Публикации канала «Кулинария | Рецепты | Женские полезности»

ЛЕНИВЫЙ ХОЛОДЕЦ Этот рецепт меня поразил! Холодец по нему получается невероятно вкусным. Рекомендую попробовать и сохранить в закладках. Что понадобится нам: * 20 г желатина залить 100 мл холодной кипячёной воды. Затем влить ещё 400 мл горячей воды. * 1 банка тушёнки. * 3 зубчика чеснока. * Соль, перец. Поставить в холодильник на 2–3 часа.

Cыpный xaчaпypи зa 30 минyт: вкycнaя лeпeшкa нa cкoвopoдe. Ингpeдиeнты: * 300 мл кефира; * 1 яйцо; * 1 ч. л. соли; * 1 ч. л. сахара; * 3 ст. л. растительного масла; * 450 г муки; * 10 г разрыхлителя; * 350 г сыра и 1 яйцо для начинки.

Салат «Министерский» Этот салат был популярен среди советской элиты в середине 50-х годов в ресторанах для высокопоставленных лиц. Для салата берем: Колбаса 250г. Яйца 4шт. Лук 1 шт. (крупная) Маринованные огурцы 150г. Майонез (для заправки) около 100г. Масло для жарки Соль по вкусу Приятного аппетита!

Мороженое 🍦 Капучино 🍦😋за 5 минут 🔥🔥🔥💯 Рецепт : Сливки 33% - 200 гр Сгущенка - 70 гр Кофе - 3 пакетика Кипяток - 60 мл Сахарная пудра - 60 гр

Печень скупая килограммами! Настолько просто и вкусно, что хочется готовить ещё! • Куриная печень — 500 г • Куриные яйца — 3 шт. • Молоко — 400 мл • Соль по вкусу • Перец по вкусу • Растительное масло — 2 ст. л. • Мука — 4 ст. л. с горкой Начинка: • Репчатый лук — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Творожный сыр — 200 г • Чеснок — 3 зубчика • Грецкий орех — 50 г • Укроп свежий

Винегрет по новому👌 С этой заправкой он заиграл новыми красками 😌 Ингредиенты: Свекла — 2 шт Картофель — 2 шт Морковь — 1 шт Капуста квашеная — 100 г Консервированный горошек — 200-250 г (1 банка) Репчатый лук (сладкий салатный) — 1 шт Для заправки: Нерафинированное ароматное масло — 4 ст.л. Уксус 9% — 1 ст.л. Горчица — 1 ч.л. Сахар — 1/2 ч.л. Соль — 1/2 ч.л. Перец — 1/4 ч.л.

Это самый вкусный и быстрый десерт из слоёного теста, который я когда-либо пробовала. Ингредиенты: * Слоёное тесто — 500 г * Абрикосовый джем — 280 г * Яйцо — 1 шт. * Сахар — 80 г * Корица — 3 г Дополнительно: * Сливочный сыр — 200 г * Сахарная пудра — 80 г * Ванильная эссенция — 2 мл * Сливки — 100 мл Ваши близкие будут в восторге!

🥗 Салатная капуста 👍 Готовлю этот рецепт уже много лет, особенно осенью — и всегда разлетается на ура! Попробуйте, друзья, точно не пожалеете 💯 Ингредиенты: * нашинкованная капуста — 2 кг * сладкий болгарский перец, нарезанный соломкой — 500 г * репчатый лук (тонкие полукольца) — 400 г * морковь, натёртая на корейской тёрке — 400 г * соль — 2 ст. л. без горки * сахар — 3–4 ст. л. без горки * уксус 9% — 100 мл * растительное масло — 200 мл Приготовление: Все овощи тщательно перемешиваем вместе с солью, сахаром, уксусом и маслом. Оставляем в большой миске на 1 час, чтобы капуста дала сок. Затем раскладываем готовый салат в чистые сухие банки и убираем в холодильник. Этой порции хватает примерно на одну 3-литровую банку. Поверьте, съедается очень быстро 😉 Всем тёплого вечера и вкусных заготовок! 🙋‍♀🤝

Сочные куриные котлеты – объедение! Всегда получаются невероятно сочными и вкусными. Ингредиенты: * Куриное бедро – 1,5 кг * Сливки – 30 г * Бекон – 100 г * Репчатый лук – 1 шт. * Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Начнём с лука. Нарезаем его полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Лук должен стать мягким и прозрачным. 2. Пока лук жарится, берём куриное бедро и бекон, пропускаем их через мясорубку. Затем добавляем к ним остывший лук. Всё тщательно перемешиваем. 3. В получившийся фарш добавляем соль, перец и сливки. Хорошо перемешиваем, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. 4. Формируем котлетки и обжариваем их на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Но не до полной готовности! 5. Выкладываем котлеты на противень и отправляем в разогретую до 200°C духовку на 8 минут.

Продолжаем нашу праздничную кулинарную серию! Сегодня у нас два потрясающих рецепта: Рулетики в ажурных блинчиках Тесто: - 300 мл тёплого молока - 2 яйца - 250 г муки - 0,5 ч.л. разрыхлителя - 1,5 ч.л. сахара - 0.5 ч.л. соли Начинка: - Любая слабосолёная красная рыба - Огурец - Листовой салат - Творожный сливочный сыр - Укроп Рулетики из окорока с грибами Ингредиенты: - Окорок сырокопчёный - Шампиньоны — 250 г - Сыр Пармезан — 200 г - Зубчик чеснока - Майонез - Томаты черри - Бамбуковые шпажки Готовьте с любовью и наслаждайтесь вкусом!

Вкуснятина на ужин для всей семьи! Наш ужин просто бомба! Легко готовится, но получается супер вкусно, теперь это наше фирменное блюдо. Что нужно: - 1 кг куриного фарша - 300 г шампиньонов - 1 луковица - 100 мл сливок - Сливочное масло - Соль, перец, паприка – по вкусу Готовьте с душой и радуйте родных!

Салат «Ацецили» Какие продукты нужны: 700 г куриная грудка 2 шт моркови 30 г укропа 3-4 зуб чеснока 1 ч л хмели сунели Соль Черный перец Майонез или сметана

Bкycнятинa! Cтoит пoпpoбoвaть oднaжды, и вы бyдeтe гoтoвить этo блюдo cнoвa и cнoвa. Oбязaтeльнo coxpaнитe peцeпт. Ингpeдиeнты xлeб или бaтoн твёpдый cыp – 100 гp мoлoкo – 100 мл яйцa – 4 шт твopoг – 100 гp coль и пepeц – пo вкycy пpoвaнcкиe тpaвы – 1 ч.л

🐟 Минтай в сметанном соусе Нежная рыба, пропитанная ароматом овощей и специй, получается мягкой, сочной и очень аппетитной. Простое, но при этом невероятно вкусное блюдо для семейного ужина. 🛒 Ингредиенты: * Минтай (филе или кусочками) * Морковь * Лук * Чеснок * Мука * Сметана * Зелень свежая * Соль, чёрный перец — по вкусу * Немного воды 👩‍🍳 Приготовление: 1. Рыбу натереть солью и перцем, сбрызнуть маслом и оставить на 10–15 минут. 2. Обвалять кусочки в муке и слегка обжарить на сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Вынуть и отложить. 3. В этой же сковороде обжарить лук, натёртую морковь и измельчённый чеснок. Посолить, поперчить, добавить ложку муки, перемешать и протушить. 4. Выложить сверху рыбу, залить сметаной, разбавленной водой до желаемой густоты. 5. Тушить на слабом огне до полной готовности. 6. Перед подачей посыпать свежей зеленью. ✨ Минтай в сметане отлично сочетается с картофельным пюре, гречкой или рисом. Приятного аппетита! 🍴

🥬 Маринованная капуста «Пелюстка» за сутки! Простой, быстрый и очень вкусный рецепт. Капуста получается яркая, хрустящая и ароматная — настоящая закуска на каждый день! Ингредиенты: • Капуста — 1 кг. • Свёкла — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Чеснок — 3 зубчика Маринад (на 1 литр воды): • Соль — 1,5 ст. л. • Сахар — 6 ст. л. • Перец чёрный горошком — 3 шт. • Перец душистый — 3 шт. • Лавровый лист — 1 шт. • Гвоздика — 1 шт. Приправа для консервации- 1 ст. • Масло растительное — 50 мл • Уксус — 80 мл (добавить после закипания) ✨ Оставляем при комнатной температуре на сутки, затем убираем в холодильник. Уже через день — вкуснейшая капуста готова!

🎃 Тыквенное ризотто с грибами — идеальный ноябрьский ужин Согревает, насыщает и пахнет осенью. 🥕 Ингредиенты (2 порции) Тыква — 300 г Рис для ризотто — 150 г Грибы — 200 г Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Бульон — ~700 мл Пармезан — 50 г Сливочное масло — 20 г Оливковое — 1 ст. л. Соль, перец — по вкусу 🍳 Приготовление (кратко и по делу) 1. Тыква. Нарежь, запеки 20 мин при 190°C. Половину разомни, половину оставь кусочками. 2. Грибы. Обжарь до золотистых, убери. 3. Основа. Лук + чеснок → пару минут. Добавь рис, прогрей. 4. Готовим. По чуть-чуть подливай горячий бульон, помешивай. Через 10 мин добавь тыквенное пюре, чуть позже — кусочки. 5. Финал. Сливочное масло, пармезан, сверху грибы. Получается тёплое, кремовое, яркое блюдо — очень ноябрьское.

«Никите уже 11!»: Сергей Лазарев показал редкие фото сына. 42-летний певец отпраздновал день рождения сына Никиты. Сергей Лазарев показал, каким был мальчик в раннем детстве. «Никитушка! Сынуля! Уже 11! Сладкое не любит, поэтому чисто символически кусочек, чтобы задуть свечи», — написал бывший избранник Леры Кудрявцевой. Валентина Викторовна поздравила внука, опубликовав их совместное фото. Мама Сергея с любовью обратилась к Никите, рассказав об особенностях его характера и пожелав уверенно идти к своим целям, вдохновляясь примером папы. «Любимый мой внучок, Никитушка! Необычайный внутренний свет, всех любит, оправдывает каждый неправильный поступок людей. Мягкий, но со своим стержнем внутри. Он, конечно, личность! Будь физически здоров, будь активным, уверенным, с устойчивой самооценкой — это очень важно в жизни. Желаю, чтоб силы и терпение помогали тебе двигаться к своей цели. У тебя рядом такой пример, который не купишь ни за какие деньги. Будь счастлив! Я тебя люблю!» — заявила Валентина Викторовна

Аня Семенович снова на солнечной стороне жизни! ☀💫 Певица отдыхает в Дубае в компании своего спутника — и, кажется, именно так выглядит формула идеального отпуска: море, жара и забота на высшем уровне 🏝✨ Пара наслаждается видами и спокойствием, а обед, судя по всему, строго по расписанию — отдых должен быть комфортным во всём 😉🍤 Красиво жить не запретишь! 💃🕶

Светлана Лобода отпраздновала днюху в Дубае в компании иноагента Галкина Экс-солистке Виагры на днях исполнилось 43 года. На празднике муж Примадонны спивал для именинницы на мове

Калашникова готовится к пышной свадьбе за границей: «Мне очень нравится Монако». 41-летняя светская львица поделилась подробностями предстоящего торжества. Весной этого года СМИ сообщили о том, что Анна Калашникова тайно вышла замуж. Молодожены отказались от пышного свадебного торжества, отложив на потом проведение банкета из-за отсутствия свободного времени и ресурсов. Но уже в следующем года Калашникова надеется с размахом отметить важное событие. Светская львица поделилась подробностями предстоящего праздника, который пройдет за границей. Калашникова рассказала, что пока что не может определиться с форматом свадьбы. С одной стороны, ей нравится идея ответить замужество на островах без большого количества гостей. «Если отмечать, то где-нибудь на побережье. Мне очень понравилась свадьба Маши Погребняк — они сделали ее для себя. И отдохнули, и красивые фото сделали», — рассуждает Калашникова. Но в то же время Калашникова строит планы на пышное торжество в Монако. «Но я буду не я, если не захочу чего-то пышного. Мне очень нравится Монако, там бы я и отметила. Если что-то делать, то красивое и запоминающееся», — рассказала Анна. Калашникова не раскрывает личность своего мужа и держит в подробности прошедшей весной церемонии. Она уверяет, что ее избранник не стремится к публичности, поэтому не поддерживает ее на светских вечеринках. А еще 41-летняя Анна опасается, что ее счастье сглазят