Публикации канала «Архитектура тела»

КАПУСТНО- КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ 🧆Капуста белокочанная-1шт 🧆Филе куриное-670гр 🧆Лук-1шт 🧆Перец, чеснок, зелень, специи, соль-по вкусу ✅Мясо и капусту прокрутить на мясорубке вместе с головкой лука ✅Посолите, поперчите на свой вкус, и можно жарить ✅Жарятся котлеты очень быстро, уже через мин полупрозрачность фарша исчезает, а как только наши котлеты побелели - можно смело переворачивать ✅Под крышкой довести до готовности Архитектура тела 🥑

ФРАНЦУЗСКИЙ ЗАВТРАК 🥐круассан-1шт 🥐абрикосы-2шт 🥐слив масло 🥐мед-1стл 🥐маскарпоне-2стл 🥐сливки-1стл 🥐сах пудра-1чл ✅абрикосы разрезать напополам, вынуть косточку и закарамелизовать (обжарить на слив масле с мёдом) ✅маскарпоне взбить в воздушный крем со сливками и сах пудрой ✅смазываем круассан кремом и выкладываем карамелизованные мёдом абрикосы Архитектура тела 🥑

СОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА СО ШПИНАТОМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ КБЖУ на 100гр: 141/22/5/1,6 🍗Кур грудки-750г 🍗Шпинат-100г 🍗Моцарелла 45%-90г 🍗Сливки 10%-100мл 🍗Помидоры-125г 🍗Кокосовое масло-5мл 🍗Соль, итальянские травы, зелень ✅Делаем надрезы на куриных грудках, выкладываем их в форму и смазываем маслом, солью, травами, оставляем промариноваться ✅Шпинат выкладываем на сковороду, смазанную каплей масла, обжариваем минуту, добавляем сливки, соль, травы и тушим 10мин на небольшом огне ✅Фаршируем надрезы на куриных грудках сливочным шпинатом, выкладываем помидоры и отправляем в разогретую до 180град духовку на 25мин ✅Посыпаем тертой моцареллой и отправляем в духовку еще на 5мин ✅Посыпаем зеленью Архитектура тела 🥑

ОВСЯНОБЛИН 🥞Яйцо-1шт 🥞Овсянка-40г Для начинки: 🍯Творог 5% 🍯Греческий йогурт 🍯Ягоды и фрукты 🍯Мёд ✅Смешиваем овсянку с яйцом и обжариваем на сковороде с 2х сторон ✅Далее добавляем начинку Архитектура тела 🥑

УПРАЖНЕНИЯ ДОМА Архитектура тела 🥑

ТРАЙФЛ НАПОЛЕОН КБЖУ на 100гр: 121/5/2/18 🍨Лаваш-100г 🍨Молоко 0,5%-250мл 🍨Желток-1шт 🍨Крахмал кукур-8г 🍨Подсластитель-по вкусу ✅Для крема в сотейник налить молоко, добавить крахмал, желток и подсластитель ✅Варить на медленном огне до загустения, примерно 5мин, остудить ✅Лаваш нарезать мелкими кусочками и подсушить на сухой сковороде ✅Измельчить в крошку с помощью блендера ✅На дно стаканчика выкладываем немного крошки, затем крем, снова крошку и продолжаем чередовать так 3раза ✅Убираем в холодильник на ночь, а на утро наслаждаемся нежным тортиком Архитектура тела 🥑

ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА И МОЦАРЕЛЛЫ 🥒Кабачок-1шт 🥒Помидор-1шт 🥒Чеснок-2зубч 🥒Моцарелла-150г 🥒Сыр-50г 🥒Специи: соль, перец, прованские травы-по вкусу ✅овощечисткой нарезаем слайсы из кабачка, добавляем выдавленый чеснок ✅раскладываем помидор, затем моцареллу ✅далее слайсы кабачка и затем снова моцареллу и сверху присыпать обычным сыром ✅ставим в разогретую до 180град духовку на 25-30мин Архитектура тела 🥑

3 УПРАЖНЕНИЯ И ЖИВОТИК УЙДЕТ Архитектура тела 🥑

СУФЛЕ ИЗ ТВОРОГА 🍮Творог мягкий-200г 🍮Яйцо-1шт 🍮Яблоко 🍮Изюм-по желанию ✅Яблоко натереть на терке, смешать с творогом и яйцом ✅Поставить в микроволновку на 5мин ✅В конце посыпать корицей ✅Такое суфле даже можно есть вечером, при условии, что вы не добавляете сахар ✅С утра в рецепт его можно добавить ✅Так же, с утра в рецепт можно добавить спелый банан Архитектура тела 🥑

УПРАЖНЕНИЯ ДОМА Упражнение для подтянутых ягодиц и тазобедренных суставов 🔥 Включите его в свои регулярные тренировки 💪🏻 по 20 раз на каждую сторону Архитектура тела 🥑

КИШ С КУРИЦЕЙ, БРОККОЛИ И ГРИБАМИ Для теста: 🥧мука-300г 🥧яйцо-1шт 🥧слив масло-120г 🥧ледяная вода-3-4стл 🥧сахар-1чл 🥧соль-щеп Начинка: 🍗шампиньоны 🍗филе индейки/курицы 🍗брокколи 🍗лук 🍗помидоры Черри 🍗сыр 🍗сливки/молоко-300мл 🍗яйца-3шт 🍗приправы по вкусу ✅Просеиваем муку, обволакиваем ледяное масло в нем и натираем на терке ✅Руками измельчаем все в крошку ✅Разбиваем яйцо, посыпаем сахаром и солью, вливаем воду ✅Замешиваем тесто (долго не надо), убираем на 30мин в холодильник ✅Для начинки нарезаем все ингредиенты и обжариваем, до полуготовности, посыпаем приправами по вкусу ✅Отдельно отвариваем брокколи ✅Для заливки перемешаем яйца и сливки, посыпаем специями ✅Раскатываем тесто, кладём на форму для выпечки, выравниваем края ✅Делаем надколы вилкой и отправляем в разогретую до 170град духовку на 15мин ✅Вынимаем тесто, кладём начинку, заливкам соусом, сверху помидорки и сыр ✅Отправляем в разогретую до 180град духовку до готовности Архитектура тела 🥑

НЕЖНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА В ЛОДОЧКАХ ИЗ ЛАВАША 🍗Куриная грудка-2шт 🍗Лаваш тонкий-1шт 🍗Помидоры-2шт 🍗Шампиньоны-3-4шт 🍗Сметана-50г 🍗Сыр-30г 🍗Укроп 🍗Чеснок, соль, паприка ✅На грудке делаем надрезы ✅Для соуса смешиваем сметану с укропом, чесноком, солью и специями ✅Лаваш сворачиваем в форме лодочек и фиксируем с 2х сторон зубочистками ✅Грудку смазываем начинкой со всех сторон и в надрезах, перекладываем в лодочки из лаваша ✅Заполняем надрезы дольками помидора и грибами ✅Смазываем ещё сверху оставшимся соусом ✅Отправляем в разогретую до 180град духовку на 35-40мин ✅За 10мин до готовности посыпаем сыром Архитектура тела 🥑

КУРИНАЯ ГРУДКА С ВЕТЧИНОЙ КБЖУ на 100гр: 159/26/5/1 🍗Куриная грудка-700г 🍗Сыр 45%-75г 🍗Ветчина-75г 🍗Яйцо-1шт 🍗Отруби пшеничные-30г 🍗Соль, перец ✅Куриные грудки разрезаем вдоль посередине, но не до конца, смазываем солью, перцем ✅Сыр и ветчину тонко нарезаем, вкладываем в карман грудки и закрепляем шпажкой или зубочистками ✅Яйцо взбиваем с солью, перцем ✅Обмакиваем нашу грудку в яйце, а затем в отрубях и отправляем в разогретую до 180град духовку на 35мин Архитектура тела 🥑

УПРАЖНЕНИЯ ДОМА Архитектура тела 🥑

Топим жир дома Архитектура тела 🥑

ПП-КЕКС СО СМОРОДИНОЙ ЗА 5 МИНУТ КБЖУ на 100гр: 192/10/5,7/23 🥧яйцо-1шт 🥧рис мука-30г 🥧кефир 2,5%-30мл 🥧разрыхлитель-2г 🥧смородина-20г 🥧сахзам ✅Смешиваем все ингредиенты и добавляем ягоды смородины ✅Выпекаем в микроволновке 3мин Архитектура тела 🥑

РУЛЕТ С ТВОРОГОМ 🫔Творог 5% 180 гр 🫔Лёгкий сыр 80 гр 🫔Яйцо 1 шт 🫔Лаваш тонкий 100 гр 🫔Соль, перец Архитектура тела 🥑

ПЕРЕЦ С НАЧИНКОЙ КБЖУ на 100 гр: 72.1/7.1/3/3.8 🫑перец — 1 шт. 🫑яйцо — 1 шт. 🫑помидоры 🫑брокколи 🫑Сыр 🫑соль и перец - по вкусу Архитектура тела 🥑

ПП СЫРНИКИ 🥮творог - 200 гр 🥮рисовая мука - 30 гр 🥮яйцо - 1 шт 🥮подсластитель - по вкусу Архитектура тела 🥑

ТЫКВА С МЯСНОЙ НАЧИНКОЙ 🎃Тыква около 800 гр 🎃Фарш говяжий 400 гр 🎃Лук репчатый 1 шт. 🎃Лук зеленый 2-3 ст.л. 🎃Специи (для мяса) 🎃Соль 🎃Протертые томаты 🎃Моцарелла Архитектура тела 🥑