Доброе утречко 🤗
ЖЕНСКИЙ БЛОКНОТИК 🌺
✅ Будьте счастливы, девочки!
ЖЕНСКИЙ БЛОКНОТИК 🌺
✅ Как хамить красиво.
ЖЕНСКИЙ БЛОКНОТИК 🌺
✅ Десерт прямиком из детства, но без выпечки!
💢 Ингредиенты:
Тесто:
•200 гр сметаны
•150-180 гр сахара
•1 ч л разрыхлителя
•350 гр муки
Для крема:
•760 гр сметаны от 15%
•180 гр сахарной пудры
Для теста смешиваем все ингредиенты и замешиваем мягкое тесто, делим на равные части, каждый шарик катаем до нужного диаметра, у меня была форма 18 см , катаем между двумя листами пергамента, и затем выкладываем на немного разогретую сковородку, готовятся коржики быстро, не отвлекайтесь! До золотистого цвета выпекаем с двух сторон.
Для крема смешиваем все ингредиенты, затем промазываем коржи кремом, пока всё не закончится, и убираем пропитаться на несколько часов в холодильник, желательно на ночь!
Просто божественный получается, обязательно пробуйте ❤️
ЖЕНСКИЙ БЛОКНОТИК 🌺
✅ Шпаргалка.
ЖЕНСКИЙ БЛОКНОТИК 🌺
✅ Будь на стиле!
ЖЕНСКИЙ БЛОКНОТИК 🌺
✅ Лайфхаки.
ЖЕНСКИЙ БЛОКНОТИК 🌺
✅ Как подобрать очки.
ЖЕНСКИЙ БЛОКНОТИК 🌺
✅ Глазурь шоколадная:
280 г сахара
3 ст.л с горкой сметаны
3 ст.л с горкой какао
50 гр сливочного масла
ЖЕНСКИЙ БЛОКНОТИК 🌺
✅ Шпаргалка.
ЖЕНСКИЙ БЛОКНОТИК 🌺
Доброе утречко 🤗
ЖЕНСКИЙ БЛОКНОТИК 🌺
✅ Позитивчик.
ЖЕНСКИЙ БЛОКНОТИК 🌺
✅ Юбка + Топ
ЖЕНСКИЙ БЛОКНОТИК 🌺
✅ Будь на стиле!
ЖЕНСКИЙ БЛОКНОТИК 🌺
✅ Пышный кляр, который не отслаивается от грудки или рыбы
⠀
💢 Ингредиенты:
⠀
Куриная грудка - по 110 г
Соль, перец - по вкусу
Чеснок - по желанию
Паприка - по желанию
Кефир - 200 мл (любая жирность, холодный)
Яйца - 2 шт. (холодные)
Соевый соус - 1 ст. л.
Мука - 120-130 г
Разрыхлитель - 1 г
Масло для жарки
⠀
Приготовление:
⠀
Подготовка грудки или рыбы
⠀
Отбить грудку, чтобы она была ровной толщины.
Посолить, поперчить, можно добавить чеснок и паприку.
Оставить на 15- 20 минут.
⠀
Приготовление кляра:
⠀
В миске смешать кефир, яйца и соевый соус.Добавить соль, перец и любимые приправы.
Постепенно всыпать муку с разрыхлителем, пока кляр не станет густым, как густая сметана. Он не должен стекать с ложки, а держать форму.
⠀
Сковороду разогреть с маслом.
Каждую грудку или филе рыбы сначала обвалять в муке - это предотвратит стекание кляра.
⠀
Обмакнуть грудку в кляр, равномерно покрывая.
Обжаривать с двух сторон по 4-5 минут до золотистой корочки.
⠀
📌 Совет для идеального кляра:
⠀
Все ингредиенты должны быть холодными.
Кляр не жидкий, чтобы не стекал, а держал форму на грудке или рыбе.
Обваливание в муке перед кляром помогает ему держаться идеально.
⠀
ЖЕНСКИЙ БЛОКНОТИК 🌺
✅ Лайфхаки.
ЖЕНСКИЙ БЛОКНОТИК 🌺
✅ Сметанные булочки
📌 Ингредиенты:
•Молоко - 250 мл.
•Сахар - 70 гр.
•Яйцо - 1 шт.
•Дрожжи - 7 гр.
•Мука - 460 гр.
•Сливочное масло - 60 гр.
•Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
•Сметана - 300 гр.
•Сахар - 50 гр.
•Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
Приготовление:
•Выпекаем при 180 гр. 30 мин.
ЖЕНСКИЙ БЛОКНОТИК 🌺
✅ Шпаргалка.
ЖЕНСКИЙ БЛОКНОТИК 🌺
Доброе утречко 🤗
ЖЕНСКИЙ БЛОКНОТИК 🌺
✅ Цитаты.
ЖЕНСКИЙ БЛОКНОТИК 🌺