Публикации канала «ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - рецепты, кулинария, еда, заготовки, консервация, полезные советы, лайфхаки!»

❤ Насыпной пирог с малиной! Этот пирог получается нежным, рассыпчатым и в меру сладким — отличное угощение к чаю. ✏ Ингредиенты: тесто: Мука — 450 гр. Сахар — 120 гр. Сливочное масло — 200 гр. Ванильный сахар — 5 гр. Разрыхлитель — 1 ч. л. начинка: Творог 5–9% — 540 гр. (3 брикета по 180 гр.) Сметана 15% — 200 гр. Яйца — 3 шт. Ванильный сахар — 5 гр. Сахар — около 120 гр. (по вкусу) Кукурузный крахмал — 2 ст. л. Малина — горсть или больше (можно заменить другими ягодами) ✒ Приготовление 1. Начинка. Взбейте творог, сметану, яйца, сахар, ванильный сахар и крахмал до однородности. Достаточно пары минут. 2. Тесто. Просейте муку, натрите охлаждённое масло на тёрке (обваляйте в муке, чтобы не липло). Добавьте сахар и разрыхлитель. Перетрите всё в крошку. 3. В форму высыпьте 2/3 крошки. По желанию можно промазать слой вареньем или растёртой ягодой. 4. Вылейте творожную начинку, разровняйте. Сверху посыпьте оставшимся тестом. 5. Выпекайте при 180 °C примерно 40 минут, пока верх не станет золотистым. 6. Остудите пирог и наслаждайтесь ароматной домашней выпечкой! Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Вкусный торт из моего детства! Ничего выпекать не нужно! ✏ Ингредиенты: - 180 гр. сливочного масла - 1 банка вареной сгущенки - 1 упаковка вафельных коржей - орехи по желанию - шоколад Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Куриные крылышки в духовке с картошкой! Вес секрет во вкусном маринаде! ✏ Ингредиенты: - 1 кг куриных крылышек - картофель для соуса: - 5 столовых ложек масла - 1 чайная ложка томатной пасты - 1,5 чайные ложки меда (количество можете регулировать по своему усмотрению) - 1 чайная ложка порошка красного перца - 1 чайная ложка перца чили - 1/2 чайной ложки черного перца - 1 чайная ложка тимьяна - 1 чайная ложка чесночного порошка (или 2 тертых зубчика чеснока) - 1 чайная ложка соли Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Тот самый вкуснейший гуляш из СССР! Настоящий вкус детства! ✏ Ингредиенты: - говядина – 700 гр. - лук – 1 шт. - томатная паста – 3 ст. л. - вода – 800 мл. - сливочное и растительное масло – для жарки - лавровый лист – 1 шт. - мука – 1,5 ст. л. - соль и перец – по вкусу Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Прихожу домой с работы а в холодильнике пусто! 5 минут и в духовку, пока переодеваюсь вкусный ужин уже готов! ✏ Ингредиенты: Филе трески (на видео замороженное блоками) Специи для рыбы Сметана - 150 гр. Яйцо - 1 шт. Мука - 50 гр. Вода - 250 мл. Сыр - 100 гр. Зелень Запекайте в разогретой до 180 гр. духовке 40 мин. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Самые вкусные гренки для вашего завтрака! Все домашние будут в восторге! ✏ Ингредиенты: - батон - масло для жарки - яйца - соль, перец - натёртый сыр - ветчина Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Рецептов блинчиком много и в каждой культуре они свои! Сегодня делюсь с вами марокканскими! ✏ Ингредиенты: - манка - 200 гр. - мука - 100 гр. - сухие дрожжи - 1 ч. л. - сахар - 1 ст. л. - соль - 1/2 ч. л. - тёплая вода - 550 мл. - разрыхлитель - 1 ч. л. - уксус (9%) - 1 ч. л. для соуса: - растопленное сливочное масло - 50 гр. - мёд - 50 гр. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Самый осенний пирог к чаю который тока можно придумать! Мягкий влажный такой ароматный и вкусный! Ингредиенты: Сливочное масло 140 гр. Ванилин Сахар 150 гр. Яйца 2 шт. Мука 250 гр. Разрыхлитель 1 ч. л. Молоко 125 гр. Кипяток 3 ст. л. Грецкие орехи Изюм Яблоко 1 шт. Выпекаем 40-45 минут при 180 градусах. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Эффектная и в тоже время очень вкусная закуска на праздничный стол! Можно поставить на стол, а можно угощать пока гости собираются! Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Это самые вкусные пирожки с яблоками которые вы когда-либо пробовали! Тесто тонкое - тонкое и вкусное, а начинка - божественный нектар! ✏ Ингредиенты: Творог — 200 гр. Яйцо — 1 шт. Сахар — 2 ст. л. Сливочное масло — 50 мл. Мука — 200 гр. Разрыхлитель — 1 ч. л. для начинки: Яблоки — 4 шт. (средние) Сливочное масло — 1 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. (или корица по вкусу) Крахмал — 1 ст. л. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Очень вкусная начинка для лаваша! Бюджетная и простая закуска на стол за пять минут! ✏ Ингредиенты: - копченая курица - морковь по-корейски - плавленый сырок «Дружба» - немного майонеза - свежие огурцы - лаваш Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Как же это вкусно, сок течёт прямо до локтей! Вы навсегда забудете о шаурме и чебуреках! ✏ Ингредиенты: Лист лаваша 2 шт. Сыр 300 гр. Фарш 400 гр. Яйцо 2 шт. (одно в фарш, другое для смазки) Соль, перец по вкусу Кунжут по желанию Запекаем в духовке при 180 градусах 20 минут. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Всем известный салат с крабовыми палочками, но с очень вкусной заправкой! Откройте для себя это любимое многими блюдо по-новому! ✏ Ингpедиенты: Крабовые палочки Свежий огурец Яйца Кукуруза заправка: Сыр Чеснок Укроп Горчица Майонез Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Настоящий кладезь витаминов и микроэлементов на вашем столе! Квашенная капуста настоящий суперфуд всех времён! ✏ Ингpедиенты: Капуста – 1 кг. Соль без добавок – 20 гр. Морковь – 50 гр. Лавровый лист – 1 шт. (по желанию) Перец горошком – 5-10 шт. (по желанию) Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤Вкуснейшие помидоры всего за 2 часа — закуска, от которой невозможно оторваться! Попробовав однажды, вы будете готовить их снова и снова. ✏ Ингредиенты: - помидоры — 1 кг. - чеснок — 2 зубчика - соль — 1 ч. л. - сахар или другой подсластитель — 1 ст. л. - свежая зелень — по вкусу ✒ Приготовление: 1. Помидоры надрезать крест-накрест. 2. Чеснок пропустить через пресс, зелень мелко нарубить. 3. В миске соединить помидоры, соль, сахар, чеснок и зелень. 4. Перемешать, переложить в контейнер с крышкой и убрать в холодильник на 2 часа. А дальше держите себя в руках — эти ароматные и сочные помидорки хочется есть просто ложкой! Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Даже подумать не могла что это будет настолько вкусно! Гости смели всё подчистую и просили рецепт! ✏ Ингpедиенты: - шампиньоны (у меня 10 больших) - сливочный сыр 100 гр. - твердый сыр 50 гр. - лук 1 шт. - бекон 100 гр. - соус барбекю Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Осторожно! Это так вкусно, что остановится невозможно! Вкуснейшие булочки с корицей карамелью и орехом пекан. ✏ Ингpедиенты: для теста: - 500 гр. муки - 7 гр. дрожжей - 250 мл. тёплого молока (не горячего) - 1 яйцо - 70 гр. сахара - 60 гр. сливочного масла (или 3 ст. л. растительного масла) для начинки: - 100 гр. сливочного масла - 100 гр. сахара - 4 ч. л. корицы - 250 гр. карамели (с добавлением соли) - 100 гр. пекана Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Не только вкусный но и очень полезный салат! Подходит и на праздник и на каждый день! ✏ Ингpедиенты: - печень говяжья (куриная) 400 гр. - лук 1 шт. - морковь 1 шт. - соль, черный перец по вкусу - маринованные огурцы 2-3 шт. - вареные яйца 3-4 шт. - майонез - сыр Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Крылышки в медово-соевом маринаде! Сочные, ароматные и невероятно аппетитные крылышки, которые готовятся быстро и подходят как для ужина, так и для праздничного стола. ✏ Ингредиенты: Куриные крылья — 1 кг. Чеснок — 2 зубчика Молотый чили — 0,5 ч. л. Паприка — 1–2 ч. л. Имбирь сушёный молотый — 0,5–1 ч. л. Соевый соус — 100–150 мл. Мёд — 1–2 ст. л. Соль — по вкусу ✒ Приготовление: 1. Крылышки вымыть, обсушить и сложить в миску. Добавить измельчённый чеснок, специи и приправы. 2. Влить соевый соус и мёд, тщательно перемешать и оставить мариноваться 1–2 часа. 3. Разогреть сковороду, обжарить крылышки на среднем огне до золотистой корочки, периодически переворачивая. В результате получаются крылья с аппетитной карамельной глазурью, хрустящей снаружи и сочной внутри. Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!

❤ Этот салат готовится всего за пять минут, а результат бомбезный! Просто натрите все ингредиенты и смешайте! ✏ Ингpедиенты: - крабовые палочки - 400 гр. - корейская морковь - 500 гр. - яйца - 4 шт. - голландский сыр - 150 гр. - майонез Приятного аппетита! 🥰 ЗНАТНАЯ ХОЗЯЙКА - Подписаться!