Цукини в Духовке
📝 Ингредиенты:
•2 цукини
•3 ст. л. поленты или панко
•1 ст. л. каджунской приправы
•1/2 ст. л. чили
•1 ст. л. орегано
•1 ст. л. молотого чеснока или 2 измельченных зубчика чеснока
•Соль
•Черный перец
•4 ст. л. оливкового масла
Запекайте в разогретой духовке при температуре 200 °C в течение примерно 30 минут. Для йогуртового соуса я измельчила йогурт, чеснок, специи, лимонный сок и немного свежего сыра. Приятного аппетита!
#овощи #цукини
Салат с баклажанами
📝 Ингредиенты:
• Морковь — 1 кг
• Баклажаны — 2 больших
• Сладкий перец — 2 больших
• Петрушка — 1 пучок
• Чеснок — 4 зубчика
• Соль — 2 ст. ложки
• Сахар — 1 ст. ложка
• Уксус 9% — 3 ст. ложки
Для заправки:
• Копченая паприка — 1 ч. л.
• Острый перец — 1 ч. л.
• Кориандр — ½ ч. л.
• Черный перец — 1 ч. л.
• Масло — 70 г
#салатизбаклажан
Готовим ОДЖАХУРИ с курицей😍
На сковороде (с большим количеством растительного масла) обжариваем картофель до золотистой корочки, перекладываем в тарелку, а на этой же сковороде обжариваем курицу до корочки (куриное филе предварительно замариновать на полчаса в соли, паприке, черном перце, хмели-сунели и растительном масле).
Добавляем лук, немного тушим, затем болгарский перец, чеснок, перекладываем картофель, помидоры и готовим под крышкой еще 10–15 минут.
#оджахури
Шоколадный торт🥮
📝 Ингредиенты:
Корж.
•Яйца — 5 шт.,
•Сахар — 200 г.,
•Соль — щепотка,
Взбить до густой пены
•Молоко — 100 г.,
•Растительное масло — 50 мл.,
•Ванилин — 1 пакетик.,
•Мука — 160 г.,
•Какао — 30 г.,
•Разрыхлитель — 1 ч. л.
Крем🍦
•Творожный сыр — 200 г,
•Сливки — 150 г (33%),
•Сгущёнка — 0,5 банки,
•Варёнка — 0,5 банки.
Ганаш
•Сливки — 100 г.,
•Шоколад — 100 г.,
•Сахарная пудра — 2 ст. л.
•Сливки разогреть до 90 градусов,
добавить все ингредиенты
и взбивать венчиком до растворения.
Полностью остудить ганаш и покрыть им верх торта
#шоколадныйторт
Старый кухонный секрет, о котором знают не все ✨
Домашний разрыхлитель:
• Мука — 48 г
• Сода — 20 г
• Лимонная кислота — 12 г
Смешать и хранить в сухом месте.
Просто, бюджетно и всегда под рукой для любой выпечки 🤍
Салат с крабовыми палочками, белокочанной капустой, кукурузой и огурцом
📝 Ингредиенты:
•Капуста белокочанная — 180 г
•Крабовые палочки — 120 г
•Кукуруза консервированная — 60 г
•Огурец свежий — 1 шт
•Майонез
•Соль по вкусу
Приготовление:
🥗Белокочанную капусту тонко нашинкуйте.
🥗Крабовые палочки и огурец нарежьте кубиками.
🥗Переложите капусту, крабовые палочки, огурец и кукурузу в миску.
🥗Заправьте ингредиенты майонезом, посолите и перемешайте.
Приятного аппетита!
Куриные бедрышки с картофелем👌🏼
Очень вкусный и быстрый рулет🤤🦀
📝 Ингредиенты:
•лаваш - 1 большой лист
•плавленый сыр - 4 ст. ложки
•майонез - 2 ст. ложки
•чеснок - 1 зубчик
•крабовые палочки - 1 упаковка
•вареные яйца - 2 шт
•укроп - небольшой пучок
На лист лаваша намазать плавленый сыр, затем смешать измельченный зубчик чеснока с майонезом и так же равномерно распределить по поверхности.
Яйца отварить и натереть на терке, крабовые палочки натереть на терке, укроп мелко порубить.
Выложить начинку на лаваш, свернуть в плотный рулет, накрыть пакетом и убрать на час в холодильник.
#лаваш #рулетизлаваша
Масленка Magistro "Церера", фарфор, 18×12×7,5 см — компактное и элегантное решение для подачи масла, сыра и паштета.
Цена: 1030 руб.
Купить: https://tkprm.ru/Z_9zU?erid=Y1jgkD6uB6jK1phqkTLTbNJQuKhk
Реклама. "ООО «Управляющая компания «Сима-ленд»" ИНН 6679151160 erid Y1jgkD6uB6jK1phqkTLTbNJQuKhk
Зелёная Фасоль с яйцами и помидором
📝 Ингредиенты:
* 250 г фасоли
* 2 больших помидора
* 1 ч. л. черного перца
* 1/2 ч. л. красного перца
* 1/2 ч. л. соли
* 1 зубчик чеснока (по желанию)
* 3 яйца
* Соль
* Молотый перец
* Растительное масло
#зеленая фасоль
Творожная запеканка как в детском саду🥰
⠀
📝Ингредиенты:
✨Творог (жирность любая) 500 г
✨Сахар 3 ст.л.
✨Манка 3 ст.л.
✨Сметана 3 ст.л.
✨Яйцо 3 шт.
✨Соль щепотка
Запекать в духовке при 180 градусах минут 40-45.
Приятного аппетита! ❤
#завтраки
Салат "Бакинский"🔥
Нам понадобится:
✨350 гр. отварной говядины
✨1 большой красный салатный лук
✨2 средних граната
✨Небольшой пучок кинзы
✨2 зубчика чеснока
✨Соль по вкусу
✨Майонез
Приятного аппетита! ❤
#салаты
Десерт без выпечки🤩
📝Рецепт:
✨Творог 5 % 250 гр.
✨Сметана 20 % 120 гр.
✨Сахарная пудра 50 гр.
✨Печенье 100 гр.
✨Джем
Будет вкусно! ❤
#десерты
Димляма по-узбекски 🥔
🛒 Ингредиенты:
▫️Мясо 1 кг
▫️Лук 2 шт
▫️Морковь 2 шт
▫️Чеснок 3 зубчика
▫️Болгарский перец 2 шт
▫️Картофель 8-10 шт
▫️Помидоры 3 шт
▫️Капуста 1 кочан
#дымляма
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳
Бисквитный рулет с кремом и фруктами
БИСКВИТ:
▫️ 5 яиц
▫️ 150 г сахара
▫️ 40 мл растительного масла
▫️ 180 г муки
▫️ щепотка разрыхлителя
КРЕМ:
▫️ 350 мл сметаны
▫️ 250 г маскарпоне
▫️ 20 г сахарной пудры
▫️ 200 г фрукты
▫️ сахарная пудра для посыпки
▫️ 150 мл сметаны 36% и сахарная пудра для украшения
Выпекаем при температуре 170 °C около 17 минут. Горячий бисквит сразу сворачиваем в рулет и заворачиваем в пищевую пленку. Оставляем до остывания
#бисквииныйрулет
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳
Самый простой ответ на вопрос «Что приготовить?»
Пикантные хрустящие кабачки
📝 Ингредиенты:
* 🥒 Кабачки — 1 кг
* 🧂 Соль — 1 ст. л.
* 🍬 Сахар — 1 ч. л.
* 🍶 Уксус 9% — 1 ст. л.
* 🧄 Чеснок — 3 зубчика
* 🥢 Соевый соус — 2 ст. л.
* 🧅 Репчатый лук — 1 шт.
* 🫑 Сладкий перец — 100 г
* 🌶️ Острый молотый перец или паприка — 1 ч. л.
* 🌰 Кориандр — 1 ч. л.
* 🌿 Укроп и петрушка — по вкусу
* 🛢️ Растительное масло — 4–5 ст. л.
#кабачки
Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻🍳