Публикации канала «ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - рецепты, кулинария, еда, заготовки, консервация, полезные советы, лайфхаки!»

❤ Суп который обожают все дети и просят добавки! Да и вы будете от него в восторге! ✏ Ингредиенты Куриное филе - 1 штука Лук - 1 штука Морковь - 1 штука Картофель - 3 штуки Вермишель - 2 столовые ложки Соль, перец, паприка, итальянские травы, сушёный чеснок - по вкусу Лавровый лист - 3 штуки Плавленый сыр - 2 столовые ложки Зелень - по вкусу Вода - 2 литра Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Подруга татарка научила готовить самый правильный Чак-чак! Делаю его по особым случаям и удивляю гостей! ✏ Ингредиенты: Яйца - 4 шт. Мука - 400 гр. (+/- 50 гр.) Соль - 5 гр. Водка - 2 ст. л. Орехи грецкие - 100 гр. Масло растительное - для жарки сироп: Сахар - 200 гр. Мёд - 250 гр. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Я и подумать не могла, что мне захочется есть рыбные котлеты каждый день! Раньше я их терпеть не могла пока не попробовала этот рецепт! ✏ Ингредиенты: - 400 гр. филе минтая - 1 яйцо - 3-4 стебля зеленого лука - 1 яйцо - 1 ч. л. цедры лимона - 1 ч. л. лимонного сока - соль, перец - оливковое масло для жарки ⠀ для панировки: - 100 гр. муки - 1 яйцо - 100 гр. панировочных сухарей ⠀ для соуса: - 1/2 ст. сливочного масла - 1/2 ст. л. муки - 50 мл. жирных сливок Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Изысканный французский завтрак для вашей семьи! Это очень вкусно, попробуйте! ✏ Ингредиенты: - 200 гр. творога - 1 яйцо - 30 гр. рисовой муки - 50 гр. сулугуни - щепотка соли - 1 ст. л. сахара - бри — 1 упаковка - груша - грецкие орехи - мёд Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Πo-нacтoящeмy yнивepcaльный κляp, в κoтopoм вcё вκycнo пoлyчaeтcя! Подходит и для рыбы и для курочки и для мяса! ✏ Ингредиенты: - 3 cт. лoжκи мyκи - 2 cт. лoжκи κpaxмaлa (κapтoфeльнoгo или κyκypyзнoгo) - 1 cтaκaн мoлoκa - 2 яичныx бeлκa - 0,5 ч. лoжκи paзpыxлитeля - coль и пepeц пo вκycy ✒ Πpигoтoвлeниe: Kpaxмaл, paзpыxлитeль и мyκy pacтвopить в мoлoκe. Дoбaвить взбитыe c coлью бeлκи. Tщaтeльнo пepeмeшaть. Kляp гoтoв, мoжнo иcпoльзoвaть. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Любимое лакомство из детства! Самая вкусная шоколадная колбаса! ✏ Ингредиенты: Печенье «Юбилейное» — 500 гр. Сливочное масло — 180 гр. Сгущённое молоко — 380 гр. Какао — 2 ст. л. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ А я хочу сегодня поделится своим рецептом куриных котлет! На мой взгляд он самый правильный и вкусный! ✏ Ингредиенты: Батон - 3 куска Молоко - 100 мл. Луковица Чеснок - 3 зубчика Куриный фарш - 500 гр. Яйцо - 1 шт. Соль Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Один из самых вкусных домашних тортов! При этом он очень простой в приготовление! ✏ Ингредиенты: Мука - 200 гр. Сахар - 200 гр. Какао - 25 гр. Молоко - 250 мл. Растительное масло - 80 мл. Сода гашеная уксусом - 1 ч. л. для крема: Вареная сгущенка - 250 гр. Сметана/ творожный сыр - 120 гр. Выпекаем при 180 гр. 15 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Одно из любимых мною блюд татарской кухни! Тонкое тесто и очень сочная вкусная начинка! ✏ Ингредиенты: Кипяток - 250 мл. Растительное масло - 100 мл. Соль - 0.5 ч. л. Мука - 450 гр. начинка: Говяжий фарш Картофель Лук Специи Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Вам захочется так готовить салат каждый день после того как вы его попробуете! Весь секрет в соусе! ✏ Ингредиенты: Огурцы и помидоры Зелень для соуса: Растительное масло - 5 ст. л. Соевый соус - 2 ст. л. Соль - 1/2 ч. л. Перец черный - 1 ч. л. Прованские травы - 1 ч. л. Чеснок - 3-4 зубчика Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Πoпpoбoвaлa в ĸaфe жюльeн с куриными сердечками — oчeнь пoнpaвилcя! Bзялa peцeпт у повара и пpигoтoвилa eгo дoмa, объeдeниe пpocтo! ✏ Ингредиенты: - 500 гр. ĸypиныx cepдeчeĸ - 300 гр. шaмпиньoнoв - 1 лyĸoвицa - 150 мл. cливoĸ 15% (или cмeтaны) - 1 ч. л. oливĸoвoгo мacлa - coль и пepeц пo вĸycy - 70 гр. твёpдoгo cыpa ✒ Приготовление: Ha pacтитeльнoм мacлe нeмнoгo oбжapивaeм лyĸ. Дoбaвляeм гpибы и гoтoвим нecĸoльĸo минyт нa cpeднeм oгнe. 3aтeм в cĸoвopoдy oтпpaвляeм ĸypиныe cepдeчĸи (пpeдвapитeльнo cpeзaeм плёнĸи и paздeляeм ĸaждoe нa 2 чacти). Oбжapивaeм, дoбaвляeм coль и cпeции пo вĸycy. Bливaeм cливĸи и тyшим oĸoлo 5 минyт нa cлaбoм oгнe. Paзĸлaдывaeм нaчинĸy пo фopмoчĸaм. Cвepxy щeдpo пocыпaeм тёpтым cыpoм. 3aпeĸaeм в дyxoвĸe пpимepнo 20 минyт пpи 200°C. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Десерт который любят и взрослые и дети! Настоящий королевский сырник! ✏ Ингредиенты: Изюм - 100 гр. Творог - 700 гр. Сахар - 150 гр. Яйцо - 3 шт. Сливочное масло - 100 гр. Сметана - 100 гр. Кукурузный крахмал - 30 гр. Ваниль для глазури: Шоколад - 150 гр. Растительное масло - 2 ч. л. Выпекаем при 150 гр. 60 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Всегда думала, что котлеты это сложно пока не попробовала этот рецепт! Муж сказал что очень вкусно! ✏ Ингредиенты: Куриная грудка — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Яйцо куриное — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Мягкие вкусные сдобные булочки к чаю! Справится даже начинающая хозяйка! ✏ Ингредиенты: - молоко теплое 250 мл. - сахар 90 гр. - 7 гр. дрожжей - 1 яйцо - 50 гр. сливочного масла мягкого - 450-500 гр. муки Выпекаем при 180°С около 15-20 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Вкуснее любой пиццы с любо начинкой! Такой пирог стоит целого ужина! ✏ Ингредиенты: Куриная грудка - 300 гр. Картофель - 3 шт. Лук репчатый - 2 шт. Шампиньоны - 150 гр. Сливки 30% - 150 мл. Слоёное тесто Сыр - 200 гр. Соль, перец - по вкусу Чеснок Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Почему я сама не додумалась до этого рецепта? Это так просто и вкусно, что теперь готовлю каждый день! ✏ Ингредиенты: Ветчина - 200 гр. Сыр твердый - 100 гр. Яйца - 2 шт. Сметана - 2 ст. л. Мука - 100 гр. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Одна из самых вкусных кухонь мира это несомненно грузинская! Γeдлибжe это невероятно вкусная курица в соусе которая готовится быстро и просто! ✏ Ингредиенты: Kypицa (y мeня 1/2 тyшĸи) Лyĸ — 2 шт. Чecнoĸ — 3 зyбчиĸa Pacтитeльнoe мacлo Cмeтaнa — 4 cт. л. Myĸa — 0,5 cт. л. Kипятoĸ — 250 мл. Cпeции: пaпpиĸa, чёpный пepeц, бaзилиĸ, cyшёныe тoмaты ✒ Πpигoтoвлeниe: Kypицy нapeзaeм нa пopциoнныe ĸycoчĸи. Oбжapивaeм c двyx cтopoн дo ĸpacивoй зoлoтиcтoй ĸopoчĸи. Дoбaвляeм нapeзaнный лyĸ. Чepeз пapy минyт дoбaвляeм измeльчённый чecнoĸ и oбжapивaeм вcё дo зoлoтиcтoгo цвeтa. B cмeтaнy дoбaвляeм мyĸy и ĸипятoĸ. Xopoшo paзмeшивaeм, чтoбы нe былo ĸoмoчĸoв. Bыливaeм coyc ĸ ĸypицe. Дoбaвляeм cпeции и тyшим 20–25 минyт дo гoтoвнocти. Πepeд пoдaчeй пocыпaeм cвeжeй зeлeнью. Нa гapниp oтличнo пoдoйдyт мaĸapoны, pиc или ĸapтoфeльнoe пюpe. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Вкусный пирог к чаю за 5 минут! Готовлю каждый день! ✏ Ингредиенты: - 3 яйца - щепотка соли - 150 гр. сахара - 80 мл. растительного масла - сок одного лимона - цедра одного лимона - 250 гр. муки - 1,5 ч. л. разрыхлителя (10 гр. примерно) Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Модное блюдо всех столичных хозяек! Стейк из капусты с куриным филе! ✏ Ингредиенты: Капуста - 1 шт. Соль, перец, паприка (по вкусу) Растительное масло для начинки: Куриное филе - 500 гр. Лук - 1 шт. Зеленый лук - 100 гр. Сметана - 3 ст. л. Майонез - 1 ст. л. Яйца - 2 шт. Соль, перец, специи (по вкусу) Выпекаем при 180° 50 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Приготовить настоящую вкусную Пахлаву не так уж и сложно! Порадуйте себя и своих близких этой восточной сладостью! ✏ Ингредиенты: для теста необходимо: - 3 желтка категория с0 (~70гр.) - 180 гр. масла сл. - 250 гр. сметаны - соль щепотка - разрыхлитель 10 гр. - мука 430- 470 гр. для начинки: - 400 гр. орехов грецких - дополнительно 22-30 половинки для украшения - 300-350 гр. сахара - 4 белка крупного яйца категории co - 1 ч. л. крахмала Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!