❤ Сочетание продуктов в этом салате настолько идеальное, что он нравится абсолютно всем!
Теперь он навсегда в моём арсенале!
✏ Ингредиенты:
- кoпчёная курица (лучше окорок) 250 гр.
ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ...👇👇👇
Слоёная лепёшка «Катлама»
Ингредиенты:
🔸 Вода 300 мл (тёплая)
🔸 Дрожжи 0,5 ч.л.
🔸 Соль 8 гр
🔸 Растительное масло 50 мл
🔸 Мука 540 гр
🔸 Сливочное масло 100 гр (для смазывания)
Оставьте любую реакцию 😉
Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье
Куриное «эскимо» на палочке
🧾 Наш список:
• куриная грудка
• морковь
• лук репчатый
• соль, любимые специи
• перепелиные яйца варёные
• желатин или агар-агар
Оставьте любую реакцию 😉
Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье
Оставьте любую реакцию 😉
Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье
Тыквенный мармелад 🎃
Тыква, которую с удовольствием едят даже дети!
Ингредиенты:
• 600 г тыквы
• 200 г яблок
• 100 г сахара
• Сок половины лимона
• Сок 1 апельсина
• 10 г агар-агара
Тыкву и яблоки очищаем, нарезаем на кубики.
Добавляем воду 1,5 стакана, варим до мягкости. Около 15 минут.
Пробиваем блендером в пюре.
Добавляем сахар, сок лимона и апельсина, смешиваем. Помешивая доводим пюре до кипения.
Замачиваем агар в 5 ст.л. воды, либо в жидкости, где варились тыква с яблоком, либо в апельсиновом соке.
Вводим агар в пюре, смешиваем, провариваем 4 минуты.
Форму смазываем слегка растительным маслом, переливаем пюре.
Полностью остужаем при комнатной температуре. Ставим в холодильник на пару часов. Достаем из формы, нарезаем на порции.
Оставьте любую реакцию 😉
Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье
Тем кто планирует куда-то ездить очень советую
Сейчас, путешествовать стало заметно сложнее, поэтому люблю блогеров не оторванных от реальности. Например, Женю
У Жени очень красивый канал: страны, города, отели, рестораны, театры. Много про Россию и ее природу - Калининград, Алтай, Москва.
Больше всего повезло петербуржцам - Женя там живёт и много пишет про то как круто провести время в городе на Неве. Если вдруг вы едете в Питер, то в блоге найдёте классные идеи
Канал Женя ведёт вместе с мужем, где они честно и откровенно делятся жизненными историями и трудностями, а не только выкладывают красивые картинки из путешествий.
Вот тут можно подписаться и остаться https://max.ru/evgeniia_seredova?erid=2W5zFH92wSS
Запечённый перец с творожным сыром
📖 Ингредиенты:
• Болгарский перец — 4 шт.
• Красный лук — 2 шт.
• Творожный сыр — по вкусу
• Маслины — по вкусу
• Кинза или петрушка — 1 пучок
• Оливковое масло — 1–2 ст. л.
• Соль — по вкусу
Оставьте любую реакцию 😉
Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье
Запечённый перец с творожным сыром
📖 Ингредиенты:
• Болгарский перец — 4 шт.
• Красный лук — 2 шт.
• Творожный сыр — по вкусу
• Маслины — по вкусу
• Кинза или петрушка — 1 пучок
• Оливковое масло — 1–2 ст. л.
• Соль — по вкусу
Оставьте любую реакцию 😉
Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье
Отбивные в необычном картофельном кляре
Вам понадобится:
• филе куриной грудки
• соль, перец, сушеный чеснок - по вкусу
Для кляра:
• яйца - 2 шт.
• соль, перец
• немного молока
• мука
• картофель - 2 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
+ растительное масло для обжаривания
Оставьте любую реакцию 😉
Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье
Самый простой и самый вкусный салат 🤩
Ингредиенты:
▫️ Отварное куриное филе
▫️ Свежий огурец
▫️ Варёные яйца
▫️ Консервированная кукуруза
▫️ Тёртый сыр
Приготовление:
▫️ Нарезаем куриное филе, яйца и огурец кубиками.
▫️ Смешиваем с кукурузой и сыром.
▫️ Заправляем любимым соусом (секретная заправка по вкусу)
▫️ Всё готово — лёгкий и питательный салат на ваш стол!
Приятного аппетита!
Оставьте любую реакцию 😉
Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье
Ребята и девчата, вы вообще видели цены в магазинах? Это же шок! 😱
Пока люди оставляют на кассе тысячи рублей, я наткнулась на канал, где люди буквально находят товары за копейки!
Набрала шоколадок по 49 рублей на месяц вперед! 😎👌
Подписчики гребут всё пачками, и я с ними! Теперь это один из тех редких каналов, где у меня всегда включены уведомления — чтобы первой узнавать о классных акциях.
Спойлер: этот канал сбережет вам тысячи рублей уже на первой неделе 👇
https://max.ru/skidka8
От души рекомендую, пока всё не разобрали. Подписывайтесь 🔥
Безумно воздушный торт «Слёзы Ангела» 😍
Ингредиенты:
Для теста:
• Мука - 90г.
• Масло сливочное - 45г.
• Сахар - 1 ст.л. с горкой
• Разрыхлитель 0,5 ч.л
• Желток - 1шт.
• Сметана - 2 ч.л.
Крем творожный:
• Творог - 280г.
• Сметана - 60г.
• Желтки - 2шт.
• Сахар - 110г.
• Манка - 1 ст.л. с горкой
Белковый крем:
• Белки - 3шт.
• Сахар - 4 ст.л.
Сборка и выпечка:
Форму (18 см) застелить бумагой (не смазывать). Раскатать тесто, выложить, наколоть вилкой, убрать в морозилку на 20 минут.
Выпекать 15 минут при 180°C.
Выложить творожную начинку, уменьшить температуру до 160°C и запекать ≈ 10 минут (пока схватится сверху).
Белковый слой: 3 белка взбить до пены, постепенно всыпать 4 ст.л. сахара и взбить до мягких пиков (не перебивать). Выложить сверху.
Вернуть в духовку при 160°C ещё на 15 минут — до лёгкой карамельной корочки.
Оставьте любую реакцию 😉
Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье
Сладкие булочки 🥐
Мягкое, нежное, воздушное и очень ароматное! Из этого теста получаются замечательные домашние булочки, которые долго остаются мягкими и буквально тают во рту.
Ингредиенты:
• Молоко (теплое) — 1л.
• Сливочное масло — 200г.
• Яйца — 4шт.
• Сахар — 350г.
• Соль — 20гр.
• Ваниль - по вкусу
• Мука высшего сорта — 1,7-2 кг (просеянная)
• Дрожжи — 50гр.
Сохраняйте рецепт и готовьте на здоровье! ♥️
Оставьте любую реакцию 😉
Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье
Необычный мясной пирог из лаваша
🧾 Ингредиенты:
• Фарш мясной (мясо какое нравится) - 800 г
• Лук зелёный - пучок
• Укроп - большой пучок
• Петрушка - большой пучок
• Помидоры - 500 г
• Чеснок - 3 зубчика
• Соль, перец по вкусу
• Лаваш - 3 листа
• Сыр - 600 г
🧾 Готовим:
❇️ Помойте и мелко порежьте зелень и помидоры, фарш обжарьте, сыр натрите на средней терке.
❇️ Сделайте трубочки из лаваша с начинкой из мяса, зелени, помидоров и тертого сыра. Каждую трубочку разрежьте пополам.
❇️ Духовку разогрейте до 180 °C, половинки трубочек выложите в форму, застеленную пергаментом (см.видео), посыпьте сыром и запекайте 25-30 минут
Оставьте любую реакцию 😉
Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье
Всегда сочные куриные котлетки! 😋
✅ Понадобится на 7 котлет:
450 г. куриного фарша
1 яйцо
40 г. холодного сливочного масла
2-3 ст.л. панировочных сухарей для фарша
и 70 г. сухарей для панировки
половинка луковицы
соль, перец, мускатный орех по вкусу
1. Соедините фарш, натертый на мелкую терку лук (можно без него, если не любите лук), специи и соль, панировочные сухари добавляйте постепенно, их количество зависит от влажности фарша.
2. Нарежьте масло на небольшие кубики, сформируйте из фарша влажными руками небольшую лепешку, положите кусочек масла в середину и сформируйте котлету. Затем обваляйте в панировочных сухарях. Лучше всего сначала сформировать все котлетки, а затем заняться панировкой. Если готовите двойную порцию, то панируйте непосредственно перед жаркой.
3. Обжарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Подавайте с любимым гарниром.
Приятного аппетита! ❤
Оставьте любую реакцию 😉
Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье
Воздушные капкейки в микроволновке
📖 Ингредиенты:
• Мука — 70 г
• Сахар — 35 г
• Какао — 15 г
• Разрыхлитель — 4 г
• Молоко — 90 мл
• Сливочное масло — 15 г
• Сахарная пудра — для посыпки
Оставьте любую реакцию 😉
Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье
Рулетики из лаваша, которые украсят ваш стол🔥
Ингредиенты:
▫️ Лаваш смазать творожным сыром
▫️ Выложить салат (у меня фрилис), натертое на терке яйцо, с/с форель, зеленый лук
▫️ Свернуть рулет, проткнуть шпажками, разрезать по диагонали
Приятного аппетита!
Оставьте любую реакцию 😉
Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье
САЛАТ «ФИАЛКА» — НЕЖНЫЙ, КРАСИВЫЙ И ПО-ПРАЗДНИЧНОМУ ВКУСНЫЙ!
Сегодня хочу поделиться салатиком, который и на праздничном столе смотрится нарядно, и по вкусу никого не разочарует! Копчёная курочка, свежие огурчики, пикантная морковка и нежный сыр — сочетание просто замечательное. А цветочки из обычного редиса делают его особенно красивым!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Копчёные куриные окорочка — 2 шт.
Варёные яйца — 4 шт.
Свежие огурцы — 3 небольших
Морковь по-корейски — 150 г
Твёрдый сыр — 150 г
Майонез — 150–200 г
ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
Редис — 4–5 шт.
Свежий шпинат — небольшой пучок
Яичный желток — немного
Сухарики — 50 г (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. С копчёных окорочков снимаю кожу, отделяю мясо от косточек и нарезаю небольшими кубиками. Яйца отвариваю вкрутую и натираю на тёрке.
2. Огурчики мелко нарезаю, корейскую морковь слегка отжимаю от маринада и укорачиваю длинные полосочки. Сыр натираю на мелкой тёрке.
3. На плоскую тарелку устанавливаю кулинарное кольцо диаметром около 22 см и начинаю собирать салат слоями:
Первый слой — яйца и немного майонеза.
Второй слой — копчёная курочка и майонез.
Третий слой — свежие огурчики и тонкая сеточка майонеза.
Четвёртый слой — корейская морковь и немного майонеза.
Пятый слой — тёртый сыр и тонкий слой майонеза.
4. Аккуратно разравниваю верх, снимаю кольцо и отправляю салат в холодильник примерно на час, чтобы он пропитался.
5. А теперь самое красивое! Редис нарезаю тоненькими кружочками и выкладываю из них небольшие цветочки. В серединку добавляю щепотку тёртого желтка, а вокруг раскладываю свежие листочки шпината.
6. При желании украшаю бока сухариками непосредственно перед подачей, чтобы они не размокли.
МОЙ МАЛЕНЬКИЙ СЕКРЕТ:
Огурчики обязательно промокните от лишнего сока, а морковку хорошо отожмите. Тогда салат сохранит красивую форму и не потечёт.
И ещё совет: не увлекайтесь майонезом! Копчёная курочка и корейская морковка сами по себе очень сочные и ароматные.
Получается нежный, сытный салатик с приятной пикантной ноткой. А как красиво смотрится на столе! Гости обязательно спросят, как вы сделали такие цветочки.
Приятного аппетита, мои хорошие!
Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇
Закуска Кулёчки 😋
Ингредиенты:
• Лепешки
• Картофель - 1шт.
• Морковь - 1шт.
• Яйца - 3шт.
• Соленые огурцы - 2шт.
• Майонез
• Укроп и кукуруза.
(Ингредиенты на одну порцию, я готовила 2)
Приготовление:
1. Лаваш разрезаем пополам, сворачиваем в кулёк и зубочисткой зацепить. Смазываем желтком (желток + 🤏 чуть водички) и посыпаем кунжутом. Отправляем в духовку при 180 градусах на 10 минут.
2. Овощи, яйца отварить, мелко нарезать и огурцы. Добавить майонез и перемешать.
3. Вытащить зубочистки с кулечков, затем заполняем начинкой.
4. Украшаем укропом и кукурузой.
Оставьте любую реакцию 😉
Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье
Оставьте любую реакцию 😉
Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье
