Публикации канала «ЖИЗНЬ на пенсии в Карелии»

Открыла для себя новинку в Пятерочке! Скир — что это за продукт? Всем привет! Вчера была в Пятерочке у дома и заметила баночку с красивой надписью «Скир». Раньше про такое и не слышала! Решила попробовать — оказалась очень вкусно. Посмотрела на состав, прочитала. Оказывается, это исландский родственник нашего йогурта или творожка. Только он очень густой и нежный. Его не пьешь, а ешь ложкой, как десерт. Чем полезен? Там много белка (для сытости) и кальция (для наших костей). Сахара нет совсем, хотя был вариант и с сахаром (манго и стоит чуть дороже). И животу хорошо — присутствуют живые бактерии. Как его есть? На завтрак как самостоятельный завтрак. Добавьте горсть ягод или ложечку меда — объеденье! Вместо сметаны в салат. Если любите погуще, смешайте с огурчиком и укропом. Намажьте на хлебец или печенье вместо масла. Получается полезный перекус. Стоит недорого, продается в холодильнике с йогуртами. Я теперь беру часто. Советую и вам присмотреться — вещь удобная для тех, кому за… 😉 Попробуете? А может вы и без меня об этом продуете знаете. Я вот только что сделала открытие для себя. Напишите — а вы уже знакомы с этим кисломолочным продуктом. #скир

Для поддержания здоровья полезная информация

Уважаемые читатели! На прошлой неделе в пятницу мне нужно было съездить по делам в центр города. Посмотрите на фотографии сделанные в центре города Петрозаводска. Было сухо и очень чисто в центре города А в выходные начался кошмар, и с погодой творилось что-то невероятное. В субботу уже было понятно, что погода резко меняется не в лучшую сторону — утро хмурое и неприветливое, с плотной пеленой тумана. Солнца не было вообще. Сырой и влажный воздух, холодно, с температурой около нуля. Ближе к полудню небо окончательно почернело. Потянуло сыростью — и вот уже первые капли дождя, смешанные с крупинками снега, застучали по крышам, тротуарам. Капли были мелкими, но назойливыми — они оседали на стёклах, стекали по лицам, пробирались за воротник. К вечеру стало ещё неуютнее, пошел снег. Мокрая земля под ногами то и дело покрывалась тонкой корочкой льда, а лужицы затягивались хрупкой ледяной плёнкой и снегом. Город замело настоящим снегом. Такие были прошлые выходные. В нашем краю природа будто колеблется между зимой и весной, не решаясь отпустить холод и подарить долгожданное тепло. А так хочется тепла! Такие условия характерны для поздней весны в Карелии, когда перепады температур и смена сезонов могут приводить к выпаданию снега. Но мы к этому уже привыкли, бывает и в мае и даже в июне снег выпадает. ❄️ А как у вас с погодой сейчас?

С добрым утром!

Доброе утро! 🌄

Уважаемые читатели! Сегодня на канале дзен вышла статья про калитки. Я там опубликовала статью, не рекламу, а просто поделилась информацией — где можно в Петрозаводске купить калитки хорошего качества. Читатели попросили рецепт, хотят приготовить сами карельскую выпечку. По многочисленным просьбам выкладываю здесь рецепт калиток. Смотрите видео — рецепт калиток, символа Карелии 👇: Калитки с картофелем и сметаной 🍶 Ингредиенты Мука ржаная - 150 г Мука 1С - 150 г Простокваша - 250 г Сода - 1/4 ч.л. Начинка Картофель - 500 г Масло - 20 г Молоко - 100 мл Сметана - 100 г Из муки, простокваши (кефира) и соды замесите тесто и оставьте на 30 мин под пленкой. Картофель отварите в подсоленной воде до готовности. Разомните, добавьте кипяченое молоко и масло. Тесто нарежьте, раскатайте тонко 🌼 Добавьте начинку. Выпекайте при 180 С 25-30 минут. Смажьте готовые калитки растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита! 😋 #калитки #ржанаямука #мучныеизделия #тестонапирожки #пирожкискартошкой

Доброе утро! 🌄

🧴 Как я подружилась с салфетками от пятен (и теперь не расстаюсь с ними) Делюсь сегодня полезной находкой для тех, кто, как и я, любит поесть вне дома без лишнего стресса 😄 Впервые увидела такие салфетки у сестры в гостях. Посадила жирное пятно на любимую футболку — думала, всё, приехали. А она мне протягивает эту салфетку. Протираю — и пятно исчезло прямо на глазах! Ни следа, ни разводов. Я, конечно, тут же решила: такие салфетки должны быть в моём обиходе. Заказала на Ozon — и вот уже несколько месяцев ношу пару штук в сумке всегда. На работе, в кафе, в гостях. Выручают просто супер. Особенно если ты носишь светлое или у тебя есть маленькие дети (хоть у меня их давно нет, но сама вечно куда-то приложусь едой 🙈) Коротко о сути: Это влажные пятновыводящие салфетки в индивидуальных саше. Работают на любых тканях, убирают даже застарелые загрязнения (но свежие, конечно, лучше). Состав экологичный, без агрессивной химии. И японское качество — производитель обещает гипоаллергенность и безопасность для рук. Приятные на ощупь, не раздражают кожу. А вы знали о таких салфетках? Используете или, может, скептически относитесь? 👇 ❗Важно: это не реклама, просто хочу поделиться тем, что реально облегчило мне жизнь. Может, кому-то тоже пригодится. Кстати, я иногда буду показывать здесь покупки, которые меня по-настоящему порадовали. Если вы не против, конечно 🌸. Если кому нужен артикул, пишите в комментариях. #озон #полезныенаходки #лайфхак #чистота

С добрым утром!

Этот суп я варю каждую весну. В моей семье едят его с удовольствием — и даже не подозревают, сколько пользы в одной тарелке 😄 Крапивный суп — это не модный рецепт из интернета. Это традиция, которой сотни лет. Наши бабушки точно знали, что делали. В одной тарелке: 🟢 Витамин С — больше, чем в лимоне 🟢 Железо — гемоглобин и энергия 🟢 Кальций — кости и зубы 🟢 Витамин К — сосуды и кровь 🟢🟢 Белок — да, в крапиве есть белок! ⏱ Время: 25 минут 💰 Стоимость: почти 0 рублей 🌱 Вкус: нежный, зелёный, весенний Крапива начинает расти уже в конце апреля — начале мая. Скоро сезон. Сохраняйте рецепт 🔖 Листайте карусель — там пошаговый рецепт и всё, что нужно знать о пользе крапивного супа 👆 #супизкрапивы #крапивныйсуп

Несколько дней назад побывала на озере Урозеро, это недалеко от Петрозаводска. Урозеро считается карельскими Мальдивами из-за кристальной чистоты воды на большой глубине, живописных пейзажей, песчаных пляжей. ❗Местами глубина достигает 35 метров. Конечно, сравнение с Мальдивами скорее метафорическое, оно просто подчеркивает природную красоту озера, а не буквальную красоту тропических пляжей. Урозеро имеет статус государственного гидрологического памятника природы. В Урозеро не впадают реки, пополняется оно за счет дождя и снега, а также — чистых подземных источников. И вода по всем характеристикам сопоставима с подземной.

С добрым утром!

Уважаемые читатели! В прошлом году купила у одной дачницы лук Суворова, его еще называют анзур. Мне вообще нравятся многолетние луки, о таком я узнала только в прошлом году. Продавец лука сказала название, и луковица была одна, чуть живая, я ее посадила, не особо надеясь на результат. В прошлом году она пропала, и я решила, что не прижилась. В этом году приезжаю и вижу — вот такой красавец у меня пробился через землю. Для чего нужен лук Суворова на участке? Это первая съедобная зелень. Я пока не планирую его трогать, пусть разрастется. Самая вкусная зелень — это первые листочки, их не надо прозевать. Потом, по мере роста, зелень становится жёсткой, и уже несъедобной. Пишут, что лук Суворова можно добавлять в любые блюда, как и всю остальную зелень. Потом можно созерцать лук анзур как декоративное растение. Ближе к лету на луке должен появится фиолетовый шарик цветов. А пока я не стригу этот лук, ухаживаю, жду его разрастания. Кто выращивает анзур, напишите , нравится ли он вам, где используете?

Давайте вспомним тех, кто уж не с нами, Тихонечко помолимся за них, Пускай они хранятся небесами, Защитою пусть будут для других.