Публикации канала «Что Приготовить Сегодня?! Рецепты 🥮🥧🍰»

Запечённая Свинина с айвой Ингредиенты: • Свинина (лучше шея) — 2 кг • Айва — 3–4 шт • Чеснок — 3 зубчика • Соевый соус — 30–40 мл • Растительное масло — 2–3 ст. л Специи: • Сушёный чеснок — 1 ч. л • Копчёная паприка — 1 ч. л • Тмин — ½ ч. л • Смесь перцев горошком — 1 ч. л (Тмин и перец перетереть в ступке для аромата) ✅ Соединить молотый тмин, перец, сушёный чеснок, паприку. Добавить растительное масло, получится ароматная паста. Подготовить свинину: - промыть и просушить бумажными полотенцами; - сделать небольшие надрезы; - 1 зубчик чеснока нарезать пластинками и вставить в надрезы; - 2 зубчика выдавить и натереть ими мясо; - обмазать свинину специями; - полить соевым соусом; Замариновать: - убрать в холодильник на 6–8 часов (можно на ночь) #рецептизсвинины #рецепты #менюновыйгод #свинина Что Приготовить Сегодня?! 🧑🏻‍🍳

Начинки для Лаваша #рецепты #рецептыизлаваша #лаваш #закуски Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻‍🍳

Капуста с болгарским перцем на зиму Ингредиенты: • 5 кг капусты • 1 кг моркови • 1 кг лука • 1 кг болгарского перца • 350 г сахара • 4 ст. л. соли • 0,5 л 9%-го уксуса • 0,5 л растительного масла Приготовление: 1. Капусту нашинковать, морковь натереть на тёрке, лук и перец нарезать соломкой. 2. Всё сложить в большую ёмкость. 3. Добавить соль, сахар, масло и уксус, хорошо перемешать. 4. Разложить по банкам, оставить на сутки. 5. Затем убрать в прохладное место для хранения #рецепты #капуста #засолкакапусты #капустаназиму Что Приготовить Сегодня?! 🧑🏻‍🍳

Салат «Ананасовый рай» Ингредиенты: 🔹Копченая курочка — 150-170 г 🔹Консервированный ананас — 150-170 г 🔹Яйца вареные — 3 шт 🔹Твердый сыр — 100 г 🔹Майонез — ~5 ст.л 🔹Орешки (любые) — по желанию ✅ Слои (каждый промазать майонезом): нарезанная курица -> ананасы кубиком -> тертые яйца -> тертый сыр Придать салату овальную форму ананаса. Сверху украсить половинками грецких орехов #салат #салатизкурицы #новогодниесалаты Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻‍🍳

Овощной Салат Рецепт: 1) Картофель 2) Морковь 3) Солёные огурцы 4) Свекла 5) Яйца Каждый слой смазываем майонезом, немного солим и перчим #рецепты #салаты #овощнойсалат Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻‍🍳

Воздушные Маффины 🧁 Ингредиенты: • 125 г яиц (2 больших или 3 маленьких) • 175 г обычного белого сахара • 60 мл молока • 190 мл подсолнечного масла • 210 г муки • 7 г разрыхлителя • 3 г соли • Цедра 2 лимонов ⏰ Выпекать в предварительно разогретой до 220°C духовке 5-7 минут, затем снизить температуру до 190°C и выпекать ещё 10-15 минут до золотистого цвета Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻‍🍳

Кулинарный Лайфхак 👌 Что Приготовить Сегодня?! 🧑🏻‍🍳

Салат с Курицей и Апельсинами Рецепт: 🔹150 г отварной курицы 🔹100 г чернослива 🔹100 г апельсина 🔹100 г грецких орехов 🔹100 г лёгкого сыра 🔹2 яйца 🔹1 зубчик чеснока 🔹4 ст. л. греческого йогурта 🔹1 ст. л. лёгкого майонеза 🔹Соль по вкусу Чернослив обязательно нужно подержать в кипятке 30 минут Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻‍🍳

Вкусные Котлеты с Овощами в Духовке Ингредиенты: ▪️фарш (говяжий, свиной) 1,5 кг ▪️морковь 150 г ▪️картофель 200 г ▪️лук 100–150 г ▪️болгарский перец 150 г ▪️яйца 1–2 шт ▪️соль, чёрный перец по вкусу ▪️паприка ▪️зелень любая ▪️чеснок 3 зубчика ❗️В духовку на 180 градусов на 40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻‍🍳

Торт Без Выпечки🍰 Рецепт: 🔹Печенье «Рыбки» 400 г 🔹Сметана 20% 500 г 🔹Вареная сгущенка 300 г 🔹Шоколад 80 г Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻‍🍳

Салат с Говядиной Рецепт: 🔹Отварная говядина — 200 г, 🔹Болгарский перец — 150 г, 🔹Красный лук — 1 шт. (замариновать), 🔹Зелёный горошек — 1 банка, 🔹Тёмная фасоль — 1 банка, 🔹Кинза — полпучка, 🔹Зелёный лук — полпучка, 🔹Чеснок — 1 зубчик, 🔹Горький перец — 10 г. 🔹Маринад для лука. 🔹Уксус — 150 мл, 9 %, 🔹Соль — 0,5 ч. л., 🔹Сахар — 1 ч. л. 🔹Соус/заправка. 🔹Соль и сахар по 1 ч. л., 🔹Чёрный перец — 0,5 ч. л., 🔹Лимонный сок — 2/3 ст. л., 🔹Горчица — 1 ч. л. (в зёрнах), 🔹Соевый соус — 2/3 ст. л., 🔹Растительное масло — 2/3 ст. л Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻‍🍳

Куриное филе с черносливом в беконе Рецепт: 🔹Филе — 2 шт. 🔹Соль, чёрный молотый перец, сухой 🔹чеснок — по вкусу. 🔹Чернослив — 10 шт. 🔹Бекон — 10 полосок Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻‍🍳

Бисквитный Рулет с Шоколадным Кремом Ингредиенты: • 5 яичных желтков • 5 ст. л. холодной воды • 125 г сахара • 1 пакетик ванильного сахара • 5 яичных белков • 1 щепотка соли • 150 г муки Для крема: Взбитые сливки с какао или растопленным шоколадом: • 200-250 мл жирных сливок для взбивания (от 33% жирности) • 2-3 столовые ложки сахарной пудры (или по вкусу) • 2-3 столовые ложки какао-порошка ИЛИ • 50-70 г темного шоколада (если используете шоколад, его нужно будет растопить и остудить до комнатной температуры). ⏰ Выпекать при 200 градусах (верхний/нижний нагрев) около 10-12 минут. Что Приготовить Сегодня?! 🧑🏻‍🍳

Рецепт Буженины 🎄 Ингредиенты: 🥩свиная шея 800 г — 1 кг; 🧄чеснок — небольшая головка; 🥫кетчуп — 2 ст. л.; 🥄горчица зернистая — 1 ст. л.; 🧂соль — 1 ч. л.; 🥄перец чёрный — 0,5 ч. л.; 🥄шрирача — 1 ст. л. (по желанию) ⏰ Выпекать при температуре 190 градусов в течение 1 часа. Затем убрать верхний слой фольги, смазать образовавшимся соком и выпекать ещё 5 минут до образования красивой корочки Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻‍🍳

САМЫЕ ВКУСНЫЕ РЁБРЫШКИ Рецепт: 🔹Ребрышки 1 кг + соль + перец Соус: 🔹Кетчуп 2 ст. л 🔹Соевый соус 1 ст. л 🔹Мёд 1 ст. л 🔹Уксус 9% 1 ст. л 🔹Соль 0,5 ч. л 🔹Перец 0,5 ч. л 🔹Паприка 0,5 ч. л 🔹Чеснок 0,5 ч. л Что Приготовить Сегодня?! 🧑🏻‍🍳

Фаршированные Шампиньоны Рецепт: ▪️ 10 крупных шампиньонов ▪️ 1-2 штуки тертой моркови ▪️ 1 головка лука ▪️ сливочное или растительное масло ▪️ соль, черный перец ▪️ 70 г тертого плавящегося сыра ⏰ Выпекать при 190°C духовке, пока сыр слегка не подрумянится Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻‍🍳

Полезный Белковый Салат Ингредиенты: •3 отварных яйца •Куриное филе 200 г •Маринованный огурец 2 шт •Консервированная кукуруза 150 г •Сметана 20% 60 г •Соль и перец по вкусу Что Приготовить Сегодня?! 🧑🏻‍🍳

Двухцветный Кекс с Глазурью Ингредиенты: • 3 яйца • 1 стакан сахарного песка • 1 стакан молока • 1 стакан растительного масла • 1 пакетик ванильного сахара (ванилин) • 1 пакетик разрыхлителя • 2 столовые ложки какао • 2-3 столовые ложки молока (дополнительно, для части с какао) • 2,5 стакана муки Для глазури: • 200 мл сливок • 200 г шоколада Для украшения: • Фисташки ⏰ Время выпечки: 40-45 минут при 170 градусах Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻‍🍳

Вкусный завтрак Ингредиенты: * Пшеничные тортильи: 2 шт. * Сливочный сыр (натуральный): 150 г * Черника (свежая или замороженная): 100 г * Мед или кленовый сироп: 2 ст. л. * Корица: 1 щепотка * Сливочное масло или масло: для жарки * Цедра лимона (по желанию): 1 ч. л #завтрак Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻‍🍳

Творожный КЕКС Рецепт: Рецепт на форму 21*10 🔹Яйца — 2 шт 🔹Топлёное масло — 70 г 🔹Сахар — 100 г 🔹Творог — 200 г 🔹Мука — 160 г 🔹Разрыхлитель — 1,5 ч. л 🔹Соль — щепотка 🔹Ванилин ⏰ Выпекать при температуре 180 градусов 40–45 минут, готовность проверять шпажкой #творожныйкекс #творог Что Приготовить Сегодня?!🧑🏻‍🍳