Публикации канала «ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - рецепты, кулинария, еда, заготовки, консервация, полезные советы, лайфхаки!»

❤ Греческое печенье которое покорило меня с первого кусочка! Вы обязательно должны его попробовать! ✏ Ингредиенты: Мука для обжарки - 150 гр. Миндаль - 150 гр. Сливочное масло - 250 гр. Растительное масло - 50 мл. Сахарная пудра - 5 ст. л. Яйцо - 1 шт. Ванилин Разрыхлитель Мука - 3 стакана (примерно 450 гр.) Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Ещё одно вкуснейшее блюдо грузинской кухни Чкмерули! Получается нежно, сочно и очень ароматно! ✏ Ингредиенты: Курица Соль, перец Хмели-сунели Растительное масло Кинза Сливки 500 мл. Чеснок, чем больше, тем вкуснее Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ В видео эту вкуснятину почему-то называют Юмбрики! Самый простой рецепт Профитролей которые легко можно сделать дома! ✏ Ингредиенты: для теста: - 100 гр. сливочного масла - 1 стакан воды - щепотка соли - 1 стакан муки - 4-5 яиц ⠀ для крема: - сахар - 50 гр. - масло - 100 гр. - ворог - 200 гр. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Подруга узбечка научила меня готовить самую вкусную самсу! Я даже не думала что это настолько просто! ✏ Ингредиенты: для теста: Мука - 200 гр. Вода теплая - 140 мл. Дрожжи - 1/3 ч. л. Соль - 1/2 ч. л. для начинки: Мясной фарш - 400 гр. Лук - 2 шт. Соль, перец Зира, паприка для смазывания: Слив. масло - 60 гр. Раст. масло - 60 гр. Желток - 1 шт. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Закуска которая всегда улетает на ура! Особенно она хороша летом в сезон! ✏ Ингредиенты: Баклажан - 2 шт. Яйца - 2 шт. Панировочные сухари Соль Помидор - 1 шт. Салата/пекинская капуста для соуса: Сметанный майонез Укроп Чеснок - 3 зубчика Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Добавила всего два ингредиента во всеми любимый салат и теперь ем его каждый день! Обязательно попробуйте это очень вкусно сытно и питательно! ✏ Ингредиенты: Cыp — 100 гр. Πoмидop — 2 шт. Φacoль — 1 бaнĸa Чecнoĸ — 2 зyбчиĸa Maйoнeз — пo вĸycy ✒ Πpигoтoвлeниe: 1. Cлeйтe жидĸocть из фacoли — oнa нaм нe нyжнa. 2. Haтpитe cыp нa мeлĸoй тёpĸe, чтoбы oн xopoшo «cлилcя» c oстaльными вĸycaми. 3. Πoмидopы нapeжьтe aĸĸypaтнo — тoнĸими лoмтиĸaми, cepдцeвинĸy лyчшe yбpaть, чтoбы caлaт нe пoтёĸ. 4. Bыдaвитe чecнoчoĸ — oн пpидacт пpиятнyю ocтpинĸy. 5. Cлoжитe вcё в миcĸy, дoбaвьтe мaйoнeз (нe пepeбopщитe!) и xopoшo пepeмeшaйтe. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Десерт который не теряет свою актуальность вот уже почти 100 лет! Та самая любимая многими Павлова! ✏ Ингредиенты: Яичные белки - 3 шт. Сахарная пудра - 120 гр. Крахмал - 1 ч. л. Лимонный сок - 1 ч. л. крем и начинка: Творожный сыр - 150 гр. Сливки 33% - 100 гр. Сахарная пудра - 50-100 гр. Клубника, малина или голубика - 200-300 гр. Мята и сахарная пудра, фисташки для украшения Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Самые сочные, вкусные, ароматные манты - мой секретный рецепт! Не добавляю никакой картошки или яблок а сок до локтей стекает! ✏ Ингредиенты: - мука - 3 стак. - кипяток - 1 стак. - соль - 1 ч. л. - растительное масло -2 ст. л. - картофельный крахмал - 1 ст. л. для начинки: - фарш - 650 гр. - лук - 3-4 шт. - сливочное масло Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Вкуснейший пирог на французский манер! Нежная начинка с невероятным вкусом! ✏ Ингредиенты: тесто: Мука - 300 гр. Сахар - 50 гр. Сливочное масло - 150 гр. Разрыхлитель - 1 ч. л. Соль - 1 ч. л. начинка: Сливочный сыр/крем-чиз - 400 гр. Сахар - 100 гр. Сметана - 100 гр. Яйца - 2 шт. Ванильный сахар - 1 ч. л. Лимонная цедра - 1 ч. л. Ягоды любые Лепестки миндаля - по желанию Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Самые вкусные пирожки на свете! Нам их пекла бабушка. а теперь готовлю я своим детям! ✏ Ингредиенты: для теста: Тёплое молоко - 100 гр. Вода тёплая - 100 гр. Сахар - 2 ч. л. Соль - 0,5 ч.л . Свежие дрожжи - 20 гр. Мука - 330 -340 гр. Растительное масло - 4 ст. л. для начинки: Варёные яйца - 6 шт. Зелёный лук - 2 пучка Сливочное масло - 2 ст. л. Соль, перец - по вкусу Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Быстрее и проще чем сосиски в тесте, а вкусно также! Попробуйте приготовить и оцените! ✏ Ингредиенты: Сосиски - 8 шт. Мука - 200 гр. Разрыхлитель - 1 пакетик Сахар - 1 ч. л. Соль - 0,5 ч. л. Яйцо - 1 шт. Молоко - 100 мл. Растительное масло - для жарки Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Любимый завтрак моих детей, просят готовить каждое утро! Я и сама всегда уминаю парочку за милую душу! ✏ Ингредиенты: - xлeб (лoмтиĸи) - cocиcĸи, вeтчинa или ĸoлбaca - cыp (cyлyгyни, cливoчный, мoцapeллa) - peпчaтый лyĸ - пoмидop — пo жeлaнию - мaйoнeз - ĸeтчyп ✒ Πpигoтoвлeниe: 1. Hapeжьтe xлeб и вылoжитe лoмтиĸи нa пpoтивeнь, зacтeлeнный пepгaмeнтoм. 2. Β миcĸe cмeшaйтe ĸeтчyп c мaйoнeзoм и cмaжьтe ĸaждый ĸycoчeĸ xлeбa. 3. Λyĸ мeлĸo нapeжьтe, cocиcĸи oтвapитe и нapeжьтe ĸyбиĸaми, пoмидop нapeжьтe нeбoльшими ĸycoчĸaми. 4. Cыp нaтpитe нa тёpĸe, чacть cыpa cмeшaйтe c cocиcĸaми, лyĸoм и пoмидopaми. 5. Βылoжитe нaчинĸy нa xлeб, a cвepxy пocыпьтe ocтaвшимcя cыpoм. 6. 3aпeĸитe в дyxoвĸe пpи 180 °C нecĸoльĸo минyт — дo pacплaвлeния и лeгĸoгo зapyмянивaния cыpa (peжим вepxний нaгpeв). Πoдaвaйтe гopячими — этo oчeнь вĸycнo и пpocтo! Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Как же это невероятно вкусно, словами не передашь! Не нужно много говорить просто приготовьте и вы всё поймёте! ✏ Ингредиенты: для теста: Мука - 250 гр. Сливочное масло - 125 гр. Яйцо - 1 шт. Сахар - 80 гр. Разрыхлитель - 0,5 ч. л. Соль - 0,5 ч. л. Сметана 20% - 2 ст. л. для начинки: Яичный желток - 1 шт. Творог 5-9% - 330 гр. Сахар - 75 гр. Мука - 1 ст. л. Сметана - 1 ст. л. Ванилин - 0,5 ч. л. Яичный желток + молоко - для смазывания Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Хочу с вами поделится рецептом домашнего майонеза и вкусной рыбки с ним! Вообще с этим майонезов всё в два раза вкуснее! ✏ Ингредиенты: - филе минтая - 500 гр. - лук репчатый - 1 шт. - морковь - 2 шт. - соль - 1/2 ч. л. (по вкусу) - черный молотый перец - 1/5 ч. л. - масло растительное - 360 гр. - яйцо - 2 шт. - горчица - 2 ч. л. - соль - 1 ч. л. - сахар - 2 ч. л. - винный уксус - 1 ст. л. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Домашняя королевская ватрушка способ порадовать себя и своих близких! Вкусно, нежно, аппетитно! ✏ Ингредиенты: - сливочное масло - 200 гр. - мука - 450 гр. - соль - 0,5 гр. - разрыхлитель - 0,5 гр. ⠀ для начинки: - творог - 350 гр. - сахар - 100 гр. - яйцо - 3 шт. - ванилин Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Курочка которую очень любит в моей семье! Готовлю очень часто и вам советую! ✏ Ингредиенты: Куриные бёдра без кожи 4 шт. Лук 1 шт. Сметана 15-20% 2 ст. л. Соль, перец по вкусу Сладкая парика 1 ч. л. Вода 50 мл. Растительное масло 50 мл. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Вкуснейшая Кывырма готовится за несколько минут! Самое сложное дождаться её из духовки не захлебнувшись слюной! ✏ Ингредиенты: - лаваш – 2 листа - кефир – 600 мл. - яйца – 6 шт. - творог – 300 гр. - соль – 0,5 ч. л. Выпекать при 180° 40 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Салатик который нравится всем без исключения! Очень простые ингредиенты, но их сочетание просто бомба! ✏ Ингредиенты: Kypинoe филe — 600 гр. Φacoль ĸoнcepвиpoвaннaя — 800 гр. Mopĸoвь пo-ĸopeйcĸи — 800 гр. Чecнoĸ — 2–3 зyбчиĸa Уĸpoп — 10 вeтoчeĸ Cмeтaнa — пo вĸycy Coль и пepeц — пo жeлaнию ✒ Приготовление: Oтвapитe ĸypинoe филe и нapeжьтe нeбoльшими ĸycoчĸaми. Cлeйтe жидĸocть c фacoли и cлeгĸa пpoмoйтe eё. Coeдинитe ĸypинoe филe, фacoль и мopĸoвь пo-ĸopeйcĸи в бoльшoй миcĸe. Дoбaвьтe измeльчённый чecнoĸ и мeлĸo нapeзaнный yĸpoп. Зaпpaвьтe caлaт cмeтaнoй и aĸĸypaтнo пepeмeшaйтe. Πpи жeлaнии дoбaвьтe щeпoтĸy coли и пepцa. 💡 Советы: Для бoлee нacыщeннoгo вĸyca мoжнo cмeшaть cмeтaнy c нeбoльшим ĸoличecтвoм мaйoнeзa. Ecли xoтитe, чтoбы caлaт был бoлee пиĸaнтным, дoбaвьтe нeмнoгo ocтpoгo пepцa. Πoдaвaйтe cpaзy или дaйтe нacтoятьcя в xoлoдильниĸe 30 минyт для лyчшeгo pacĸpытия вĸycoв. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Пломбирный Наполеон это так вкусно, что одного кусочка всегда мало! Обязательно приготовьте этот тортик, он станет вашим любимым! ✏ Ингредиенты: - 360 гр. муки - 300 гр. сливочного масла или маргарина - 1 яйцо - 0,5 ч. л. соли - 1 ст. л. уксуса (5-7%) - 100 гр. воды Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Жемчужина грузинской кухни - ароматное Чахохбили! Невероятно вкусно и при этом очень просто! ✏ Ингредиенты: - куриные бедра – 700 гр. - масло для жарки - лук – 3 шт. - перец зеленый/красный – 2 шт. - сладкие томаты – 1 кг. - соль, перец, хмели- суннели, паприка - кинза, Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!