Публикации канала «БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ»

Горячие тарталетки с ветчиной и сыром — Сочная и сытная закуска из хрустящих тарталеток с нежной ветчиной и тягучим сыром. Идеально для быстрого перекуса или праздничного стола. ~600 руб. ~15 мин (+ 15-20 мин выпечка) Ветчина — 300-400 г Сыр — 200 г Тарталетки песочные — 1 пачка Помидоры — 1-2 шт. Майонез — для заправки Чеснок — 1-2 зубчика Соль и перец — по вкусу Нарежьте ветчину и помидоры мелкими кубиками. Натрите сыр на крупной тёрке. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте ветчину, помидоры, половину сыра, майонез, чеснок, соль и перец. Наполните тарталетки начинкой, сверху посыпьте оставшимся сыром. Выложите на противень. Выпекайте при 180°C 15-20 минут до золотистой корочки. 🥘 Еще больше быстрых рецептов

Запечённые шампиньоны с сыром и чесноком — Готовятся на раз-два, а получается очень вкусно. Идеальная закуска без лишних хлопот. ~250 руб. ~15 мин (+ 15 мин выпечка) Крупные шампиньоны — 8 шт. (примерно 450 г) Чеснок — 1–2 зубчика Петрушка — небольшой пучок Соль, чёрный перец — по вкусу Масло оливковое — 2 ст. ложки Сок лимона — 1 ч. ложка Сыр (твёрдый) — 50 г Подготовьте грибы: хорошо промойте, при желании снимите кожицу и удалите ножки. Чеснок раздавите чеснокодавкой, петрушку мелко нарубите. В небольшой форме для запекания смешайте чеснок, петрушку, соль и перец. Влейте оливковое масло и лимонный сок, перемешайте. Выложите в эту смесь грибы и тщательно вотрите заправку в каждый шампиньон. Сыр поломайте или нарежьте мелкими кусочками, вложите их внутрь каждой шляпки. Выпекайте при 180 °C 15 минут. Готово! 🥘 Еще больше быстрых рецептов

🤩 Закуска «Яркие перцы» с оливками 📝 Ингредиенты: Красный сладкий перец - 4 шт Оливки без косточек - 1 банка Красный лук - ⅓ шт Творожный сыр - 2 ст.л Кинза - небольшой пучок Лимонный сок - 1 ст.л Соль и чёрный перец 🥘 Еще больше рецептов

🫓 Сырная лепёшка с рукколой и помидорами 📝 Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Соль - 1 ч.л Молоко - 200 мл Мука - 160 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Сыр - 300 гр Руккола Помидоры Бальзамический соус Растительное масло (для жарки) 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске взбить яйцо с солью. 2. Влить молоко и перемешать. 3. Добавить муку и разрыхлитель, тщательно перемешать до однородности. 4. Сыр натереть на тёрке, добавить в тесто и ещё раз хорошо перемешать. 5. Сковороду смазать растительным маслом и хорошо разогреть. 6. Выложить всё тесто, равномерно распределить по сковороде и накрыть крышкой. 7. Готовить на слабом огне около 10–12 минут. 8. Аккуратно перевернуть лепёшку с помощью лопатки или тарелки и готовить ещё около 10 минут. 9. Готовую лепёшку дополнить рукколой и помидорами, полить бальзамическим соусом. 🥘 Еще больше рецептов

🥗 Тёплый салат из запечённых овощей 📌 Ингредиенты: Перец - 3-4 шт Баклажан - 1 шт Лук красный - 1 луковица Маслины - 50 гр Петрушка или кинза Оливковое масло (для запекания) Соль и перец Чеснок - 1 шт Творожный сыр Лимонный сок - 1 ст.л 🥘 Еще больше рецептов