 гр.
Для заливки:
- Греческий йогурт - 200 гр.
- Томатная паста - 2 ст.л.
- Вода - 150 мл.
- Сухой чеснок
#мясо
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Шарлотка со сливами
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Мука пшеничная - 180 гр.
- Сахар - 180 гр.
- Яйцо - 4 шт.
- Соль - щепотка
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Слива - 300-400 гр.
- Корица - 0,5 ч.л.
- Сахар - 1 ст.л.
#выпечка
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Слойки с творогом и ягодами
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Тесто фило
- Ягоды
- Творог 5%
- Мёд
- Взять 2 слоя теста фило, посыпать творогом, положить ягоды и свернуть. Полить мёдом, выпекать примерно 12-15 минут до потемнения.
#выпечка
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Ребрышки с овощами
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Картофель
- Морковь
- Рёбра свиные - 1 кг.
Маринад для рёбер:
- Кетчуп
- Майонез
- Чеснок
- Специи
#мясо
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Капустные стейки с куриным фаршем
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Капуста — 800г
- Куриный фарш — 400 г
- Помидор — 1 шт
- Шампиньоны — 2 шт
- Сыр лёгкий — 80 г
- Оливковое масло — для смазывания
- Соль, перец, паприка, сушёный чеснок — по вкусу
- Капусту нарезать на 4 стейка толщиной 2–3 см. Смешать оливковое масло с паприкой и солью. Смазать этой смесью только верхнюю сторону каждого стейка.
- В куриный фарш добавить соль, перец, паприку и сушёный чеснок, хорошо перемешать. На каждый стейк выложить фарш, разровнять. Сверху разложить нарезанные помидор и грибы. Запекать при 230°C — 30–40 минут. За 5 минут до готовности посыпать сыром и зарумянить.
#овощи
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться
Запеканка
📝ИНГРЕДИЕНТЫ📝
- Капуста тушеная - 200 г.
- Яйцо - 4 шт.
- Сыр моцарелла - 100 г.
- Сосиски - 2 шт.
- Специи
- Яйца слегка взбиваем венчиком, соединяем с капустой, перемешиваем
- Добавляем сыр моцарелла, сосиски, специи, перемешиваем
- Выкладываем в форму, смазанную маслом и запекаем в разогретой духовке (190 гр., верх/низ) 30 минут
#овощи
ДУХОВКА ПРОСТО 👈 Подписаться