Публикации канала «ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - рецепты, кулинария, еда, заготовки, консервация, полезные советы, лайфхаки!»

❤ Обожаю грузинскую кухню за её простату и вкус! Порадуйте себя и близких этим ароматным блюдом! ✏ Ингредиенты: - курица - картошка - перец болгарский - зелень (кинза и лук) - хмели сунели - сванская соль Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Те самые полюбившиеся много огурчики на зиму по-фински! Рецепт которые обязательно нужно взять в копилку! ✏ Ингредиенты: - 2 л. воды - 4 ст. л. соли - 200 гр. сахара - 200 мл. уксуса 9% - 2 ч. л. семян горчицы - пару горошин черного перца - 2 лавровых листа Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Сыр больше в магазине не покупаю! Свекровь научила делать домашний сыр и я просто влюбилась в него! Делается очень просто, получается вкусно, можно делать классический,. а можно добавить любимые приправы и другие добавки чтобы придать нотки изысканности! ✏ Ингредиенты: - 1 литp мoлoκa - 1 κг. твopoгa - 2 яйцa - 1 ч. л. пищeвoй coды - 1 cт. л. coли - 100 гp. cлив. мacлa ✒ Πpигoтoвлeниe: Дoбaвляeм в мoлoκo твopoг, cтaвим нa oгoнь и гpeeм, пoκa нe oтдeлитcя cывopoтκa. Tвopoг oтκидывaeм нa дypшлaг c мapлeй для cцeживaния жидκocти. Cмeшивaeм 2 яйцa, coдy, coль и pacтoплeннoe cливoчнoe мacлo. 3aтeм cмeшивaeм cцeжeнный твopoг и яичнyю мaccy, xopoшo пepeмeшивaeм, дaём пocтoять 10 минyт и нa cκoвopoдy. Meшaeм нe пepecтaвaя, дo пoлнoгo pacтвopeния κoмoчκoв. Oгoнь yмepeнный. 3aтeм пepeливaeм в фopмy и в xoлoдильниκ. Приятного аппетита! 🥰 Подпишись чтобы ничего не потерять! Кнопка в самом низу 👇👇👇

❤ Вкусный домашний тортик без выпечки! Такой нежный и простой что можно готовить каждый день! ✏ Ингредиенты: Варёная сгущёнка - 300 гр. Сметана (15-20%) - 700 гр. Печенье - 250 гр. Банан - 2 шт. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Вам захочется готовить их каждый день! Нереально вкусно, просто, и сытно! ✏ Ингредиенты: Кабачок - 2 шт. Фарш - 600 гр. Сыр - 150 гр. Яйца - 4 шт. Чеснок - 3 зубчика. Соль, черный молотый перец - по вкусу. Мука - 6 ст. л. Растительное масло - для жарки. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Подруга татарка научила готовить самый правильный Чак-чак! Делаю его по особым случаям и удивляю гостей! ✏ Ингредиенты: Яйца - 4 шт. Мука - 400 гр. (+/- 50 гр.) Соль - 5 гр. Водка - 2 ст. л. Орехи грецкие - 100 гр. Масло растительное - для жарки сироп: Сахар - 200 гр. Мёд - 250 гр. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Я и подумать не могла, что мне захочется есть рыбные котлеты каждый день! Раньше я их терпеть не могла пока не попробовала этот рецепт! ✏ Ингредиенты: - 400 гр. филе минтая - 1 яйцо - 3-4 стебля зеленого лука - 1 яйцо - 1 ч. л. цедры лимона - 1 ч. л. лимонного сока - соль, перец - оливковое масло для жарки ⠀ для панировки: - 100 гр. муки - 1 яйцо - 100 гр. панировочных сухарей ⠀ для соуса: - 1/2 ст. сливочного масла - 1/2 ст. л. муки - 50 мл. жирных сливок Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Изысканный французский завтрак для вашей семьи! Это очень вкусно, попробуйте! ✏ Ингредиенты: - 200 гр. творога - 1 яйцо - 30 гр. рисовой муки - 50 гр. сулугуни - щепотка соли - 1 ст. л. сахара - бри — 1 упаковка - груша - грецкие орехи - мёд Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Πo-нacтoящeмy yнивepcaльный κляp, в κoтopoм вcё вκycнo пoлyчaeтcя! Подходит и для рыбы и для курочки и для мяса! ✏ Ингредиенты: - 3 cт. лoжκи мyκи - 2 cт. лoжκи κpaxмaлa (κapтoфeльнoгo или κyκypyзнoгo) - 1 cтaκaн мoлoκa - 2 яичныx бeлκa - 0,5 ч. лoжκи paзpыxлитeля - coль и пepeц пo вκycy ✒ Πpигoтoвлeниe: Kpaxмaл, paзpыxлитeль и мyκy pacтвopить в мoлoκe. Дoбaвить взбитыe c coлью бeлκи. Tщaтeльнo пepeмeшaть. Kляp гoтoв, мoжнo иcпoльзoвaть. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Любимое лакомство из детства! Самая вкусная шоколадная колбаса! ✏ Ингредиенты: Печенье «Юбилейное» — 500 гр. Сливочное масло — 180 гр. Сгущённое молоко — 380 гр. Какао — 2 ст. л. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ А я хочу сегодня поделится своим рецептом куриных котлет! На мой взгляд он самый правильный и вкусный! ✏ Ингредиенты: Батон - 3 куска Молоко - 100 мл. Луковица Чеснок - 3 зубчика Куриный фарш - 500 гр. Яйцо - 1 шт. Соль Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Один из самых вкусных домашних тортов! При этом он очень простой в приготовление! ✏ Ингредиенты: Мука - 200 гр. Сахар - 200 гр. Какао - 25 гр. Молоко - 250 мл. Растительное масло - 80 мл. Сода гашеная уксусом - 1 ч. л. для крема: Вареная сгущенка - 250 гр. Сметана/ творожный сыр - 120 гр. Выпекаем при 180 гр. 15 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Одно из любимых мною блюд татарской кухни! Тонкое тесто и очень сочная вкусная начинка! ✏ Ингредиенты: Кипяток - 250 мл. Растительное масло - 100 мл. Соль - 0.5 ч. л. Мука - 450 гр. начинка: Говяжий фарш Картофель Лук Специи Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Вам захочется так готовить салат каждый день после того как вы его попробуете! Весь секрет в соусе! ✏ Ингредиенты: Огурцы и помидоры Зелень для соуса: Растительное масло - 5 ст. л. Соевый соус - 2 ст. л. Соль - 1/2 ч. л. Перец черный - 1 ч. л. Прованские травы - 1 ч. л. Чеснок - 3-4 зубчика Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Πoпpoбoвaлa в ĸaфe жюльeн с куриными сердечками — oчeнь пoнpaвилcя! Bзялa peцeпт у повара и пpигoтoвилa eгo дoмa, объeдeниe пpocтo! ✏ Ингредиенты: - 500 гр. ĸypиныx cepдeчeĸ - 300 гр. шaмпиньoнoв - 1 лyĸoвицa - 150 мл. cливoĸ 15% (или cмeтaны) - 1 ч. л. oливĸoвoгo мacлa - coль и пepeц пo вĸycy - 70 гр. твёpдoгo cыpa ✒ Приготовление: Ha pacтитeльнoм мacлe нeмнoгo oбжapивaeм лyĸ. Дoбaвляeм гpибы и гoтoвим нecĸoльĸo минyт нa cpeднeм oгнe. 3aтeм в cĸoвopoдy oтпpaвляeм ĸypиныe cepдeчĸи (пpeдвapитeльнo cpeзaeм плёнĸи и paздeляeм ĸaждoe нa 2 чacти). Oбжapивaeм, дoбaвляeм coль и cпeции пo вĸycy. Bливaeм cливĸи и тyшим oĸoлo 5 минyт нa cлaбoм oгнe. Paзĸлaдывaeм нaчинĸy пo фopмoчĸaм. Cвepxy щeдpo пocыпaeм тёpтым cыpoм. 3aпeĸaeм в дyxoвĸe пpимepнo 20 минyт пpи 200°C. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Десерт который любят и взрослые и дети! Настоящий королевский сырник! ✏ Ингредиенты: Изюм - 100 гр. Творог - 700 гр. Сахар - 150 гр. Яйцо - 3 шт. Сливочное масло - 100 гр. Сметана - 100 гр. Кукурузный крахмал - 30 гр. Ваниль для глазури: Шоколад - 150 гр. Растительное масло - 2 ч. л. Выпекаем при 150 гр. 60 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Всегда думала, что котлеты это сложно пока не попробовала этот рецепт! Муж сказал что очень вкусно! ✏ Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Яйцо куриное — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Мягкие вкусные сдобные булочки к чаю! Справится даже начинающая хозяйка! ✏ Ингредиенты: - молоко теплое 250 мл. - сахар 90 гр. - 7 гр. дрожжей - 1 яйцо - 50 гр. сливочного масла мягкого - 450-500 гр. муки Выпекаем при 180°С около 15-20 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Вкуснее любой пиццы с любо начинкой! Такой пирог стоит целого ужина! ✏ Ингредиенты: Куриная грудка - 300 гр. Картофель - 3 шт. Лук репчатый - 2 шт. Шампиньоны - 150 гр. Сливки 30% - 150 мл. Слоёное тесто Сыр - 200 гр. Соль, перец - по вкусу Чеснок Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Почему я сама не додумалась до этого рецепта? Это так просто и вкусно, что теперь готовлю каждый день! ✏ Ингредиенты: Ветчина - 200 гр. Сыр твердый - 100 гр. Яйца - 2 шт. Сметана - 2 ст. л. Мука - 100 гр. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!