Публикации канала «Выпечка 🥧 Варенье • Джемы • Десерты • Торты • Пироги • Заготовки • Аэрогриль • Новогодние рецепты»

Кексы на сметане в рецепте : 200 гр сметаны 2 яйца 1 ст сахара (можно немного меньше) 1 ст муки 0,5 ч л соды щепотка соли 0,5 стакана кокосовой стружки, можно заменить на изюм, или орешки, или ягоды Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке, минут 30-35, может в вашей духовке и меньше, проверить можно зубочисткой 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Кокосовый кекс Ингредиенты: •сливочное масло - 180 гр •сахар - 150 гр •яйца - 3 шт •мука просеянная - 180 гр •молоко - 125 мл •кокосовая стружка - 100 гр •соль - щепотка •разрыхлитель - 1 ч.ложка Масло комнатной температуры растираем с сахаром. Добавляем яйца. Просеять муку. Влить молоко. Добавить соль и разрыхлитель. Хорошо перемешать! Далее добавляем кокосовую стружку. Размешиваем и перекладываем в форму. Выпекаем в духовке около 40 мин при 180’ 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

ТАРТ С ПЕКАНАМИ Ингредиенты: Для песочного теста: 40 г мусковадного сахара (или кокосового сахара) 15 г миндальной муки 125 г муки T55 1 г соли 55 г сливочного масла 25 г яиц Для начинки: 190 г пеканов 50 г размягченного сливочного масла 50 г мусковадного сахара (или коричневого сахара) 1/2 чайной ложки корицы 1 щепотка соли 3 яйца 130 г кленового сиропа 1 столовая ложка рома (по желанию) Немного нейтральной глазури Приготовление: Выпекайте основу для тарта в течение 10-12 минут при 160°C. В это время взбейте сливочное масло с мусковадным сахаром, добавьте корицу и щепотку соли. Добавьте яйца по одному, взбивая венчиком. Добавьте кленовый сироп и столовую ложку рома. Перемешайте. Наконец, добавьте около 90 г мелко нарезанных пеканов. Вылейте начинку на предварительно выпеченный корж для тарта. Затем выложите целые пеканы. Выпекайте 10 минут при 190°C, затем убавьте температуру до 165°C и продолжайте выпекать 15 минут (закройте фольгой в середине выпечки). 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Кекс к чаю (с добавлением персиков) Можно добавить персиков побольше, у меня было 8 небольших. Нарезанные персики слегка обжарить на сковороде с сливочным маслом(50гр) и столовой ложкой сахара. Ингредиенты: 4 яйца 150 гр сахара 100 мл молока 100 мл раст.масла 250 гр муки Разрыхлитель 1 пакетик Яйца взбить с сахаром до пышной массы, добавить жидкие ингредиенты, снова взбить. Добавить муку с разрыхлителем, аккуратно перемешиваем. Выпекать до сухой зубочистки при t180 В этой форме я выпекала около 1час 10 минут 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

🧀 Сырно-картофельные шарики 📝 Ингредиенты: Картофель – 3 шт Кукурузный крахмал – 2 ст.л Соль (по вкусу) Моцарелла – 70 гр Яйца – 3 шт Панировочные сухари (для обваливания) Масло (для жарки) 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

🍰 Торт за 30 минут 📝 Ингредиенты: Слоеное бездрожжевое тесто - 400 гр Сливочное масло комнатной температуры - 100 гр Вареная сгущенка - 400 гр Какао - 1 ст.л 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

🥯 Свердловские булочки 📝 Ингредиенты: Тесто: Молоко теплое - 250 мл Соль - 0,5 ч.л Сахар - 2 ст.л Сливочное масло - 60 гр Дрожжи свежие - 20 гр Яйцо - 1 шт Мука - 550 гр Начинка: Сливочное масло - 150 гр Сахар - 150 гр Мука - 200 гр Ваниль 🔥 Приготовление: 1. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

🫓 Мясные лепешки на сковородке 📝 Ингредиенты: Фарш - 300 гр Картофель - 150 гр Зелёный лук (по вкусу) Чеснок - 3 зубчика Слоёное бездрожжевое тесто Соль, перец (по вкусу) 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

🥧 Пирог с орехами и кyрагой 📝 Ингредиенты: Мука - 500 гр Сливочное масло - 100 гр Кефир - 0,5 стакана Сметана (25%) - 120 гр Яйцо - 1 шт Сода - 1 ч.л Подсолнечное масло - 1 ст.л Соль - щепотка Сахар - 100 гр Для начинки: Орехи - 200 гр Курага - 200 гр Сахар - 200 гр 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 градусах 30 минут 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Делимся с вами подборкой ТОП каналов, в которые всегда будет интересно заглянуть 💝 🍓 Дачные хитрости от А до Я • для дачников и любителей. 🪴Весёлый фикус | Цветы | Растения • все самое интересное из мира домашних цветов. 🍽️ Готовить легко • идеи праздничных блюд, вкусные и полезные рецепты. 🥗 Салаты | Готовить легко • готовим салаты в будни и на праздник. 🥫 Заготовки • Готовить легко • лучшие домашние заготовки проверенные временем. 🍰 Карманный шеф | Кулинария • готовим вместе вкусные блюда каждый день. 🎂 Выпечка | Карманный шеф • рай для сладкоежек. 🥦 ПП-рецепты | Похудение | Фитнес • всё о грамотном похудении для женщин и мужчин. ❤️ Секреты долголетия • народные советы и рецепты для крепкого здоровья. 🐉 Здоровье из Сердца Тибета • путь к здоровью через Тибетскую Мудрость! 🩸 Мое Здоровье | ЗОЖ • рецепты и советы врачей для здоровья. 📖 Жизнь пишет • Истории • самые искренние, шокирующие и смешные истории. 🍀Талисман удачи | Народная мудрость • приметы на удачу, богатсво и здоровье. 👑 Королева сарказма| Женский юмор и психология • приколы, статусы, цитаты. 🤱 Мама в теме • современные методики развития ребенка. 🎨 Давай рисовать | Пошаговые уроки • Поэтапные уроки рисования и многое другое. 🍃 Мята • Женский Журнал • уход за собой, макияж, мода, красота, женское здоровье. 🏡 Домашние Хитрости • свежие идеи и советы для дома и быта. 🍏 Проще не придумаешь • экономим ваш бюджет и время. 💡Смотри и делай • простые лайфхаки, которые хочется повторить. 🔨 Ремонт по-русски • стройка и ремонт своими руками. 🛞 Монтажка / Авто и Мото / Новости • территория настоящих мужчин. 💌 От сердца к сердцу | Открытки • живые картинки для любого праздника. 😹 Черный кот | Юмор и приколы • проверенная классика юмора. 🐾 Пушистики | Проказники • осторожно, здесь живут смешные котики!

🥞 Сырники в духовке ⠀ 📝 Ингредиенты: Творог - 400гр Яйца - 2 шт Сахар (по вкусу) Соль - щепотка Манка - 40гр Мука - 3-5 ст.л (+ для обвалки) 🔥 Приготовление: 1. Отправляем в духовку при 180 гр. на 20-25 минут 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Печенье со сгущёнкой. ИНГРЕДИЕНТЫ: сливочное масло - 240 г яйца- 2 шт. сахар – 100 г ванильный сахар - 8 г соль - щепотка кукурузный крахмал - 100 г мука - +/- 400г НАЧИНКА: варёная сгущёнка кокосовая стружка Толщина пласта теста - 3- 5мм Диаметр кружочков - 5- 6,5 см Выпекаем при 180 градусах 10-15 минут. 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ ⠀ Нам нужно: На форму 26*26 Яйца -3 шт Сахар -190 гр Растительное масло -75 гр Кефир -190 гр Мука -260 гр Разрыхлитель-15 гр Творог -250 гр Ягоды Сахарная пудра Ванилин ⠀ Приготовление: Для теста смешиваем яйца, Сахар, ванилин, растительное масло, кефир, муку, разрыхлитель. Выливаем тесто в форму, сверху кладем творог, ягоды, присыпаем сахарной пудрой и отправляем в духовку на 180 градусов на 40-50 минут. Готовность проверяем на сухую палочку. 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

🥛 Быстрый смузи с ягодами и бананом 📝 Ингредиенты: Банан - 1 шт Ягоды - 80 гр Мёд - 2 ст.л Молоко - 250-300 мл 🔥 Приготовление: 1. Все ингредиенты сложить в чашу блендера. 2. Измельчить до однородной консистенции. 3. Перелить в стакан и подать. 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

🥯 Белковый бейгл 📝 Ингредиенты: Творог (5-9%) - 300 гр Яйцо - 2 белка и 1 желток Твёрдый сыр - 60-70 гр Мука - 55-60 гр Желток (для смазывания) Смесь семян 🔥 Приготовление: 1. Белки отделить от желтков. 2. Сыр натереть на мелкой тёрке. 3. Смешать творог, яйцо и сыр до однородности. 4. Добавить муку, замесить мягкое, слегка липкое тесто. 5. Разделить тесто на части и сформировать бейглы. 6. Смазать желтком и посыпать семенами. 7. Выпекать при 180°C 25-30 минут до румяной корочки. 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

🍓 Заливной клубничный пирог 📝 Ингредиенты: Мука - 200 гр⠀ Масло сливочное - 100 гр Сахар - 50 гр⠀ Яйцо куриное - 1 шт Молоко - 1 ст.л Разрыхлитель теста - 1 ч.л.⠀ Для заливки: Сметана (20%) - 300гр⠀⠀ Сахар - 150 гр⠀⠀ Яйца СО - 3 шт⠀⠀ Крахмал кукурузный - 4 ст.л⠀ ⠀ ⠀⠀ Для начинки: Клубника - 600 гр 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Простые кексы Понадобится: -мука 300 гр. -пакетик разрыхлителя -100 мл.растительного масла -150 мл. молока -Щепотка соли -1 яйцо -пакетик ванильного сахара -200 гр.сахара Приготовление: Яйцо смешать венчиком/миксером с сахаром, ванильным сахаром и солью. Влить молоко,перемешать, добавить растительное масло и перемешать. Просеять муку и замесить негустое тесто. Формочки для кексов заполнить наполовину и выпекать при 180 С 30 минут. Украсит по желанию, у меня «шапочки» из крем чиза и ягоды. 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

😍 Творожные палочки 📝 Ингредиенты: Творог - 500 гр Яйца - 2 шт Сметана - 1 ст.л Соль - 0,5 ч.л Сахар - 2 ст.л Манная крупа - 8 ст.л Мука (для работы с тестом) Разрыхлитель - 0,5 ч.л Масло 🔥 Приготовление: 1. В миске смешайте творог, яйца, сметану, соль и сахар. 2. Добавьте манную крупу и разрыхлитель, перемешайте и оставьте массу на 10–15 минут. 3. Сформируйте из теста палочки, слегка обваливая их в муке. 4. Разогрейте масло на сковороде и обжаривайте палочки до золотистой корочки со всех сторон. 5. Готовые палочки выложите на бумажное полотенце. 6. Подавайте со сметаной, мёдом или вареньем. 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

🤩 Эклеры 📝 Ингредиенты: Вода - 250 гр Сливочное масло - 100 гр Соль - 1 щепотка Сахар - 1 ст.л Мука - 150 гр Яйца - 4 шт Для крема: Сливочное масло - 100 гр Сахарная пудра - 60 гр Творожный сыр - 300 гр Шоколад - 100 гр 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф

Рецепт Синнабонов Ингредиенты: Молоко - 300гр Сливочное масло - 100гр Яйцо - 2шт Сахар - 100гр Дрожжи - 10гр Мука - 800-900гр Корица - 15гр Сахар - 100гр Крем: Творожный сыр - 150гр Сахар - 50гр 💡Смотри и делай 😹Черный кот Юмор 👨‍🍳 Карманный шеф