💫 Μaринад для опят, маслят и белых (остро-пряно-кислый)
🫙 Ингредиенты:
1 литр воды
2 ст. л. сахара
4 ч. л. соли
3 шт. лаврового листа
6 горошин душистого перца
4 шт. гвоздики
½ ч. л. молотой корицы
3 ч. л. уксусной эссенции 70 %
🔥 Приготовление:
1. Вскипятить воду. Всыпать соль и сахар, прокипятить до растворения.
2. Добавить лавровый лист и специи, проварить 3 минуты. Влить уксус и сразу снять с огня. Маринад готов.
3. Залить кипящим маринадом готовые вареные грибы, уложенные в стерильные банки. Закатать крышками.
4. Если вам кажется, что уксуса многовато, то используйте свой рецепт!
🏡 Дачный Уют 🏡 | Мы в MAX 🇷🇺