🍅 Помидоры с луком в масле
🫙 Ингредиенты на 3 л. банку:
Помидоры,
3 шт.- сладких перцев,
4 зубчика - чеснока,
4 шт.- луковицы,
1 шт.- горький перец.
⠀
👉 Μapинaд:
1 л. - воды,
1 стакан - растительного масла,
1 ч. л. - соли,
3 ст .л. - сахара,
6 горошин - перца,
6 шт.- лавровых листьев,
1/2 ст. 6% - уксуса.
⠀
🔥 Приготовление:
1. Уложить в банки помидоры, болгарский перец, разрезанный вдоль на 4 части (вместе с семенами).
2. Добавить лук, порезанный кольцами, чеснок, 1 небольшой стручок горького перца.
3. Залить кипящим маринадом, слить его и снова вскипятить.
4. Снова залить кипящий маринад, накрыть стерилизованными крышками и закатать.
5. Перевернуть вверх дном и оставить до полого остывания.
🏡 Дачный Уют 🏡 | Мы в MAX 🇷🇺
