Публикации канала «ДАЧА, уют, рецепты и цитаты»

ВСЕ МЫ НЕМНОГО ЛАРИСЫ 🤣 Включите звук 🔉 Про нашу дачу тут👇 ДАЧА СветаСаратов

Как и обещала, в моей рубрике "КАК Я ПОХУДЕЛА НА 14 КГ" показываю вам низкокалорийные ПП рецепты 😋 Но не забудьте, что любой ПП рецепт работает на похудение при соблюдении небольшого объёма порции❗ Такие рецепты, как этот️, помогут долго оставаться сытым, но остаться в пределах нужного вам количества калорий 👍 ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ - рецепт для аэрогриля ⏰ 15 минут 🌡️ 160 °C 📖 Ингредиенты: • Болгарский перец • Яйца • Соль, перец • Шнитт-лук • Тертый сыр Про нашу дачу тут👇 ДАЧА СветаСаратов

ЛЕЧО ИЗ КАБАЧКОВ 😋 Кабачки почистить и порезать их на брусочки. Должно получиться 3 кг чистого веса . Подготовленные кабачки положить в большую кастрюлю. 5 штук сладкого перца , 2 головки чеснока и 1 стручок горького перца пропустить через мясорубку (можно измельчить в блендере) Все это добавить к кабачкам. Добавить 1 стакан сахара 1 стакан растительного масла 1/2 стакана уксуса 9 % 2 столовых ложки соли с небольшой горкой . 450 гр томатной пасты Все перемешать и оставить на 3 часа настояться. За это время кабачки должны выделить сок . Ставим все на газ , доводим до кипения и после закипания варим 40 мин, не забывая переодически помешивать кабачки. Кабачки готовы 👍 Раскладываем их в стерилизованные банки и закатываем крышками. Укутываем чем-то теплым и оставляем до полного остывания. Получается примерно 8 банок по 0.5 литров Готовьте с удовольствием.😋 Про нашу дачу тут👇 ДАЧА СветаСаратов

🍓 Клубника уже отплодоносила? Сейчас многие совершают одну ошибку — просто забывают про кусты. А именно сейчас закладывается урожай следующего года. Что стоит сделать: ✔ убрать старые листья ✔ срезать лишние усы ✔ хорошо пролить кусты Если бросить клубнику до августа — ягод может стать заметно меньше. 5 минут сейчас = больше урожая летом. 👍 Заберите в заметки Про нашу дачу тут👇 ДАЧА СветаСаратов

ФОТОПОДБОРКА КРАСИВЫХ САДОВ ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ ✨ Про нашу дачу тут👇 ДАЧА СветаСаратов

ЭФФЕКТНЫЙ МНОГОЛЕТНИЙ ЗЛАК 👉 ИМПЕРАТА РЕД БАРОН.... 🔥 Злаковое растение с длинными листьями с необычным красноватым оттенком. Листовые пластины напоминают широкое лезвие ножа. 🔥 Молодые листья ярко-зеленого цвета у основания и с красноватыми верхушками, по мере роста рубиновый оттенок охватывает листовую пластину полностью... 🔥 Эффектный многолетний злак высотой до 80 см с листвой, окрашенной в ярко-красный цвет. Весной листва имеет зелёный оттенок, затем постепенно краснеет, а осенью становится бордовой. 🔥 Цветёт в августе - сентябре пушистыми белыми метелками длиной до 15 см, но в средней полосе это случается редко. 🔥 Императа будет расти на солнце и в полутени с лёгкой, влажной, плодородной почвой нейтральной реакции. 🔥 Предпочитает частый полив, иначе кончики листьев будут сохнуть. Хорошо отзывается на подкормку органикой. 🔥Морозостойкость императы до -23°С. В регионах с холодными зимами, а также молодые растения в первые несколько лет желательно укрывать на зиму слоем мульчи. 🔥Размножается делением куста весной.... Про нашу дачу тут👇 ДАЧА СветаСаратов

Какой сидерат выбрать? ✅ Если вам нужно тяжелую глинистую почву сделать более рыхлой, посейте масличную редьку, горчицу, люпин или кормовые бобы. ✅ Если участок расположен под уклоном, и из почвы вымываются минеральные вещества, то посейте осенью любое растение из семейства крестоцветных. Разветвленная корневая система этих культур скрепит землю. ✅ Для бедных почв лучше всего подойдет озимый рапс и сурепица. Эти культуры быстро разрастаются и хорошо разлагаются в земле. Чтобы обогатить почву азотом, выбирайте бобовые – вику, кормовые бобы, люцерну, люпин. Плюс ко всему эти сидераты высвобождают из земли труднодоступные фосфаты. А когда их заделывают в почву, фосфор переходит в растворимые соединения, которые становятся доступными для питания культур, выращиваемых после сидератов. ✅ Если в почве появилось много вредителей, посейте бобовые, подсолнечник или фацелию. Эти растения отлично борются с нематодами. Про нашу дачу тут👇 ДАЧА СветаСаратов

ОРДА СЛИЗНЕЙ АТАКУЕТ ОГОРОД? Публикуем спасительные лайфхаки Эти вредители способны за ночь уничтожить хосты, салат и спеющую клубнику. Вот проверенные лайфхаки и копеечные рецепты, которые заставят моллюсков капитулировать. Про нашу дачу тут👇 ДАЧА СветаСаратов

ФОТОПОДБОРКА КРАСИВЫХ САДОВ ДЛЯ ВДОХНОВЕНИЯ ✨ Про нашу дачу тут👇 ДАЧА СветаСаратов

🌿🧪 ЖЕЛТЫЕ ЛИСТЬЯ С ЗЕЛЕНЫМИ ПРОЖИЛКАМИ: Как спасти растения от хлороза за две обработки и не сжечь их «ядовитым» коктейлем из интернета! Дорогие садоводы! Наверняка каждый из вас хоть раз замечал на петуниях, гортензиях, розах или томатах грустную картину: листовая пластина бледнеет, желтеет, а прожилки остаются ярко-зелеными, словно сеточка. Растение останавливается в росте, бутоны осыпаются, куст выглядит чахлым. Это хлороз — нарушение процесса фотосинтеза, когда растение по какой-то причине перестает вырабатывать хлорофилл. В сети часто пишут: «Хлороз — это не болезнь, а просто слабые корни, подкормите и всё пройдет». Это опасное заблуждение! Хлороз — это именно физиологическое заболевание. И возникает оно чаще всего не из-за «плохих корней», а из-за блокировки элементов в почве. Например, если вы перекормили грядки золой (защелочили почву), поливаете ледяной водой или на улице резко похолодало — корни физически не могут усвоить железо и магний, даже если их в земле вагон. Но еще опаснее «чудо-рецепты» спасения из интернета, где советуют смешать в одном ведре ударные дозы готового хелата железа, лимонной кислоты, сульфата магния и комплексного удобрения. Пожалуйста, пощадите свои цветы! Смесь из такого количества концентрированных солей и кислоты напрочь выжжет нежные листья. Давайте приготовим правильную, научно обоснованную и абсолютно безопасную «скорую помощь» для наших зеленых питомцев. 🧪 Безопасный реанимационный коктейль (на 10 литров воды): Если вы используете готовый покупной Хелат железа (в порошке или жидкий), никакая лимонная кислота вам не нужна! Она добавляется только тогда, когда делают самодельный хелат из железного купороса. Дополнительная кислота в готовом растворе лишь создаст опасную кислую среду, которая травмирует лист. Правильные пропорции для опрыскивания по листу: • Вода теплая (мягкая, отстоянная) — 10 литров; • Хелат железа (готовый) — 5–10 г (строго по инструкции на пакетике!); • Сульфат магния — 10 г (1 столовая ложка без горки); • Комплексное водорастворимое удобрение с микроэлементами (например, «Фертика Люкс» или «Плантафол») — 10 г (1 столовая ложка без горки). 🛠️ Инструкция по применению: 1. Смешиваем по очереди: Сначала растворите в теплой воде комплексное удобрение и сульфат магния, тщательно перемешайте, и только в самом конце добавьте хелат железа. Раствор должен получиться чистым, без осадка. 2. Только по листу: При хлорозе корни заблокированы, поэтому лить под корень бессмысленно. Наша цель — листовая обработка. Через поры листьев питание усвоится за пару часов. 3. Правильное время: Опрыскивайте кусты строго вечером после захода солнца или в пасмурную погоду. Капли на солнце сработают как линзы и оставят тяжелые ожоги. Тщательно смачивайте лист с обеих сторон. 4. Интервал: Не нужно брызгать каждые 4 дня — листья просто не успеют переработать такое количество солей. Проводите обработку раз в 7–10 дней. Обычно хватает двух процедур, чтобы вернуть кустам сочный изумрудный цвет и запустить буйное цветение! Берегите свои цветы, подкармливайте их грамотно, и они обязательно отблагодарят вас роскошным, здоровым и ярким цветением! Про нашу дачу тут👇 ДАЧА СветаСаратов

СОЗДАЙТЕ НА СВОЕЙ ВЕРАНДЕ ГОРШЕЧНОЕ ЦВЕТОЧНОЕ ЦАРСТВО 😍 🌼 Обычно в кашпо высаживают обильноцветущие однолетние культуры: петунии, сурфинии, калибрахоа, виолу, бархатцы. 🌼 Но можно посадить в кашпо и многолетники. Подходящих для контейнерного сада растений огромное множество. КАКОЙ ВАРИАНТ ПОНРАВИЛСЯ ВАМ ? Про нашу дачу тут👇 ДАЧА СветаСаратов

ЛОВИТЬ МОМЕНТЫ ПОВСЕДНЕВНОСТИ👍 ВИДЕТЬ КРАСИВОЕ В ПРОСТОМ ❤️ Про нашу дачу тут👇 ДАЧА СветаСаратов

ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ НА ЗИМУ 🥒 * 1,5 кг огурцов моем и замачиваем в холодной воде на 1,5–2 часа. * Огурцы нарезаем брусочками, предварительно отрезав у них «попку». * Берем кастрюлю, в которой будем готовить, и добавляем туда: * 100 мл воды * 50 мл растительного масла * 70 г сахара * 20 г соли * кетчуп чили 250 г (вкуснее всего получается с кетчупом чили «Махеев») * 50 мл уксуса 9% * Всё перемешиваем. * Кастрюлю ставим на огонь и добавляем в эту смесь нарезанные огурцы. * Доводим до кипения и варим 10 мин, периодически всё помешивая. * Добавляем 5–6 зубчиков чеснока (я его мелко рублю ножом). * 5–6 горошин душистого перца. * Всё перемешать, убавить газ, кастрюлю закрыть крышкой и варить ещё 5 мин. * Огурцы готовы. * Перекладываем в стерилизованные банки и закатываем крышками. * Банки переворачивают вверх дном, накрывают чем-то теплым и оставляют до полного остывания. Зимой откроешь баночку, да с отварной картошечкой — мммм 😋 красота. Про нашу дачу тут👇 ДАЧА СветаСаратов

Маленькие детали, создающие настроение. Открываешь шкаф с бельем - а там лавандой пахнет. Вроде бы мелочь, а как приятно. Уютные моменты в нашей повседневности❤️ Про нашу дачу тут👇 ДАЧА СветаСаратов

"Не нужен нам берег турецкий, И Бали нам не нужны, Посадим мы пальмы на даче, И будем тусить от души 😉 Посмотрите, как интересно придумали 👍 Воссоздали в саду средней полосы атмосферу южного курорта с помощью папоротников 😂👍 Эти креативные пальмы, пусть и не настоящие, и пара уютных лежаков переносят нас на курорт 😍 Про нашу дачу тут👇 ДАЧА СветаСаратов

Вторая половина лета - время прекрасных гортензий 😍 Подборка красивых садов для вдохновения ✨ Сажайте гортензии ❤️ Про нашу дачу тут👇 ДАЧА СветаСаратов

Как и обещала, в моей рубрике "КАК Я ПОХУДЕЛА НА 14 КГ" показываю вам низкокалорийные ПП рецепты 😋 Но не забудьте, что любой ПП рецепт работает на похудение при соблюдении небольшого объёма порции❗ Такие рецепты, как этот️, помогут долго оставаться сытым, но остаться в пределах нужного вам количества калорий 👍 ПАШТЕТ ИЗ ТУНЦА - ЗДОРОВЫЙ ПЕРЕКУС НА СКОРУЮ РУКУ 🥪 Ингредиенты: Тунец консерв. - 150 гр Сыр творожный - 100 гр Яйца - 2 шт Зелень Хлеб зерновой Приятного аппетита! 👌 Про нашу дачу тут👇 ДАЧА СветаСаратов

Плетистые розы для украшения фасада дома Шикарно, правда? Про нашу дачу тут👇 ДАЧА СветаСаратов

Как вам способы? Пробовали какой-то из них? Про нашу дачу тут👇 ДАЧА СветаСаратов

КАБАЧКИ КАК «ГРУЗДИ»🤫 Есть рецепт-фокус, который превратит обычные кабачки в благородные «грузди» — с хрустом, упругостью и тем самым насыщенным вкусом, от которого гости будут щуриться от удовольствия и клясться, что грибы — настоящие🤗 Что берём👇🏻👇🏻👇🏻 · Кабачки (только зрелые, с плотной мякотью — молочные не годятся, расползутся) — 3 кг уже очищенных; · Соль — 2 ст. ложки; · Сахар — 6 ст. ложек; · Масло подсолнечное — 1 стакан; · Уксус 9% — 1 стакан; · Перец чёрный молотый — 1 ст. ложка; · Чеснок (давленый) — 1–2 ст. ложки, кому как нравится; · Зелень: петрушка + укроп — по большому пучку. 🪄Главный фокус: Мягкую сердцевину кабачков безжалостно удаляем — она в этом деле лишняя. Оставляем только твёрдые стенки и режем их на ломтики толщиной в сантиметр. Смешиваем всё в одной большой миске — кабачки с маслом, уксусом, специями, чесноком и зеленью. И забываем о них ровно на 3 часа. За это время они пропитаются маринадом, станут упругими и начнут «играть» совсем не овощную роль. Спустя три часа раскладываем нашу заготовку по стерильным банкам, отправляем на пастеризацию (пол-литровые — 5 минут в горячей воде) и закатываем. Остывают банки вверх дном, но без одеял 👏Итог: Зимой открываешь баночку — а там не кабачок, а ложный груздь. Хрустит, тает, пахнет лесом. И только вы знаете, что лес был... огородным. Про нашу дачу тут👇 ДАЧА СветаСаратов