Публикации канала «Вкусный формат| Кулинария| Хозяйкины хитрости»

Турецкое печенье, которое тает во рту ✨ Ингредиенты: ▫️ сливочное масло мягкое - 200 гр ▫️ растительное масло - 100 мл ▫️ сахарная пудра - 1 стакан ▫️ крахмал - 1/2 стакана ▫️ мука - 3-3,5 стакана ▫️ ванилин - по вкусу Приготовление: ▫️ Выпекать при 160-170°C 20-25 минут Приятного аппетита! Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

🥟 Домашние пельмени 📝 Ингредиенты: Тесто: Яйцо - 1 шт Молоко - 125 мл Соль - щепотка Мука - 300 гр Начинка: Фарш из куриного филе - 250 гр Лук - 1 шт Соль и специи (по вкусу) Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Оладьи на завтрак 📖 Ингредиенты: • Творог мягкий — 150 г • Яйцо — 1 шт. • Мука рисовая — 2–3 ст. л. • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Соль — по вкусу Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Очень вкусная закуска «Ролл Мимоза» 🔥 Ингредиенты: ▫️ 4 картофелины (средних) ▫️ 1 большая морковь ▫️ 3 яйца ▫️ 6 плавленых сырков ▫️ Майонез ▫️ Рыба (форель, сёмга, горбуша) ▫️ Икра Приятного аппетита! Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Сливочный суп с семгой и каперсами Ингредиенты: ▫️ красная рыба - 500 гр ▫️ помидоры черри - 200 гр ▫️ лук - 1 шт ▫️ морковь - 1 шт ▫️ каперсы - по вкусу ▫️ картофель - 3-4 шт ▫️ универсальная приправа - по вкусу ▫️ перец черный - по вкусу ▫️ сливки 20% - 500 мл ▫️ кокосовые сливки - 250 мл ▫️ укроп – пучок Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Домашнее овсяное печенье 📖 Ингредиенты: • Сливочное масло — 100 г • Мёд — 2 ст. л. • Яйцо — 1 шт. • Мука — 100 г • Геркулес — 150 г (слегка измельчить блендером) • Соль — щепотка • Цедра апельсина — 1 ч. л. (по желанию) • Разрыхлитель — 1 ч. л. Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В ДУХОВКЕ ✅Ингредиенты: фарш – 600 г капуста – 400 г рис – 100 г лук – 1 шт морковь – 1 шт яйца – 2 шт томатная паста – 2 ст.л сметана – 250 г вода – примерно 400 мл зелень, соль, паприка и прованские травы – по вкусу Ставьте 👍, если понравился рецепт Приятного аппетита! ❤ Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Невероятная кабачковая лазанья 😍 📖 Ингредиенты: • Кабачок — 4 шт. • Лук — 1 шт. • Сливочное масло (растопленное) — 30 г • Фарш — 500 г • Соль, перец, паприка — по вкусу • Томатная паста — 2 ст. л. • Сметана — 200 г • Чеснок — 2 зубчика • Сыр моцарелла — 150 г Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Супер - закуска на праздничный стол 🔥 Ингредиенты: ▫️ Картофель 6 шт. ▫️ Растительное масло ▫️ Лук красный 2 шт. ▫️ Вода 300 мл. ▫️ Уксус 9% 2,5 ст.л. ▫️ Соль 1 ч.л. ▫️ Сахар 1 ч.л. ▫️ Сельдь филе 3-4 шт. ▫️ Масло растительное 3-4 ст.л. ▫️ Горчица дижонская 1,5 ч.л. ▫️ Горчица зернистая 1,5 ч.л. Приготовление: ▫️ Картофель выложить в посуду для запекания, смазать маслом и выпекать 50 минут при 180 градусах. ▫️ Красный лук нарезать на кольца, залить водой, добавить уксус с сахаром и соль и оставить на 10 минут. ▫️ Филе сельди нарезать на тонкие кусочки, а затем в отдельной посуде смешать растительное масло с дижонской и зернистой горчицей до однородности, и добавить туда нарезанную селедку. ▫️ Картофель разрезать пополам, немного вырезать середину и выложить в центр начинку, сверху замаринованный лук и украсить укропом. Приятного аппетита! Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

СЕЛЁДКА ПО-ГОЛЛАНДСКИ — БАНКУ ОПУСТОШАЮТ ЗА ОДИН ВЕЧЕР! 🐟 Если любите селёдку, обязательно сохраните этот рецепт. Рыбка получается нежной, сочной, с лёгкой сладостью и ароматом лука, лимона и специй. На праздничном столе такая закуска долго не задерживается! 🐟 ИНГРЕДИЕНТЫ Сельдь свежемороженая — 2 шт. Лук — 2 шт. Лимон — ½ шт. Морковь — 1 шт. Сахар — около 6 ч. л. Соль — 4 ч. л. Лавровый лист — 10–12 шт. Чёрный перец горошком — 8–10 шт. Выход: 2 банки по 0,5 л. 🥕 КАК ПРИГОТОВИТЬ Лимон нарежьте тонкими кружочками, морковь натрите на крупной тёрке, лук нарежьте кольцами. На дно банки положите немного лука, лавровый лист, морковь, кусочек лимона, немного сахара, соли и перца. Выложите слой сельди. Затем снова добавьте овощи и специи. Чередуйте слои, пока банка не заполнится, слегка прижимая содержимое. Плотно закройте крышкой и уберите в холодильник. Оставьте на 2–3 дня, чтобы селёдка хорошо промариновалась. Перед подачей можно добавить немного растительного масла. Нежная, ароматная и с приятной кисло-сладкой ноткой — такая селёдка исчезает со стола первой! Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Булочки как пух 🥰 Ингредиенты для теста: • ️Молоко - 500мл (тёплое) • ️Щепотка соли • ️Сахар - 100гр. • ️Дрожжи сухие - 9гр. • ️Яйцо - 1шт. • ️Растительное масло - 80мл. • ️Мука - 850гр. Для начинки: • ️Джем (варёная сгущенка, творог) Для крошки: • ️Сливочное масло - 30гр (холодное) • ️Сахар - 20гр. • ️Мука - 50гр. 1. Смешиваем тёплое молоко, дрожжи и чайную ложку сахара. Оставляем на 10 минут (активируем дрожжи). Далее добавляем всё остальные ингредиенты и замешиваем мягкое тесто. Оставляем в теплом месте. 2. Делим на 4 равные части и формируем шарики. Каждый раскатываем, смазываем смягченным сливочным маслом и выкладываем следующий пласт теста. И так все 4. Последний маслом не смазываем. 3. Оставляем отдохнуть, далее переворачиваем и раскатываем. Делим на части. Получится 16 булочек. Выкладываем начинку и заворачиваем. 4. Смазываем желтком смешанным с молоком, посыпаем крошкой и в разогретую до 180°C духовку на 15-20 минут. Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Любимое пирожное из детства Ингредиенты: ▫️ сливочное масло - 180 г.; ▫️ сахар - 130 г.; ▫️ соль - щепотка; ▫️ ванилин; ▫️ яйца - 2 шт.; ▫️ сметана - 100 г.; ▫️ мука - ~450 г.; ▫️ разрыхлитель - 1 ч.л.; ▫️ джем (любой). Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

🥞 Сырники, которые получаются всегда Ингредиенты: ▫️ Творог - 400 гр ▫️ Яйца - 2 шт ▫️ Сахар - 2 ст.л ▫️ Соль - 1 щепотка ▫️ Мука - 2 ст.л ▫️ Растительное масло (для жарки) Приготовление: ▫️ В миске смешать творог, яйца, сахар, соль и муку до однородной массы. ▫️ Скатать тесто в батон диаметром около 5 см. ▫️ Нарезать на части толщиной примерно 1,5 см и сформировать сырники с помощью стакана. ▫️ Разогреть сковороду с маслом. ▫️ Обжарить сырники на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита! Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Вкусный ужин и простых ингредиентов 🔥 Ингредиенты: - Фарш 500гр - Яйцо 1шт - Соль, перец по вкусу - Приправа для фарша - Картофель 5-6шт - Лук 1шт - Морковь 1шт - Сладкий перец 1шт - Томатная паста 1ст, л - Зелень Приятного аппетита!🥰 Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Потрясающе вкусный мясной закусочный кекс Ингредиенты: ▫️ фарш - 300 гр ▫️ лук - 1 шт ▫️ сметана - 150 гр ▫️ яйца - 2 шт ▫️ манка - 80 гр ▫️ соль, перец, специи - по вкусу Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Блины на сметане 📖 Ингредиенты: • Яйца — 2 шт. • Сметана — 250 г • Мука — 1 стакан • Сахар — 2 ст. л. • Сода — 1/2 ч. л. • Соль — 1/3 ч. л. • Подсолнечное масло — 30 мл • Кипяток — 1 стакан Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

ТА САМАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ДЕТСТВА — ПРОСИЛИ ДОБАВКУ! 🥧 ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ — НИЖЕ 👇 Нежная, ароматная, с румяной корочкой — классическая творожная запеканка, которую хочется приготовить снова. А главное, всё смешивается буквально за несколько минут! 📌 ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог — 500 г Сахар — 100 г Манка — 100 г Молоко — 50 мл Сливочное масло — 50 г Яйца — 2 шт. Щепотка соли 📌 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сливочное масло заранее размягчите. Смешайте творог, яйца, сахар, манку, молоко, масло и щепотку соли. Оставьте массу примерно на 40 минут, чтобы манка набухла. Переложите смесь в форму для запекания. Выпекайте при 180–200 °C до румяной золотистой корочки. Дайте запеканке немного остыть — и можно подавать! Мягкая внутри, румяная сверху и с тем самым знакомым вкусом. Сохраняйте рецепт — пригодится, когда захочется настоящей домашней классики! ❤ Поставь 👍 если понравился рецепт и Присоединяйся к нам👇

Салат-пятиминутка Ингредиенты: ▫️ ветчина - 250 г ▫️ болгарский перец - 1 шт. ▫️ твердый сыр - 150 г ▫️ маслины - 1 банка ▫️ чеснок - 2-3 зубчика ▫️ соль, перец - по вкусу Для заправки: ▫️ майонез - 2-3 ст.л. или ▫️ сметана(2-3 ст.л.)+ горчица(1 ч.л.) Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

Сытные куриные бочонки с грибной начинкой 📖 Ингредиенты: • Куриный фарш — 1 кг • Шампиньоны — 300 г • Лук — 1 шт. • Сливочное масло — по вкусу • Сливки — 100 мл • Соль — по вкусу • Чёрный перец — по вкусу • Паприка — по вкусу Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье

🥔 Сегодня у нас молодая картошечка с укропом и чесноком 📝 Ингредиенты: • Молодой картофель — 1 кг • Укроп — 1 пучок • Чеснок — 3–4 зубчика • Сливочное масло — 50 г • Соль — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Молодой картофель хорошо промойте щёткой или тщательно потрите руками под водой. 2. Переложите картофель в кастрюлю. 3. Залейте водой, посолите по вкусу и поставьте на средний огонь. 4. Варите примерно 15 минут до мягкости, ориентируясь на размер картофеля. 5. После приготовления слейте воду. 6. В сковороде растопите сливочное масло. 7. Выложите картофель и обжарьте до лёгкой золотистой корочки. 8. Укроп мелко нарежьте, чеснок измельчите. 9. Добавьте укроп и чеснок к картофелю. 10. Обжарьте ещё 2–3 минуты и подавайте горячим. Оставьте любую реакцию 😉 Наш канал о здоровье 👇Семейное здоровье