Панкейки 🔥
Ингредиенты:
▫️Кефир - 1 стакан
▫️Яйцо - 1 шт.
▫️Сахар - 2 ст.л.
▫️Мука - 1 стакан
▫️Сода - 0.5 ч.л.
▫️Раст. масло - 2 ст.л.
Приготовление:
▫️Для начала смешиваем кефир с содой и оставляем на 5 мин. ▫️Берите посуду большего объема, так как, кефир начнет пенится и может даже выльется.
▫️За это время взбиваем яйцо и сахар в пышную пену. ▫️Смешиваем яичную массу и кефир. Понемногу добавляем просеянную муку.
▫️Хорошенько перемешиваем венчиком, чтобы не образовалось комочков.
▫️Вливаем пару ложек растительного масла и снова перемешиваем до однородности.
▫️Панкейки жарим на сухой сковороде, на медленном огне.
Приятного аппетита!
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты
🥐 выпечка с любовью
Ленивые пирожки🥰
Ингредиенты:
Кефир 300 мл.
Яйцо 1 шт.
Растительное масло 2 ст.л.
Соль 1 ч.л.без верха
Мука 220 гр.
Разрыхлитель 1 с.л.без верха
Колбаса или величина 120 гр.
Сыр 100 гр.
Варёное яйцо 2 шт.
Зелёный лук 30 гр.
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты
🥐 выпечка с любовью
Торт «Пятиминутка»🥰
Ингредиенты:
печенье 250 г
банан 2 шт
Для крема:
молоко 500 г
сахар 100 г
крахмал кукурузный 2 ст.л
какао 2 ст.л
молочный шоколад 50 г
Для покрытия торта:
сметана 150 г
сахар 2 ст.л
шоколад 50 г
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты
🥐 выпечка с любовью
🥟 Пирожки с мясом
📝 Ингредиенты:
Вода тёплая – 250 гр
Соль – 0,5 ч.л
Сахар – 1 ч.л
Дрожжи свежие – 10 гр
Яйцо – 1 шт
Мука – 420 гр
Начинка:
Фарш – 350 гр
Лук – 2 шт
Соль, перец (по вкусу)
Для смазывания:
Сливочное масло – 50 гр
Желток – 1 шт + вода 1 ч.л
🔥 Приготовление:
1. Выпекать при 200 гр. 30 минут
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты
🥐 выпечка с любовью
Невероятно вкусная слойка с сыром и колбасой 😍
Ингредиенты:
слоеное бездрожжевое тесто - 2 пласта
колбаса - 200 гр
сыр - 200 гр
зелень
яичный желток, молоко для смазывания
Выпекаем при 180° 25 минут
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты
🥐 выпечка с любовью
🥮 Нежнейшая запеканка
📝 Ингредиенты:
Творог – 500 гр
Яйца – 2 шт
Сметана – 100 гр
Кукурузный крахмал – 20 гр
Сахар – 50 гр
🔥 Приготовление:
1. Запекаем 40-50 минут при 180 градусах
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты
🥐 выпечка с любовью
Заварные кольца с творожным кремом🥯
📋 Ингредиенты:
молоко - 100 мл
вода - 100 мл
соль - щепотка
сливочное масло - 80 гр
яйца - 4 шт
Для творожного крема:
творог - 380 гр
сахарная пудра - 110 гр
сливочное масло - 180 гр
Выпекаем при 180° 35-45 минут
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты
🥐 выпечка с любовью
Бабушкины пышки на кефире 🥞
Эти пышки — как из детства: мягкие внутри, с румяной корочкой и тем самым запахом уюта Если любите простую, честную домашнюю выпечку — обязательно попробуйте
Ингредиенты:
Мука — 160 г
Кефир — 200 мл (обязательно комнатной температуры)
Сахар — 1 ч. л. без горки
Соль — щепотка (примерно 1/3 ч. л.)
Сода — 1/2 ч. л.
Как готовить:
В миске соединяем тёплый кефир, сахар и соль. Перемешиваем до полного растворения.
Подсыпаем муку частями, каждый раз аккуратно вмешивая — тесто должно получиться густым, но живым.
В самом конце добавляем соду и быстро, энергично перемешиваем. Главное правило — не переусердствовать: лишние движения «съедят» пышность.
Оставляем тесто на пару минут, пока разогревается сковорода.
В хорошо разогретое растительное масло выкладываем оладьи ложкой. Масла должно быть достаточно, но без «плавания».
Жарим на медленном огне, не спеша, до золотистой корочки с обеих сторон.
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты
🥐 выпечка с любовью
🥠 Нежнейшее творожное печенье за 15 минут
📝 Ингредиенты:
Творог - 200-250 гр
Сахар - 100 гр
Масло сливочное - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Ванилин
Разрыхлитель - 1 ч.л без горки
Мука - 200-250 гр
Сахарная пудра (для посыпки)
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты
🥐 выпечка с любовью
Творожно-апельсиновое печенье
Ингредиенты:
творог 5% – 300 г.
маргарин – 100 г.
яйцо – 1 шт.
цедра апельсина – 1 шт.
сок апельсина – 50 мл.
мука – 350 г.
разрыхлитель – 1 ч. л.
соль
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты
🥐 выпечка с любовью
ОПЯТЬ ГОСТИ НА ПОРОГЕ, А НА СТОЛЕ ПУСТО? 😱
15 минут — и ты уже как будто готовилась весь день 😉
Именно так теперь у меня с каналом «Карманный шеф» в MAX!
🥪 Закуски на скорую руку
🧀 Аппетитные перекусы к фильму
🍢 Идеи для фуршета
🥙 Рецепты из простых продуктов без заморочек
Больше никаких «нечего поставить на стол» 😍
Гости просят рецепт, а ты просто отправляешь ссылку на канал.
Подписывайся на «Карманный шеф» — и пусть твой стол всегда будет вкусным и красивым 👇✨
Пирог на кефире с изюмом и клюквой
Ингредиенты:
яйца – 2 шт
ванильный сахар – 1 ч.л
сахар – 130 г
кефир – 250 мл
разрыхлитель – 10 г
мука – 260 г
изюм или клюква – 100 г
Выпекаем при 180 градусах до сухой палочки.
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты
🥐 выпечка с любовью
Пирог из двух видов теста 🍰
Ингредиенты:
Светлое тесто:
- 200 мл молока
- 100 г сахара
- 30 мл растительного масла
- 30 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 0,5 ст.л дрожжей
- 10 г ванилина
- 360 г муки (+-20 г)
Шоколадное тесто:
- 200 мл молока
- 100 г сахара
- 30 мл растительного масла
- 30 г сливочного масла
- 1 яйцо
- 0,5 ст.л дрожжей
- 320 г муки (+-20 г)
- 3 ст.л какао
Приготовление на видео
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты
🥐 выпечка с любовью
🥔 Картофельный гратен под соусом бешамель
📝 Ингредиенты:
Картофель – 9 шт
Чеснок – 2 зубчика
Сливочное масло – 60 гр
Молоко – 600 мл
Мука – 3 ст.л
Соль, чёрный перец, сушёные травы, мускатный орех
Сыр
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты
🥐 выпечка с любовью
Ароматные булочки с ананасом🥰
Ингредиенты:
- слоенное дрожжевое тесто - 1 пласт
- консервированный ананас - 5 колечек
- коричневый сахар
- корица
- яйцо
Выпекаем при 180° 20 минут.
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты
🥐 выпечка с любовью
Хочу ремонт, но бюджета нет 😢
Хорошо, что есть Ремонт по-русски — здесь 50 стильных и доступных идей для обновления своей квартиры.
Подпишись на канал , чтобы не потерять 👇👇
Вкусные пироги 🥰
Ингредиенты:
Мука-750гр
Яйца-2шт
Маргарин или слив,масло-300гр
Сахар-180гр
Соль-пол чайной ложки
Разрыхлитель-1ч.л
Творожная начинка:
Творог-700гр
Яйца-2шт
Сахар-150гр
Ванилин-2гр
Сметана-150гр
Желток+молоко для смазывания
Приятного аппетита!
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты
🥐 выпечка с любовью
🧆 Потрясающе вкусное пирожное "Картошка"
📝 Ингредиенты:
Бисквитные/ песочные крошки - 300 гр
Печенье "Юбилейное"
Сгущенное молоко - 120 мл
Сливочное масло комнатной температуры - 100 гр
Какао - 3 ст.л
Ванилин (по вкусу)
Коньяк - 2 ст.л
Для обсыпки:
Орехи, сахарная пудра, кокосовая стружка, какао (по вкусу)
Приятного аппетита!
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты
🥐 выпечка с любовью
Ленивый ПП хачапури🥰
Ингредиенты:
300 г мягкого или брикетного творога
3 яйца
70 г твёрдого тёртого сыра
70 г муки (у автора рисовая), количество муки зависит от влажности творога, добавляйте постепенно
щепотка соли
0.5 ч.л разрыхлителя
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты
🥐 выпечка с любовью
Шарлотка классическая🥰
Ингредиенты:
Яйцо 3 шт.
Мука 140-160 гр.
Сахар 150 гр.
Ранетки 300 гр.
Соль щепотка
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Приятного аппетита!
👩🍳Кулинарный канал
😂Юмор и анекдоты
🥐 выпечка с любовью