Публикации канала «ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - рецепты, кулинария, еда, заготовки, консервация, полезные советы, лайфхаки!»

❤ В сезон ягод самое время приготовить эти ягодные кексы! Очень вкусные, а ягода можно разные! ✏ Ингредиенты: - 100 гр. растопленного сливочного масла - 200 гр. сахара - сок и цедра одного лимона - 20 мл. подсолнечного масла - 3 яйца - 180 гр. сметаны - 1/2 ч. л. соды - 1/2 ч. л. разрыхлителя - 280 гр. муки - 100 гр. ягоды штрейзель (посыпка): - 40 гр. мягкого сливочного масла - 50 гр. сахара - 50 гр. муки быстро Выпекать при 170 градусах около 30 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Так вкусно что устоять не возможно! Вам захочется есть эту вкуснятину каждый день! ✏ Ингредиенты: Слоёное тесто — 500 гр. Шампиньоны — 300 гр. Лук — 1 шт. Масло гхи (для жарки) Ветчина — 150–200 гр. Сыр — 150–200 гр. Кунжут — по вкусу Выпекай при 180°C около 25–30 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Подсадила всю свою семью на эти сэндвичи! Теперь завтракаем ими каждый день! ✏ Ингредиенты: Яйца 2 шт. Помидор Хлеб тостовый Сыр Ветчина Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Это единственный суп которые едят мои дети и всегда просят добавки! Я и сама его очень люблю и стараюсь готовить чаще! ✏ Ингредиенты: Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Соль — по вкусу Фарш — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — по вкусу Картофель — 3–4 шт. Вермишель — по желанию Плавленый сыр — 2–3 ст. л. Вода или бульон — по вкусу Растительное масло — для жарки ✒ Приготовление: 1. Из фарша сформировать небольшие фрикадельки. Обжарить фрикадельки на растительном масле до лёгкой румяности. Переложить фрикадельки на тарелку. 2. В этой же кастрюле или сковороде обжарить нарезанный лук. Добавить морковь и немного обжарить вместе с луком. 3. Добавить нарезанный картофель и вернуть фрикадельки. Залить водой или бульоном. 4. Варить примерно 15 минут до мягкости картофеля. Посолить и поперчить по вкусу. 5. Добавить 2–3 ложки плавленого сыра и хорошо перемешать. 6. По желанию всыпать немного вермишели. Варить ещё около 10 минут до готовности. 7. В конце добавить зелень и снять суп с огня. 💡 Советы: Плавленый сыр добавляйте в конце — так суп получится особенно нежным. Для более насыщенного вкуса используйте бульон вместо воды. Вермишель добавляйте немного, чтобы суп не получился слишком густым. Фрикадельки можно приготовить из любого фарша. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Попробовала это печенье в гостях у подруги и не смогла уйти пока не выпросила рецепт! В магазине я такого вкусного не встречала! ✏ Ингредиенты: Яйцо - 1 шт. Сахар - 40-50 гр. Растительное масло - 50 мл. Мука - 160-170 гр. Разрыхлитель - 5 гр. Варёная сгущёнка или варенье - для начинки Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 15-20 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок! М моём случае я проложила этот путь этим рецептом! ✏ Ингредиенты: Говядина - 600 гр. Лук - 1 шт. Перец болгарский - 1 шт. Корнишоны - 6-7 крупных шт. Чеснок - 3 зубчика Соевый соус - 2 ст. л. Соль / перец - по вкусу Масло растительное Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Это самый вкусный рецепт скумбрии который когда любо пробовала! Не даром эту рыбку называют Мурманское сало! ✏ Ингредиенты: Скумбрия — 1 шт. Соль — 1 ч. л. Сахар — 0,5 ч. л. Чёрный перец — по вкусу Чеснок — по вкусу Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Простой заливной пирог с мясом который очень просто готовится! Настоящая палочка выручалочка когда гости на пороге! ✏ Ингредиенты: - кефир - 400 мл. - яйца - 2 шт. - масло - 2 ст. л. - 100 гр. сыра - мука - 2.5 стакана - сода - щепотка начинка: - обжаренный фарш с луком Выпекать при 190 градусах 40 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ В этот рецепт ещё добавляется тёртое зелёное яблоко, но мы не любим! Делюсь рецептом так как нравится нам! ✏ Ингредиенты: Маринованная сельдь - 200 гр. Яйца - 2 шт. Лук - 0,5 шт. Сливочное масло - 50 гр. Оливковое масло - 1 ст. л. Уксус 9% - 1 ч. л. Сахар - 0,5 ч. л. Перец - щепотка ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Кабачковый торт! Очень вкусное и необычное блюдо из самых простых ингредиентов. Нежные кабачковые блинчики, сочная овощная начинка и лёгкий соус делают этот торт не только аппетитным, но и полезным. ✏ Ингредиенты: - кабачки — 1 кг. - яйца — 3 шт. - мука — 150 гр. - помидоры — 2 шт. - морковь — 2 шт. - лук — 2 шт. - майонез — 100 гр. - сметана — 150 гр. - зелень (укроп, петрушка) - соль — по вкусу - растительное масло — для жарки ✒ Приготовление: 1. Кабачки натрите на тёрке, слегка подсолите и отожмите лишний сок. 2. Добавьте яйца, муку и хорошо перемешайте. 3. На сковороде с небольшим количеством масла обжаривайте «блины» из кабачкового теста с двух сторон до золотистой корочки. 4. Лук мелко нарежьте и обжарьте, морковь натрите и тоже слегка протушите. 5. Для соуса соедините майонез со сметаной, добавьте зелень. 6. На блюдо выкладывайте поочерёдно кабачковый блин, промазывайте соусом, добавляйте овощную начинку и ломтики свежих помидоров. 7. Соберите весь торт, сверху украсьте зеленью и томатами. Торт из кабачков получается сытным, нежным и очень ароматным. Его можно подавать как тёплым, так и охлаждённым. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Изумительный яблочный пирог получается по этому рецепту! Обязательно попробуйте приготовить, не пожалеете! ✏ Ингредиенты: Яйца - 4 шт. Мука - 200 гр. Сахар - 150 гр. Ванильный сахар - 8 гр. Разрыхлитель - 10 гр. Сливочное масло - 80 гр. крошка: Мука - 50 гр. Масло - 40 гр. Сахар - 30 гр. начинка: Яблоки - 3-4 шт. Кукурузный крахмал - 1 ст. л. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Даже не знаю как назвать эту вкуснятину, пусть будут котлетки! Так вот, это очень вкусный котлетки на ужин! ✏ Ингредиенты: Фарш (говяжий или свиной) — 1,5 кг. Морковь — 150 гр. Картофель — 200 гр. Лук — 100-150 гр. Болгарский перец — 150 гр. Яйца — 1-2 шт. Соль и черный перец — по вкусу Паприка Любая зелень Чеснок — 3 зубчика Запекайте при температуре 180°C примерно 40 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Печенье как в дорогих кофейнях только за копейки! Порадуй себя и своих близких этой вкусняшкой! ✏ Ингредиенты: Сливочное масло - 120 гр. Сахарная пудра - 60 гр. Сахар - 80 гр. Яйца - 2 шт. Соль - 2 гр. Мука - 200 гр. Разрыхлитель - 6 гр. Арахис/грецкие орехи/шоколад - 150 гр. Выпекать при 180°С ~10 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Готовлю этот пирог всё лето и не надоедает! Минимум затрат по времени а результат всегда на ура! ✏ Ингредиенты: Яйца - 3 шт. Сахар - 100 гр. Ванилин - 10 гр. Подсолнечное масло - 50 гр. Тёплое молоко - 100 гр. Разрыхлитель - 10 гр. Мука ~200 гр. муки Клубника Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Пирог чизбургер это настолько вкусно что вызывает полный восторг! Попробуйте один раз и влюбитесь навсегда! ✏ Ингредиенты: Слоёное бездрожжевое тесто - 500 гр. Фарш - 400 гр. Красный лук - 1 шт. Солёные огурцы - 2 средних Сулугуни/моцарелла - 100 гр. Плавленый сыр - 4 ломтика Кетчуп Яичный желток - для смазывания Кунжут - для посыпки Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Такое cyфлe пoлyчaeтcя нeжным внyтpи, пышным cвepxy и бyĸвaльнo тaeт вo pтy! Обязательно попробуйте это лакомство и порадуйте себя! ✏ Ингредиенты: Tвopoг — 500 гр. Яйцa — 4 шт. Caxap — 3–4 cт. л. Baнильный caxap — 1 ч. л. Coль — 1 щeпoтĸa Kpaxмaл или мaнĸa — 1 cт. л. Cливoчнoe мacлo для фopмы — 20 гр. ✒ Πpигoтoвлeниe: Oтдeлитe бeлĸи oт жeлтĸoв. Tвopoг cмeшaйтe c жeлтĸaми, caxapoм, вaнильным caxapoм и ĸpaxмaлoм. Xopoшo пpoбeйтe блeндepoм, чтoбы мacca cтaлa нeжнoй и бeз ĸpyпинoĸ. Бeлĸи взбeйтe c щeпoтĸoй coли дo плoтнoй пышнoй пeны. Aĸĸypaтнo вмeшaйтe иx в твopoжнyю мaccy лoпaтĸoй, двигaяcь cнизy ввepx, чтoбы cyфлe ocтaлocь вoздyшным. Φopмy cмaжьтe cливoчным мacлoм. Bылoжитe мaccy ĸpacивыми выcoĸими гopĸaми, ĸaĸ нa фoтo. Bыпeĸaйтe в paзoгpeтoй дo 170°C дyxoвĸe oĸoлo 25–30 минyт, пoĸa вepx нe cтaнeт зoлoтиcтым. Πoдaвaйтe тёплым co cмeтaнoй, ягoдaми, мёдoм или пpocтo тaĸ — oнo вĸycнoe дaжe бeз дoбaвoĸ! Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ С детства обожаю муравейник и готовлю его по тому самому маминому рецепту! Получаются самые вкусные пирожные на свете! ✏ Ингредиенты: для теста: Сливочное масло - 180 гр. Сахар - 2 ст. л. Соль - щепотка Яйцо - 2 шт. Разрыхлитель - 1 ч. л. Мука - 370 гр. для крема: Сливочное масло - 60 гр. Варёная сгущёнка - 1 банка Шоколад - 70 гр. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Вкусный ароматный и такой домашний гороховый супчик! А копчёности ему придают настоящий изыск! ✏ Ингредиенты: Горох — 2 стакана Вода — 3–3,5 л. Мясо — 500 гр. Копчёности — 500 гр. (корейка, балык или любые любимые) Картофель — 6–8 шт. Лук — 2 шт. Морковь — 1 крупная Растительное и сливочное масло — для жарки Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Очень вкусный блинный рулет получается по этому рецепту! Блинчики тонкие кружевные, а с начинкой можно экспериментировать! ✏ Ингредиенты: Молоко – 1 стакан Кипяток – 1 стакан Мука – 1 стакан Яйцо – 2 шт. Соль, сахар (по вкусу) Сода – щепотка Растительное масло крем: Творожный сыр – 100 гр. Сливки жирные – 50 гр. Сахар – 40 гр. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Хоть на ужин хоть на обед хоть на праздничный стол! Это блюдо подходит для любого случая, видь оно очень вкусное! ✏ Ингредиенты: Картошка - 3-4 шт. Куркума - 1 ч. л. Соль, перец - по вкусу Растительное масло - 1 ст. л. Помидоры Черри - 8 шт. Грибы - 8 шт. Сладкий перец - 1 шт. Соль - по вкусу Прованские травы - 1 ч. л. Растительное масло - 1 ст. л. Куриные бедра - 400 гр. Приправа для шашлыка - 1,5 ч. л. Сухой чеснок - 1/2 ч. л. Соль, перец по вкусу Растительное масло - 2 ч. л. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!