🥬 Рецепт приготовления маринованной капусты со свеклой
🫙 Ингредиенты:
капуста белокочанная - 2 кг;
свекла крупная - 1 шт;
морковь - 2 шт;
чеснок - 2-3 зубчика.
Для маринада:
вода - 1 литр;
сахар - 120 г;
растительное масло - 100 мл;
уксус 9% - 150 мл;
соль - 2,5 ст. л;
перец горошком - 4-5 шт;
лавровый лист - 2-3 шт.
🔥 Приготовление:
1. Капусту тонко нашинковать. Морковь и свеклу почистить и натереть на крупной терке.
2. Чеснок почистить и нарезать на тонкие лепестки. Соединить капусту, свеклу, морковь и чеснок, все хорошо перемешать.
3. Выложить овощи в банку. Я использовала большую банку, но можно разложить овощную смесь по небольшим банкам.
4. Маринад: воду влить в кастрюлю, добавить сахар, соль, лавровый лист и перец.
5. Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Как только смесь закипит, добавить масло и уксус.
6. Перемешать и снять маринад с огня. Залить овощную смесь горячим маринадом.
7. Оставить банку с капустой до остывания.
🏡 Дачный Уют 🏡 | Мы в MAX 🇷🇺
❄️ Ароматная приправа на зиму
🏡 Дачный Уют 🏡 | Мы в MAX 🇷🇺
🆘 Мы обращаемся к вам в последний раз – ваше приглашение было уже дважды проигнорировано!
⚠️ Администрация выбрала вас победителем 🎁 и готова подарить БЕСПЛАТНЫЙ доступ к эксклюзивному закрытому каналу – "Советы на каждый день"
Времени всегда не хватает? А вот наши советы помогут сэкономить часы!
Как ускорить уборку, готовку или сделать дом уютнее без лишних затрат времени. Я просто следую рекомендациям с канала "Советы на каждый день", и всё идёт как по маслу 🔥
Подписывайтесь, потом ещё поблагодарите 👉 https://t.me/+Xt5BZNvI76c4MmZi
🌱 Чем убрать траву, чтобы не косить
🏡 Дачный Уют 🏡 | Мы в MAX 🇷🇺
🍎 Черный бриллиант
✏️ Это необычное, очень крупное (250 - 300 гр) яблоко темно-фиолетового цвета приводит в трепет большинство поклонников эксклюзивных фруктов.
👉 Выглядит, словно пришло из сказки про спящую красавицу и семерых ее верных приятелей-гномов, а также ведьму.
👉 Если добавить к этому высокую урожайность, длительный срок жизни, неприхотливость к уходу.
👉 И особенно завидную устойчивость к морозам, то дерево станет желанным в любом саду.
👉 Этот сорт яблони отличается длительным сроком жизни, хорошим плодоношением, не требует особого ухода и устойчив к сильным холодам.
👉 Поэтому такое дерево прекрасно приживется в регионах с проблемными климатическими условиями.
👉 Сорт устойчив к морозам, может хорошо переносить похолодание до -24-26 градусов Цельсия.
🏡 Дачный Уют 🏡 | Мы в MAX 🇷🇺
💫 Турецкий яблочный чай
🫙 Ингредиенты:
- 1 горсть сушеных или вяленых яблок,
- 1 палочка корицы,
- 2-3 шт. черного перца,
- 2-3 гвоздички,
- цедра 1 апельсина или лимона, имбирь, мята по вкусу
🔥 Приготовление:
1. В холодную воду положите корицу, перец, гвоздику и цедру, на слабом огне доведите до кипения.
2. Уменьшите огонь, добавьте мелко нарезанный имбирь и яблоки.
3. Снова доведите до кипения, накройте крышкой и варите на самом слабом огне 5 минут.
4. В готовый чай добавьте мяту, перемешайте и сразу же разливайте по чашкам через сито.
🏡 Дачный Уют 🏡 | Мы в MAX 🇷🇺
💧 Идея системы для полива
🏡 Дачный Уют 🏡 | Мы в MAX 🇷🇺
🧄 Необычный настой из обычного чеснока
🏡 Дачный Уют 🏡 | Мы в MAX 🇷🇺
🍅 4 томата для домашнего выращивания
🏡 Дачный Уют 🏡 | Мы в MAX 🇷🇺
💫 Вкусная скумбрия домашнего приготовления
🔥 Приготовление:
👉 У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть.
👉 Сделать маринад (на 4 рыбы):
👉 Β 1 литр воды добавить:
-3 ст.л. соли..,
-2 ст. л. сахара,
-2 горсти луковой шелухи,
-2 ст.л. чая (сухой заварки).
👉 Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию. Убрать в холодильник на 3 дня.
🏡 Дачный Уют 🏡 | Мы в MAX 🇷🇺
🐾 Как избавиться от кротов на даче
✏️ Многие огородники предпочитают использовать металлическую сетку как преграду, которая «не по зубам» кротам.
👉 Если ее закопать в землю на 30-40 см, то кроты никак не обойдут такой заслон.
👉 B норы можно закладывать мелко нарубленный чистотел, процедуду может нужно будет повторить несколько раз.
👉 Растение в почве сгнивает, и это тоже удобрение, при этом кротам не понравится чистотел, он для них является своеобразным отпугивателем.
👉 Так же помогает керосин или деготь. Намочить небольшие тряпочки. Разрыть норку. Заложить в обе стороны.
👉 Чтобы выгнать крота из норки помогает заливка ее водой.
👉 В таком случае крота можно просто отнести подальше от огородов.
🏡 Дачный Уют 🏡 | Мы в MAX 🇷🇺
🥒 Такая опора для огурцов будет вечной!
🏡 Дачный Уют 🏡 | Мы в MAX 🇷🇺
👍 Защитные ограждения
🏡 Дачный Уют 🏡 | Мы в MAX 🇷🇺
💫 Μaринад для опят, маслят и белых (остро-пряно-кислый)
🫙 Ингредиенты:
1 литр воды
2 ст. л. сахара
4 ч. л. соли
3 шт. лаврового листа
6 горошин душистого перца
4 шт. гвоздики
½ ч. л. молотой корицы
3 ч. л. уксусной эссенции 70 %
🔥 Приготовление:
1. Вскипятить воду. Всыпать соль и сахар, прокипятить до растворения.
2. Добавить лавровый лист и специи, проварить 3 минуты. Влить уксус и сразу снять с огня. Маринад готов.
3. Залить кипящим маринадом готовые вареные грибы, уложенные в стерильные банки. Закатать крышками.
4. Если вам кажется, что уксуса многовато, то используйте свой рецепт!
🏡 Дачный Уют 🏡 | Мы в MAX 🇷🇺
🌱 Выращиваем домашний укроп
✏️ Укроп на домашней «грядке» популярен наравне с петрушкой.
👉 Вырастить укроп на подоконнике не составляет большого труда.
👉 Для домашнего выращивания подходят такие сорта: Грибовский, Узбекский-243, Армянский-269.
👉 Обильные урожаи собираются с легкой, богатой гумусом почвы.
👉 Чтобы зелень радовала вас на протяжении всей зимы, проводите посевы каждые 30-40 дней.
👉 В емкость размером 15х40 см рекомендуется высевать минимум 3 г семян.
👉 Когда появятся всходы, проредите их, оставляя между ними 2-3 см.
👉 Поливайте обильно, каждые две недели подкармливайте удобрением «Биуд», «Сияние».
🏡 Дачный Уют 🏡 | Мы в MAX 🇷🇺
🔥 Подсыпьте сейчас эти удобрения в приствольный круг
🏡 Дачный Уют 🏡 | Мы в MAX 🇷🇺
🍎 Собираем яблоки одним взмахом
🏡 Дачный Уют 🏡 | Мы в MAX 🇷🇺
🍇 Обрезаем виноград правильно
🏡 Дачный Уют 🏡 | Мы в MAX 🇷🇺
🍅 Помидоры с луком в масле
🫙 Ингредиенты на 3 л. банку:
Помидоры,
3 шт.- сладких перцев,
4 зубчика - чеснока,
4 шт.- луковицы,
1 шт.- горький перец.
⠀
👉 Μapинaд:
1 л. - воды,
1 стакан - растительного масла,
1 ч. л. - соли,
3 ст .л. - сахара,
6 горошин - перца,
6 шт.- лавровых листьев,
1/2 ст. 6% - уксуса.
⠀
🔥 Приготовление:
1. Уложить в банки помидоры, болгарский перец, разрезанный вдоль на 4 части (вместе с семенами).
2. Добавить лук, порезанный кольцами, чеснок, 1 небольшой стручок горького перца.
3. Залить кипящим маринадом, слить его и снова вскипятить.
4. Снова залить кипящий маринад, накрыть стерилизованными крышками и закатать.
5. Перевернуть вверх дном и оставить до полого остывания.
🏡 Дачный Уют 🏡 | Мы в MAX 🇷🇺
🪵 Для чего лучше использовать разные дрова
🌲 Береза. Это идеальное решение домашнего отопления и создания приятного аромата в бане.
👉 Из минусов дерева быстрая трухлявость и потеря аромата (около двух лет), также береза дает много золы и засоряет дымоход дегтем.
🌲 Дуб. Хорош для камина и барбекю.
👉 Основной минус, это крайняя дороговизна, из-за чего во всем мире дуб считается декоративной элитной древесиной.
👉 Также дуб очень сложно колоть из-за его плотности и наличия смол.
🌲 Плодовые деревья. Классика для барбекю.
👉 Деревья хорошо обрабатываются и не коптят (кроме вишни), имеют приятный аромат.
👉 Из минусов сложность промышленной заготовки и как следствие - высокая цена.
🌲 Осина. Это дерево очищает дымоход и долго горит, особенно хорошо бросать осину уже в хорошо раскаленную печь.
👉 Из минусов низкая теплоотдача и долгое разогревание, также дает высокий огонь, неподходящий для приготовления шашлыков.
🏡 Дачный Уют 🏡 | Мы в MAX 🇷🇺