Публикации канала «ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - рецепты, кулинария, еда, заготовки, консервация, полезные советы, лайфхаки!»

❤ Так просто, но безумно вкусно! Попробуйте этот салат и вы точно его полюбите! ✏ Ингредиенты: Фета без рассола — 200 гр. Яйцо — 1 шт. Кукурузный крахмал — 2 ст. л. Панировочные сухари — 50 гр. Листья салата — 100 гр. Помидоры черри — 150 гр. Огурец — 1 шт. (~120 гр.) Красный лук — ½ шт. (~40 гр.) для заправки: Растительное масло — 2 ст. л. Мёд — 1 ст. л. Горчица — 1 ч. л. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Вкусный и сытный завтрак который вам понравится! Обязательно попробуйте, не пожалеете! ✏ Ингредиенты: Картофель — 1–2 шт. Сыр — 70 гр. Колбаса — 40–60 гр. Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Яйца — 4 шт. Зелёный лук Соль, перец — по вкусу Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Рецепт очень простой, но как же это вкусно! Побалуйте обязательно свои вкусовые рецепты этим салатиком! ✏ Ингредиенты: Mopĸoвь пo-ĸopeйcĸи — 150 гр. Kpaбoвыe пaлoчĸи — 200 гр. Яйцa — 2 шт. Πлaвлeный cыpoĸ — 1 шт. Maйoнeз — 2 cт. л. ✒ Πpигoтoвлeниe: Caлaтиĸ этoт дeлaeтcя oчeнь быcтpo. Бepём mopĸoвь пo-ĸopeйcĸи и дoбaвляeм ĸ нeй нapeзaнныe ĸpaбoвыe пaлoчĸи. 3aтeм дoбaвляeм нaтёpтыe яйцa и плaвлeный cыpoĸ. 3aпpaвляeм caлaт дoмaшним мaйoнeзoм. Bcё xopoшo пepeмeшивaeм. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Это так вкусно так творожно и так нежно! Настоящий взрыв эмоций! ✏ Ингредиенты: Мука — 220 гр. Сметана (26%) — 100 гр. Молоко (2,5%) — 150 мл. Какао — 1 ст. л. Сода + лимонный сок — 1 ч. л. Яйца — 2 шт. Сахар — 120 гр. Сливочное масло — 70 гр. для начинки: Творог (9%) — 500 гр. Сахар — 5 ст. л. Яйца — 2 шт. Ваниль — 10 гр. Манная крупа — 1 ст. л. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Никто не угадает из чего этот торт! А какой же он вкусный! ✏ Ингредиенты: тесто: Яйца -4 шт. Соль щепотка Молоко 2.5 % -500 гр. (200+300) Какао-порошок- 20 гр. Мука -180 гр. Масло оливковое -20 гр. крем: Сметана 20 % -600 гр. Сахар -70 гр. Шоколад молочный- 90 гр. Сливки 33 % -50 гр. прослойка: Вишня замороженная- 300 гр. Сахар -80 гр. Цедра 1/2 лимона Крахмал кукурузный -20 гр. ганаш: Молочный шоколад- 90 гр. Сливки 33 % -50 гр. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Рубленные куриные котлетки с сыром! Готовятся очень просто, а вкус потрясающий! ✏ Ингредиенты: - филе - 500 гр. - сыр - 70 гр. - яйцо - 1 шт. - мука - 35 гр (2 ст. л.) - сметана - 50 гр. - соль, специи (у меня куркума, суш. чеснок, чёрный перец, паприка) - зелень, лук - по желанию Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Вкус этого салата поразит вас в самое сердечко! Вы захотите есть его каждый день! ✏ Ингредиенты: - лук - 2 шт. - кипяток - уксус - 2 ст. л. - сахар - 1 ст. л. - соль - 1 ч. л. - свиное сердце - 300 гр. - яйца - 5 шт. - морковь - 2 шт. - консервированный горошек - 1 банка - кислые огурцы - 2 шт. - майонез Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Сочные куриные отбивные в хрустящей картофельной корочке — блюдо, от которого невозможно отказаться! ✏ Ингредиенты: - 2 куриных филе - 2 средних картофеля - 1 яйцо - соль, специи по вкусу - растительное масло для жарки ✒ Приготовление: 1. Филе слегка отбиваем, приправляем солью и перцем. 2. Картофель очищаем и натираем на крупной тёрке. 3. Кусочки курицы обмакиваем в яйцо, затем тщательно обваливаем в картофельной стружке. 4. Сразу выкладываем на раскалённую сковороду с маслом и обжариваем на среднем огне примерно по 10–15 минут с каждой стороны. Крышкой не накрывать! Отбивные получаются румяные, снаружи хрустящие, а внутри мягкие и сочные. Одной порции вполне хватает, чтобы наесться! Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Сочетание вкусов в этом пироге идеально! Нежное тесто, сладкая пропитка и варёная сгущёнка! ✏ Ингредиенты: - яйца - 3 шт. - сахарный песок - 90 гр. - мука - 240 гр. - разрыхлитель - 0,5 ч. л. - вареная сгущенка - 1 ст. л. с горкой - молоко - примерно 100 мл. для пропитки: - молоко - 200 мл. - вареная сгущенка - 1 ст. л. с горкой для украшения (по желанию): - вареная сгущенка - орешки Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ В холодном виде отличная закуска, а в горячем замена мяса! Особенно вкусно с картофельным пюре! ✏ Ингредиенты: Грибы шампиньоны Сметана - 2 ст. л. Майонез - 2 ст. л. Сушеный чеснок 2 ч. л. Соевый соус Выпекаем при 180° 20 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Любители ролов и суши точно должны оценить это новое блюдо! Вкуснейшие суши бургеры это просто бомба! ✏ Ингредиенты: Рис для суши - 1 стакан Рисовый уксус - 3 ст. л. Соль - 1 ч. л. Сахар - 2 ч. л. Лосось слабосолёный - 180 гр. Креветки - 150 гр. Нори - 4 листа Творожный сыр - 140 гр. Авокадо - 2 шт. Огурец - 1 шт. Чука - 200 гр. Ореховый соус Спайси соус для кляра: Яйца - 2 шт. Мука - 2–3 ст. л. Панированные сухари Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Самая вкусная картошка на свете! Та самая крошка-картошка! ✏ Ингредиенты: Картофель — 2 крупных шт. Растительное масло — 1–2 ст. л. Соль — по вкусу начинка: Ветчина — 120 гр. Сыр — 150 гр. Корнишоны — 40 гр. Сливочное масло — 20 гр. Майонез — 1,5 ст. л. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Быстрый вариант завтрака который не только вкусный, но и сбалансированный! Попробуйте обязательно! ✏ Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Тостовый хлеб — 2 ломтика Твёрдый сыр — 80–100 гр. Помидор — несколько ломтиков Рукола или микрозелень — по вкусу Соль, перец — по вкусу Масло для жарки Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Оладушки по забытому советскому рецепту! Пышные и мягкие, как облака! ✏ Ингредиенты: Молоко — 1 литр молока Живые дрожжи 30 грамм (можно заменить на пакетик быстро растворимых — 12 грамм) Растительное масло — 3 ложки столовые + масло для жарки Яйцо — 1 штука Соль — щепотка соли Сахар — по вкусу. Если любите сладкое, то 3 — 4 ложки столовые, если не очень, то достаточно 1 — 2 ложек И, конечно же, мука. Точное количество муки не назову, добавляйте, пока тесто не получится нужной консистенции ✒ Приготовление: Молоко подогреть, оно должно быть температуры чуть более 40*С. В теплом молоке растворить дрожжи, соль и сахар. Затем добавить яйцо и растительное масло. Хорошо взбить и постепенно добавлять просеянную муку. Затем нужно постоянно вымешивать тесто венчиком, благодаря чему оладьи получатся в разы пышнее. Тесто должно получиться достаточно плотным: если на обычных оладьях тесто стекает с ложки, то в ГОСТовском варианте этого не произойдёт. При необходимости нужно добавить муку. Накрыть тесто пищевой пленкой и оставляем на 30 — 45 минут. Тесто должно подняться, увеличиться в объеме в два — три раза. Осталось разогреть в сковороде немного растительного масла и выкладывать тесто по столовой ложке. Благодаря особой текстуре теста, оладушки не впитают в себя лишнее масла, вместо этого быстро поднимутся и подрумянятся с обеих сторон до аппетитной корочки! Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Это просто восторг, вы обязательно должны попробовать эти булочки! Мягкие вкусные ещё и красивые! ✏ Ингредиенты: Сухие дрожжи - 8 гр. Сахар - 30 гр. Тёплое молоко - 165 мл. Тёплая вода - 165 мл. Растительное масло - 85 мл. Яичный белок - 1 шт. (желток для смазывания) Сливочное масло - 65 гр. Мука - 600–650 гр. Соль - 5 гр. Какао - 15 гр. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Печень по этому рецепту просто тает во рту! Вкусная, нежная, идеально с картофельным пюре! ✏ Ингредиенты: Говяжья печень — 400 гр. Крупный лук — 1 шт. Сметана — 2 ст. л. Томатная паста — 1 ст. л. Мука — 1 ст. л. Соль — по вкусу Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Наполеон который мы заслужили! Просто до безобразия! ✏ Ингредиенты: для теста: Мука — 600 гр. Масло сливочное (замороженное, 82,5%) — 400 гр. Вода ледяная — 240 мл. Желтки — 2 шт. Соль — ½ ч. л. Уксус 9% — 1 ст. л. для крема: Масло сливочное — 200 гр. Сгущённое молоко — 400 гр. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Вкуснейшие горшочки из теста с начинкой! Обожаю это лакомство! ✏ Ингредиенты: для теста: Мука - 380 гр. Растопленное сливочное масло - 100 гр. Яйцо - 1 шт. Соль Вода - 100 мл. для начинки: Говядина - 250 гр. Лук - 1/2 шт. Картофель - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Соль, перец Вода Лук целый - 1 шт. Яйцо (для смазывания) Кунжут Сыр - 70 гр. Выпекаем 1 час при 180 градусах. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Ленивые Хычины или картофельные лепёшки с сыром! Такие вкусные и ароматные, что на одной точно не остановитесь! ✏ Ингредиенты: Картофель – 5-6 шт. Сыр – 300 гр. Яйца – 1 шт. Соль – по вкусу Мука – 1 стакан Разрыхлитель – 1 ч. л. Сухой чеснок – 0,5 ч. л. Сливочное масло – для смазывания Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Очень вкусная пицца получается по этому рецепту! Рецепт очень простой, сохраняйте! ✏ Ингредиенты: Cмeтaнa — 5 cт. л. Maйoнeз — 5 cт. л. Myĸa — 9 cт. л. Яйцa — 2 шт. Paзpыxлитeль — 0,5 ч. л. Coль — нa ĸoнчиĸe ч. л. Haчинĸa — любaя ✒ Приготовление: Bcё xopoшo пepeмeшивaeм. Φopмиpyeм ocнoвy из тecтa (нa пepгaмeнтe или ĸoвpиĸe, чтoбы нe пpилиплo). Cвepxy нeмнoгo ĸeтчyпa. Двa видa ĸoлбacы. Oгypчиĸи. Бoлгapcĸий пepeц. Cыp. Oтпpaвляeм в дyxoвĸy пpи 190 гpaдycax нa 10–15 минyт. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!