Публикации канала «Детское питание| Рецепты для детей | Меню»

Это только для мальчиков 😁 Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

🐠 Ленивый киш Ингредиенты: • слоеное тесто – 500 г. • красная рыба • творожный сыр – 100 г. • яйца – 2 шт. • сливки – 120 мл. • зелень, соль, перец • отварная брокколи Приготовление: 1. Тесто слегка раскатываем, вырезаем стаканом кружочки. 2. Перекладываем их формочки для кексов. 3. Выкладываем на тесто кусочки красной рыбы, по 1 ч.л творожного сыра, по желанию брокколи/шпинат. 4. Для заливки смешиваем яйца, сливки, соль, перец. 5. Заливаем тесто с начинкой заливкой. Отправляем в разогретую до 180°С духовку на 20-30 минут. Приготовление на видео Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

🍚 Ежики в сметанном соусе Ингредиенты: • куриное филе – 800 г. • рис готовый – 250 г. • морковь – 1 шт. • кабачок – 200 г. • яйцо – 1 шт. • соль, специи • сыр Заливка: • сметана – 2 ст. л. • вода – 200 мл. • кукурузный крахмал – 2 ст. л. • соль Приготовление: 1. Куриное филе прокрутить или перемолоть в блендере. Овощи натереть, а рис отварить заранее. Все смешать и скатать шарики. Выложить их в форму для запекания. 2. Смешать все ингредиенты для заливки и залить ежики. Отправить в духовку на 45 минут при 180°С. После посыпать натертым сыром и печь еще 10-15 минут. Приготовление на видео Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

Овсянка с тыквой 🎃 #от1года #завтрак Ингредиенты: • мякоть тыквы – 200 г. • питьевая вода – 100 мл. • молоко – 400 мл. • овсяные хлопья – 120 г. Приготовление: 1. Тыкву мелко нарезать, обжарить в кастрюле на масле гхи минут 5 на медленном огне. 2. Влить воду и молоко, затем довести до кипения, всыпать овсяные хлопья и ещё раз довести до кипения, затем убавить огонь и готовить минут 10. Приготовление на видео Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

Так и живем 😁 Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

Детские наггетсы🍗 Ингредиенты: • куриное филе – 200 г. • брокколи – 2 соцветия • отварная картошка – 1/2 шт. • яйцо – 1 шт. • мука – 1 ст. л. • соль, специи Приготовление: 1. Все блендерим, формируем наггетсы, выкладываем в форму, смазанную маслом. 2. Готовим в духовке 25 минут при 180 градусах. Приготовление на видео☝️ Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

🍎 Яблочные облачка Ингредиенты: • яблоко – 500 г. • желатин – 20 г. Приготовление: 1. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать на небольшие кусочки и поместить в кастрюлю. 2. Тушить до мягкости, под крышкой на небольшом огне. 3. Затем мягкие яблоки хорошенько пробейте блендером до однородности. 4. Если у вас обычный желатин, то залейте его холодной водой (120мл) и дайте набухнуть 20-30 минут, затем растопите в микроволновке небольшими импульсами, до жидкого состояния (или можно сделать это на водяной бане, главное не давайте желатину закипеть). Влить желатин в яблочное пюре и перемешать. 5. Взбивать миксером до увеличения массы в объеме (около 15 минут). 6. Выложить на противень на пергамент, разровнять, накрыть планкой и убрать в холодильник на 1,5 часа. Приготовление на видео Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

🥚 Яйцо в помидорке 🍅 Ингредиенты: • помидоры • яйца • начинка: мясо, сыр, зелень – по вкусу Приготовление: 1. Помидоры разрезать пополам и удалить мякоть, 2. В полученные чашечки разбить по яйцу, посыпать начинкой и сыром. 3. Убрать в духовку на 20 минут при 180 градусах. Приготовление на видео☝️ Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

Когда очень нравишься себе 🥰 Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

🍊 Пирог с апельсиновой начинкой Ингредиенты: Тесто: • мука – 250 г. • сахар – 1 ст. л. • сливочное масло – 100 г. • ледяная вода – 50 мл. • соль – щепотка Начинка: • апельсины – 2 шт. • сахар – 2 ст. л. • крахмал – 1 ст. л. • мускатный орех, корица – по вкусу Приготовление: 1. Муку, сахар, соль перемешать, перетереть со сливочным маслом в крошку, добавить ледяную воду понемногу и замесить тесто. Убрать в холодильник. 2. Апельсины перекручиваем блендером, добавить сахар и крахмал, перемешать и оставить на минут 5 до растворения сахара. 3. Форму смазать маслом, тесто разделить на 2 части, 1 часть тонко раскатать, выложить в форму, затем апельсиновую начинку, затем сделать решетку из теста. Выпекать при 180 градусах 30 минут. Приготовление на видео☝️ Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

Лимонный пирог Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

🥦 Рулетики с брокколи и сыром Ингредиенты: • брокколи – 2 соцветия (сырое) • яйцо – 1 шт. • сыр – 30 г. • мука – 2 ст. л • творожный сыр – 2-3 ст. л. Приготовление: 1. Заливаем брокколи кипятком и убираем в сторону. В другой тарелке разбиваем яйцо, добавляем муку и натертый сыр. Все перемешиваем. 2. Нашу смесь отправляем в блендер, туда же добавляем брокколи и перебиваем. 3. Выливаем получившуюся массу на разогретую сковороду и жарим на среднем огне с двух сторон под крышкой. 4. Готовый блинчик смазываем творожным сыром и заворачиваем в рулетик. Нарезаем на порции. Приготовление на видео☝️ Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

Яблочный пирог Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

🧀 Куриные блинчики с сыром и зеленью Ингредиенты: • куриное филе – 400 г. • молоко – 260 мл. • сыр – 90 г. • пучок зелени • мука – 50 г. • лук – 1 шт. • яйцо – 1 шт. • соль, перец Приготовление: 1. В чаше блендера измельчить тщательно куриное филе, лук, половину молока и зелень. 2. Перемешать, посолить, поперчить, влить оставшееся молоко и просеять муку, добавить тертый сыр, перемешать массу. 3. Сковороду смазать маслом. С помощью ложки распределить тонко блинчики. Жарить на среднем огне до румяности. Приготовление на видео Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

Помощница Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

Слойки с грушей🍐 Ингредиенты: • слоеное тесто • груши мягкие • сахар Приготовление: 1. Слоеное тесто раскатать тонким слоем. 2. Груши разрезать пополам. Мягкой частью окунуть грушу в сахар и расставить на тесто. 3. Вырезать овалы с запасом и закрываем каждую половинку, как на видео. Добавляем хвостики из теста сверху для красоты. Посыпаем сахаром и корицей. 4. Отправляем в разогретую духовку на 15 минут, температура 180 градусов. Приготовление на видео Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

🍚 Королевская ватрушка Ингредиенты: Основа: • творог – 190 г. • яйцо – 1 шт. • мука – 2 ст. л. Начинка: • детский творожок – 2 ст. л. • ягоды • желток – для смазки Приготовление: 1. Смешать творог, яйцо и муку. 2. На пергаменте слепить ватрушку с выемкой внутри с помощью ложки. Внутрь положить детский творожок и ягоды. 3. Готовить в духовке 25 минут при 200 градусах. Приготовление на видео Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

🥚 Порционный омлет Ингредиенты: • помидор – 1/2 шт. • яйцо – 1 шт. • зелень • сметана – 1 ст. л. • моцарелла – по вкусу • сухой чеснок, соль Приготовление: 1. Смешать ингредиенты и разлить по формочкам. 2. Запекать 20 минут при 180 градусах. Приготовление на видео Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

Заботушка Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!

Рагу с кабачками 🌸 Ингредиенты: • кабачок – 400-500 г. • морковь • лук • чеснок – 2-3 зубчика • фарш из индейки – 400 г. • томатная паста – 1 ст. л. • соевый соус – 3 ст. л. • вода – 100 г. Приготовление: 1. Кабачки очищаем, нарезаем на полоски. Заливаем водой, солим и оставляем, пока обжаривается фарш. 2. Обжариваем фарш до испарения жидкости, добавляем чеснок, лук и обжариваем до слегка золотистого цвета лука. 3. Морковь нарезаем на тонкие полоски или натираем на терке и добавляем к фаршу и обжариваем 2 минуты. 4. Добавляем томатную пасту, соевый соус, воду, перемешиваем и выкладываем кабачки. Перемешиваем. 5. Накрываем крышкой, готовим на среднем огне 10-15 минут. Приготовление на видео Оцените пост 🩷 Детское питание - Подписаться!