Публикации канала «Домашняя кулинария»

Такую вкусную морковь по-корейски на рынке точно не купишь!!! Всегда готовлю ее сама, получается неимоверно вкусно Для ингредиентов: Морковь 1кг. Соль 1чл. Сахар 2чл. Молотые семена кориандра 2 ст.л Острый красный перец 1/2чл. Чеснок - 6 зубчиков Уксус 9% 4 ст.л Растительное масло 120мл. Обязательно готовьте и сохраняйте рецепт.

Освeжающий цитрусовый напиток — идeально для жаркого дня 🛒 Ингрeдиенты: • Лимoн — 1 шт • Вода — 3,5 л • Апельсины — 2 шт • Сахар — 1 стакан 🍹 Пpиготовление 1. Апeльсины и лимон заморозить минимум на 2 часа. 2. Наpезать цитрусы, отправить в чашу блендера. 3. Добaвить стакан воды и сахар, измельчить. 4. Процeдить через сито. 5. К полyченному концентрату добавить оставшуюся воду и хорошо перемешать. Приятного аппетита ☀

Маринованная редиска 🔥 Маринад получился ну очень вкусный, просто попробуйте и скажете мне спасибо 🥰 Ингредиенты -редиска 500г -соль 1 ч.л -сахар 1 ч.л -чеснок 3 зубчика -уксус 9% 2 ст.л -вода 40 мл -масло оливковое 3 ст.л -приправы (черный перец, перец чили, сванская соль) -кинза Потрясите контейнер и можно прям сразу есть 💣 💥 Автор liliya_foodbloger

На завтрак, полдник, в качестве легкого десерта - эта воздушная творожная запеканка понравится и детям, и взрослым! Сохраните себе, рекомендую Нам нужно 🌟творог 5-9% 600-650гр 🌟3 Яйца (4 если маленькие) 🌟3-4 ст.л. сметаны 🌟4 ст.л. рисовой муки 🌟ванильный сахар 🌟соль щепотка (если творог пресный) Сахар можете добавить по вкусу ,я не добавляю ,так как больше любим есть со сгущёнкой,джемом

Безумно вкусный салат из 90-х. Салат из сырой картошки Для ингредиентов: ️Картофель 500гр. ️Фарш 200гр. Масло растительное (для жарки) ️Соль, перец по вкусу Чеснок 2 зубчика ️Уксус 9 % 3 ст.л. ( из расчета 1 ложка на 1 литр воды) Приятного аппетита!

Заливной пирог С ТУНЦОМ 🔥 Пожалуй, одно из самых быстрых блюд для всей семьи к чаю или на легкий перекус😋 Вам потребуется: Кефир 2,5% 200 гр Мука 200 гр Яйцо 3 шт Майонез 150 гр Сахар 1 ч л Разрыхлитель 11 гр Начинка Тунец консервированный 2 банки по 140 гр Яйцо 2 шт Лук зеленый Маслины 50 гр Фетакса 100 гр Выпекайте 40 минут на 180* и проверяйте готовность шпажкой. Не солите 👌🏼 Сыр соленый)) Приятного аппетита. Автор yurakorolyov

Частный канал, с большой коллекцией открыток❗️ МОИ ОТКРЫТКИ — это маленькие чудеса в серых буднях. ❤️ С Днём Рождения 🍷 ❤️ Добрые пожелания 🌷 ❤️ С добрым утром ☀️ ❤️ Пожелания хорошего дня 💚 Подписывайся на канал, чтобы дарить искреннюю радость и напоминать о важном каждый день. Ссылку оставлю ниже ⬇️

Коpолевская ватрушка 🥮 Ингрeдиенты: Мука - 180 г Яйца - 2 шт Сливoчное масло - 60 г Творог 5% - 400 г Сaхар, ванилин по вкусу Пpиготовление на видео Приятного аппетита!

Торт без выпечки, всего за 15 минут! Покупаем печенье, готовим крем и торт гoтов. Для торта берем: 400 гр шоколадного печенья Для крема: 3 яйца Щепотка соли 180-190 гр сахара 60 гр муки 500 гр сметаны ( йогурта) 100 гр сливочного масла Крем у меня желтый, так как использую деревенские яйца. Размер формы : 20/13см Для глазури: Плитка шоколада 4-5 ст л молока

Запеканка-минутка 👍 Большой и сытный ужин для семьи! Ингредиенты: 2 кабачка 2 помидора 2 куриных филе 3 яйца Пучок зеленого лука 3 ст.л майонеза 200 гр сыра Чеснок и специи по вкусу Приготовление: Все смешать и выложить в форму для запекания. 40 минут запекания при 180С°, далее посыпать сыром и запекать ещё минут 15. Приятного аппетита ❤ Автор alianna

Такая закуска всегда съедается одной из первых. Подавать эти сочные, вкусные бутерброды лучше с пылу с жару. Вам понадобится: • бородинский хлеб • смесь чеснока, майонеза и зелени • помидоры • бекон

Салат с копчёной курицей 🔥 Ингредиенты: Фасоль 1 банка Кукуруза 1 банка Курица 300г Огурец 2 шт Морковь по корейски 200г Майонез 3 ст.л Автор: svetlana_life_mama

Мой любимый рeцепт! Фунчoза с курицей Нам пoнадобится: - Фунчoза - Куpица 400гр. - Лук 1шт. - Мoрковь 1шт. - Бoлгарский перец 1шт. - Огyрец 2шт. - Чeснок 3 зубчика - Зелень - Сахар 1 ч/л - Соевый соус 5 ст/л - Сухая кинза 1 ч/л - Паприка 1 ч/л - Чёрный перец во вкусу

Шарлотка со сливами 🔥 3 яйца 150 г сахара 150 г муки Щепотка соли 300 г слив Автор fioletoffka_food

Люля кебаб в духовке легко готовить. Это такая облегченная версия шашлыков, но при этом не менее вкусная. Он даже на праздничном столе хорошо смотрится! Вам понадобится: • Мякоть говядины (1 кг) + бараний жир (300 г) ИЛИ мякоть говядины (500 г) + мякоть жирной баранины (500 г) • Лук репчатый - 3 шт. • Куркума - 0,5 ч.л. • Сушеный чеснок - 0,5 ч.л. • Паприка - 1 ч.л. • Кориандр молотый - 0,5 ч.л. • Зелень - 0,5 пучка • Яйцо - 1 шт. • Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1️⃣ Мясо, жир и лук пропустите через мясорубку 2️⃣ Добавьте яйцо, специи, соль и хорошо отбейте 3️⃣ Налепите котлетки на шпажку как на видео, выложите на пергаментную бумагу и запекайте в разогретой до 180 °C духовке до готовности

Яркие запеченные перцы — это не только красиво, но и невероятно вкусно, добавляя особую атмосферу к любому столу! Нам понадобится: Болгарский перец ~ 1 кг. Уксус 9% - 1 ч.л. Любая зелень (у меня укроп) Оливковое масло - 2 ст.л. Чеснок - 4 зубчика Соль, перец по вкусу Приготовление: - Перцы запекаем в духовке 40 минут при 200 градусах. - Когда перцы будут готовы, вытаскиваем из духовке и накрываем сразу фольгой или убираем в пакет. Оставляем перцы отдохнуть минут 20. - Снимаем кожицу, нарезаем полосками, добавляем тертый чеснок, мелко порезанную зелень, оливковое масло, уксус, соль и перец по вкусу. - Можно подать со свежим багетом, поджаренным на сухой сковороде и смазанным творожным сыром или поставить на стол как отдельное блюдо.

«Азу по татарски» 😋 Нам понадобится: 🥘Мясо ( говядина) - 500гр. 🥘Лук репчатый - 2шт. 🥘Картофель - 650гр. 🥘Огурцы маринованные - 130гр 🥘Томатная паста - 1ст.л. ( с горкой) 🥘Чеснок - 2 зубчика. 🥘Вода - 300-350 мл. 🥘Соль и перец - по вкусу. Приготовление 👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳: ~Мясо надрезаем на полоски, и слегка обжариваем на масле . ~Затем добавляем нарезаный лук, хорошо перемешиваем и жарим до тех пор пока лук не станет мягким. ~Потом добавляем огурцы , томатную пасту, немного обжариваем и наливаем воду , и тушим до готовности мяса. ~Пока тушится мясо , начинаем обжаривать картошку почти до готовности. ~Затем перекладываем картошку к мясу , солим и перчим по вкусу , добавляем чеснок, и перемешиваем . Ещё тушим вместе примерно 5-10 минут. При подаче посыпаем зеленью, и наслаждаемся 😋 Автор recept_elena

🥘 Вкyснейший суп с фpикадельками 🟡Фаpш 500 гр. 🟡Лук 2 шт. 🟡Моpковь 1 шт. 🟡Пеpец болгарский 1 шт. 🟡Пoмидор 1 шт. 🟡Кaртофель 3-4 шт. 🟡Рис 100 гр. 🟡Спeции (соль, сушеный чеснок и паприку) 1. К фaршу добавляем мелко нарезанный лук и спeции. Хорошо вымeшиваем и отбиваем фарш, а затем формируeм небольшие фрикaдельки. Обжариваем их на подсолнечном мaсле несколько минyт. 2. Дoбавляем лук и морковь, через пару минут пeрец и помидор и обжaриваем еще 3-5 минут. Затем добавляем спeции, картофель и рис. 3. Зaливаем водой и варим до готовности картoфеля и риса. В кoнце добавляем зелень и даем немного настoяться.

Очень вкусная КУРИЦА с картошкой 😋 ⠀ Вам понадобится: ▫курица целая 1 шт ▫сметана 2 ст.л ▫кетчуп 1 ст.л ▫соль ▫специи для курицы 1 ч.л ▫картошка 6-7 шт ▫красный и желтый перец ▫баклажан 2 шт ▫помидоры черри ▫растительное масло 2 ст.л ▫соль, перец ▫сухой чеснок 1 ч.л ▫специи Приятненького аппетита 😋 Автор tanya_kalyagina

Тесто получилось мягкое и нежное, с ним было удобно работать. Такие пирожки пекла моя бабушка! Я тоже пеку по её рецепту. Вкуснее этих пирожков не бывает!!!!!!! 📝 Ингредиенты: Молоко - 500 мл Дрожжи - 7 гр Сахар - 1 ст.л Растительное масло - 3-4 ст.л Соль (по вкусу) Мука - 600 гр (+-) Для начинки: Картофель (по вкусу) Яйца (по вкусу) Зелень (по вкусу) Соль (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Готовим опару. Смешиваем тёплое молоко, дрожжи, сахар и стакан муки. Оставляем на 20 минут. Далее добавляем соль, растительное масло и муку. Замешиваем мягкое тесто. Оставляем подниматься. 2. На начинки варим картофель и яйца. Я добавила зелень, можно обжарить лук и добавить. 3. Тесто делим на клубочки (у меня по 60 гр) и формируем пирожки. Обжариваем до золотистой корочки. Приятного аппетита!