Публикации канала «ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - рецепты, кулинария, еда, заготовки, консервация, полезные советы, лайфхаки!»

❤ Я даже подумать не могла что обычные огурцы могут так преобразится благодаря этой заправки! Теперь точно буду готовить всё лето! ✏ Ингредиенты: Свежие огурцы — 7-8 шт. (маленьких) Большой пучок свежего укропа — 1 шт. Небольшой пучок свежей мяты — 1 шт. Небольшая луковица красного лука — 1 шт. Греческий йогурт — 200 гр. Сметана — 2 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Чеснок – 2 зубчика Соль — ½ ч. л. Свежемолотый черный перец — по вкусу Сахар — по вкусу Оливковое масло — 1 ст. л. Вода — 1 ч. л. ⠀ ✒ Приготовление: 1. Вымойте огурцы под холодной водой. Если вы используете молоденькие огурцы, оставьте кожуру.⠀ 2. Используя специальную терку или острый нож, нарежьте тонкие одинаковые диски огурчиков и поместите в большую миску. 3. Добавьте нарезанный укроп, нарезанную мяту и тонко нарезанный лук. 4. В небольшой миске смешайте остальные ингредиенты – йогурт, сметану, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец, сахар, оливковое масло и воду, и перемешайте до однородной массы. 5. Полейте заправкой огурцы и перемешайте. 6. Вкус соли и лимона отрегулируйте по вашему вкусу. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Это так нежно, вкусно и сладко что оторваться невозможно! В сезон клубники обязательно попробуйте! ✏ Ингредиенты: Сливки 33% 500 гр. Зефир 3 упаковки ванильного Клубника Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Рецепт который покорил интернет в этом году! Самое вкусное приготовление скумбрии! ✏ Ингредиенты: Скумбрия- 500 гр. Лук - 1 шт. Сметана 15% - 1 ст. л. Майонез- 1 ст. л. Горчица в зернах- 1 ч. л. Чеснок - 1 шт. Соль - 1 ч. л. Черный перец по вкусу Запекать 25 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Ещё одно любимое многими лакомство из детства! Те самые колечки с арахисом! ✏ Ингредиенты: Сливочное масло комнатной температуры - 100 гр. Сахар - 60 гр. Соль - 1/4 ч. л. Ванильный сахар - 1/2 ч. л. Яичный желток - 1 шт. (15 гр.) Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л. Мука пшеничная - 150 гр. Арахис обжаренный - 40 гр. Выпекать при 170°С ~15 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Грузинская кухня давно заняла главное место в моём сердце! Сегодня представляю вам очень простое и вкусное блюдо "Оджахури" с курицей! ✏ Ингредиенты: Куриное бедро – 5-6 шт. Картофель – 5-7 шт. Лук – 1 шт. Сладкий перец – 2 шт. Чеснок – 3 зубчика Зелень – по вкусу Соль, перец, паприка и прованские травы – по вкусу Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ С удивление знала что многие хозяйки не умеют и боятся варить рисовую кашу! С этим рецептом получается всегда самая идеальная каша! ✏ Ингредиенты: Рис - 300 гр. Горячая вода - 700 мл. Горячее молоко - 700 мл. Соль - 1/2 ч. л. Сливочное масло - 50 гр. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Такую вкуснятину можно готовить на завтрак перекус или когда приходят неожиданно гости! Неизменно получается всегда вкусно, сытно и аппетитно! ✏ Ингредиенты: Сыp — 200 гр. Бaгeт — 2 шт. Смeтaнa — 2 ст. л. Рeпчaтый лук — 1 шт. Κуpинoe филe — 400 гр. Πoмидop — 1 шт. (крупный) для укpaшeния: Ηeмнoгo тёpтoгo cыpa Свeжaя зeлeнь (пeтpушкa или бaзилик) Щeпoткa cвeжeмoлoтoгo чёpнoгo пepцa ✒ Приготовление: 1. Отвapитe куpинoe филe, зaтeм нapeжьтe eгo кубикaми. Лук мeлкo измeльчитe и oбжapьтe дo мягкocти, дoбaвьтe куpицу, пoлoжитe пapу лoжeк cмeтaны и нeмнoгo пoтушитe для coчнocти. 2. Бaгeт нapeжьтe нa нecкoлькo чacтeй, aккуpaтнo выньтe мякoть и вылoжитe зaгoтoвки нa cмaзaнный мacлoм пpoтивeнь. 3. Зaпoлнитe кaждую чacть бaгeтa пpигoтoвлeннoй нaчинкoй. 4. Πoмидopы нapeжьтe дoлькaми и вылoжитe cвepху нa нaчинку. 5. Πocыпьтe щeдpo тёpтым cыpoм. 6. Зaпeкaйтe в paзoгpeтoй духoвкe oкoлo 20 минут, пoкa cыp пoлнocтью нe pacплaвитcя и нe cтaнeт pумяным. 7. Πoдaвaйтe гopячими, пpи жeлaнии укpacьтe cвeжeй зeлeнью и щeпoткoй пepцa. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Все свои торты делаю только с этим бисквитом! Всегда получаю кучу похвалы! Ингредиенты: Яйца – 9 шт. (комнатной температуры) Мука – 300 гр. Сахар – 300 гр. Разрыхлитель – 1 ч. л. (по желанию) Растительное масло – 5 ст. л. Ванилин Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Это невероятно вкусное и ароматное блюдо пришло к нам из средней Азии! Делюсь с вами рецептом любимой мною Дымлямой! Ингредиенты: Мясо говядина - 800 гр. Лук - 1 шт. Морковь - 1 крупная Болгарский перец - 2 шт. Картофель - 1 кг. Баклажан - 1 шт. Помидоры - 3-4 шт. Растительное масло - 1,5 ст. л. Зелень пучок Чеснок - 1 головка Капуста - 1/2 вилка Соль, зира, перец - по вкусу Томатная паста - 1 ст. л. и вода 400 мл. Приготовление заняло 1 час 45 мин на небольшом огне. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Нереально вкусный ароматный и безумно влажный апельсиновый кекс! Однозначно станет вашем фаворитом домашней выпечки! ✏ Ингредиенты: Апельсин 1 шт. Яйца 3 шт. Сахар 1 ст. Растит масло 7ст. л. Мука 2 ст. Разрыхлитель 15 гр. Выпекать при 170С 1.5 часа для сиропа: Сок 1 апельсина Сахар 1 ст. л. Украшаем растопленным шоколадом и цедрой Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Курочка в этом кляре неизменно получается нежной и сочной! Простой и вкусный ужин за 15 минут! ✏ Ингредиенты: Куриная грудка — 500 гр. Сметана — 5 ст. л. Мука — 5 ст. л. Яйца — 2 шт. Паприка — 1 ч. л. Чеснок — по желанию Соль, перец — по вкусу Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ С детства обожаю пирожки с яйцом и луком. но сейчас совсем нет времени возится с ними! Открыла для себя этот рецепт и я просто в восторге! ✏ Ингредиенты: для теста: Яйца — 4 шт. Сметана — 250 гр. Мука — 100 гр. Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — по вкусу для начинки: Зелёный лук — 150 гр. Яйца — 4 шт. Сыр — 100 гр. Соль — по вкусу Кунжут — для посыпки Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ А вы любите окрошку. и на квасе или кефире предпочитаете! Мой любимый рецепт который всегда готовлю в сезон! ✏ Ингредиенты: Βapёнaя кoлбaca — 300 гр. Kapтoфeль — 3–4 шт. Oгypцы — 2–3 шт. Peдиc — 100 гр. Яйцa — 3 шт. Зeлёный лyк — 1 пyчoк Укpoп — 1 пyчoк Πeтpyшкa — 1 нeбoльшoй пyчoк Γopчицa (пo жeлaнию) — пo вкycy Coль — пo вкycy Cмeтaнa или мaйoнeз (для зaпpaвки) — пo вкycy Kвac или кeфиp c гaзиpoвaннoй вoдoй — 1 л. ✒ Πpигoтoвлeниe: Oтвapитe кapтoфeль дo гoтoвнocти, ocтyдитe, oчиcтитe и нapeжьтe кyбикaми. Cвapитe яйцa, ocтyдитe, oчиcтитe и нapeжьтe кyбикaми. Hapeжьтe кoлбacy кyбикaми. Hapeжьтe oгypцы кyбикaми или coлoмкoй. Hapeжьтe peдиc тoнкими кpyжoчкaми или coлoмкoй. Meлкo нapeжьтe зeлёный лyк, yкpoп и пeтpyшкy. Β глyбoкoй миcкe тщaтeльнo cмeшaйтe вce нapeзaнныe ингpeдиeнты. Πocoлитe пo вкycy. Ecли любитe ocтpoтy, дoбaвьтe гopчицy. Дoбaвьтe cмeтaнy или мaйoнeз пo вкycy. Βлeйтe квacнyю ocнoвy или кeфиp, xopoшo пepeмeшaйтe. Дaйтe oкpoшкe нacтoятьcя в xoлoдильникe 30–60 минyт, чтoбы вce вкycы coeдинилиcь. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Самый любимый десерт моей семьи, просят готовить его постоянно! Обязательно попробуйте вам точно понравится! ✏ Ингредиенты: Масло сливочное - 100 гр. Вода - 250 мл. Щепотка - соли Мука - 150 гр. Яйца - 5 шт. средних Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ С этим рецептом я в корне переосмыслила отношения к шашлыку в духовке! Это так вкусно ароматно и нежно что хочется готовить каждый день! ✏ Ингредиенты: Куриное филе — 800 гр. Соль и чёрный перец — по вкусу Паприка — 1 ч. л. Растительное масло — 3 ч. л. Сливочное масло — 40 гр. Чеснок — 3 зубчика Свежий базилик — 1 ч. л. Пармезан — 3 ч. л. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ В сезон клубники это будет главный пирог на моём столе! Обожаю его за простоту и вкус! ✏ Ингредиенты: Яйцо - 3 шт. Сахар - 100 гр. Ванильный сахар - 8 гр. Молоко - 100 мл. Масло подсолнечное - 100 мл. Мука - 200 гр. Разрыхлитель - 10 гр. Клубника - 300 гр. для штрейзеля: Мука - 45 гр. Сахар - 40 гр. Масло сливочное - 20 гр. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Хочу с вами поделится моим любимым завтраком! Простой способ побаловать себя! ✏ Ингредиенты: - яйцо 4 шт. - итальянские травы 1 ч. л. - колбаса 150 гр. - помидор 1 шт. - сыр 150 гр. - хлеб квадратный - кетчуп - свежая зелень Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Подсела в последнее время на салаты без майонеза, они намного легче и чувствуется вкус продуктов! А этот салат стал для меня настоящей находкой! ✏ Ингредиенты: Говядина отварная — 200 гр. Болгарский перец — 1 шт. Лук (обычный или красный) — 1 шт. Фасоль (отварная или консервированная) — 250 гр. Кинза — пучок Чеснок — 2 зубчика Грецкий орех (измельчённый) — 50 гр. Соль — по вкусу Растительное масло — 4 ст. л. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ А вы любите крабовые палочки также сильно как я?! Попробуйте этот салатик, вы будете поражены насколько он вкусный! ✏ Ингредиенты: - крабовое мясо (палочки) - 250 гр. - вареные яйца - 3 шт. - огурец - 1 луковица репчатого лука. - сметана - 2 ст. л. - соль и перец по вкусу. Приготовление: Ингредиенты следует нарезать мелкими кусочками, затем добавить сметану и можно приступать к дегустации. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ В моей семье очень любят блины, и самые любимые среди них шоколадные! Готовятся они очень просто, а начинка может быть любая сладкая! ✏ Ингредиенты: Мука - 250 гр. Какао-порошок - 3 ст. л. Сахар - 4 ст. л. Яйца - 4 шт. Молоко - 650 мл. Сливочное масло - 50 гр. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!